第四章 盐的重要性

第四章 盐的重要性

“报!糜竺先生到了,说陶府君病重,快不行了,请主公前往徐州,有要事相托!”

“什么!”刘备站了起来,吩咐道:“二弟、三弟,留守小沛,叫简雍随我速去徐州。”

刘备匆匆离开,关羽张飞也都回了军营,柳侠辉的这个院子也再度恢复了平静,相信刚才通过柳侠辉的劝说,刘备能够心安理得的拿下徐州了。

用不了多久,吕布就会被曹操击败,这个丧家之犬被各路诸侯所不容,只能来投奔刘备,到时候究竟能用上朱武的哪一条计策,还犹未可知。

现在,柳侠辉想要干一件事情,那就是弄点盐。

为什么要弄盐?因为柳侠辉实在是不能再忍受这种粗盐的味道了!进了嘴里又苦又涩,各种怪味,都让人怀疑是否能够食用!

之前在甘石那里即便是吃不到什么盐,也还好,结果到了刘备这里,什么东西都往死里放粗盐!难吃到了极点!柳侠辉根本没想到自己会因为吃盐生这么大的气!

他现在的心思全在细盐上,徐州就在海边,根本就不缺盐,自己现在也是军师了,直接找了人来弄了一大筐子盐块回来。

这种粗制盐块里面可是蕴含丰富矿物质的,吃下去之后保你七窍流血而死。吃盐,补充矿物质无可厚非,但你连盐矿中的硝,磷钾杂质一起吃就纯属找死了。

吃了硝,或许还能挺一阵,吃多了磷钾全身不发紫才是怪事。而且重金属的摄入量过大,那可是直接会死人的。

曹正和朱武看见了柳侠辉弄了一大筐盐块子回来,都不知道要干什么,柳侠辉就指挥他们把盐块砸碎,再给研磨成细粉末,能弄多细弄多细。找一口大锅来煮沸这些粉末。

柳侠辉看见这些粉末在沸水里化开,这些液体肉眼可见的在变得清澈,虽然变了清澈仍然是浑浊,但是柳侠辉看到这个情况还是很高兴的,有戏啊!

看见这些沸腾的液体柳侠辉心里这个难受啊,自己什么时候为了口干净的盐这么费劲心力过?

“老曹,一会儿你就往下面刀就行了。”

柳侠辉指挥军士进行过滤,在大木桶上铺上五层纱布,每一层纱布里还铺了一层细木炭末子,这东西吸附杂质可是一把好手,军士把略微静置后的液体进行过滤,倒进覆盖了纱布的木桶里面,足足过滤了好几遍,纱布和木炭也换了好几遍,这回的液体倒是变得清澈透明了。

现在就是蒸发水分了,大火蒸干了锅里的水分,汉代现在能找到的铁锅可不是那种后事炒菜的铁锅,这种锅叫铁釜,极其厚,烧了一个多小时才烧干。

烧干后,锅的内壁里就出现了一片薄薄的白色的盐壳,柳侠辉用手指沾了点盐末送进嘴里,咂摸咂摸了嘴,嗯,这个味道,确实是食盐的味道!和后世的食盐味道差不太多。之前吃的那粗盐,乱七八糟的都是什么味道啊!简直是毒药!

“成了!成了!盐啊!盐啊!”

柳侠辉欢呼雀跃,曹正和朱武也凑到锅边去尝了尝,结果一个立刻把剩下的盐划拉到一个瓷碗里,一个欢呼雀跃,手舞足蹈!

吓得柳侠辉还以为这盐做得哪里不对,有毒!

曹正边弄边说:“这么好的盐,在大宋朝也吃不着啊!可得省着点用!”

而朱武则哈哈大笑道:“主公竟然能造出这样的盐,这可是摇钱树啊!要发达了!”

盐啊!这是实实在在能吃的盐啊!他们没想到自己还能吃到这么好的盐。

而朱武想的就更加深了一层,盐,是每一个人都必不可少的生活必需品。但是在汉代,盐铁官营,其实很多的老百姓都吃不起官盐的。

为了弄到盐吃,甚至还有老百姓会用盐碱土泡水渍出发苦的盐碱来代替眼。

而且汉代的盐,质量也比较堪忧,大部分的盐都是那种让柳侠辉望而生畏的粗盐,而少量的细盐,也是王公贵族在用。

即便是在宋代,朱武吃过的盐也没有柳侠辉做出来的这种好。

而柳侠辉随随便便就造出来了这么多细盐,徐州沿海,海盐取之不尽用之不竭,光靠卖盐,刘备都能发家致富!

而且,军队有了食盐的保证,战斗力也会增强,毕竟人不吃盐没力气。

虽然在刘备这里,刘备也知道食盐的重要性,也保证了士兵们每日一定的食盐摄入量,可是那么大的士兵数量,他弄不来那么多的细盐,连粗盐都少,所以大部分的人吃的盐还是粗盐,甚至都是想方设法弄出来的盐,而且还说不上是盐,只能说是各种有咸味儿东西吧,比如拿盐碱土渍出来的那玩意。

如果刘备打军队,能够吃盐管够,保不齐还真有人会愿意来当兵,因为就算是袁绍也没法保证给麾下的士兵敞开了提供盐。

柳侠辉甚至都能想想得到,甚至军饷都能用一斤细盐顶了的场景。

“朱武,你是说,让我把制造粗盐的方法交给刘备,让他带着全徐州采盐?”

“正是如此,这样采出来的盐不仅能够自己使用,还可以和各路诸侯交易,换取兵器、战马等物,这是一条源源不断的财路啊!”

柳侠辉沉思了一会儿,说道:“我现在是军师了,请关羽张飞过来,应该可以吧。”

柳侠辉一边说,一边又尝了一下盐,真咸,咸的纯粹!

日落西山,关羽和张飞到了柳侠辉住的院子,柳侠辉派人传信说是有要事相商。

“也不知道易安有什么事情要和我们商量。”关羽坐在马上,眉头紧锁,他通过白天和柳侠辉的交谈,他看得出柳侠辉是一个有大才华的人,但是柳侠辉毕竟是太年轻了,让他心中的顾虑难以消去,总在想着柳侠辉是否能够担当军师之任。

“管他呢,二哥,我不想别的,倒是想吃饭,俺可是还饿着肚子呢,他家那厨子,手艺着实不赖!”

“唉!三弟,你呀!”

刚到了柳侠辉院门口,关羽和张飞二人就闻到了一股香味。

“好浓郁的香气!”关羽闻到了这浓郁的香气,不由得猛吸了一口。

“哈哈!果然有好吃的!二哥,我先进去了。”

张飞一溜烟跑进去,就看见柳侠辉在院子当中摆了一口锅,里面漂着许多肉块。

“哈哈,军师你果然有好东西吃!”

张飞上午还叫人家小子,现在有好吃的立马就改了口叫军师,真是个吃货。

张飞拔出随身的刀子,从锅里面扎起一块肉就啃了起来。

“好吃,好吃!这肉太香了!”

这锅肉是柳侠辉煮的牛肉,本来是想弄点酱牛肉吃的,结果他悲催的发现,汉代没有酱油!

酱油这东西是他一时半会弄不出来的,最后无奈的他只好炒了点糖色给肉上色。原本他还是打算尝试放点酱来提色的,结果他看见了汉代的酱,差点没直接吐了。

那是酱吗?简直是生蛆的温床!要不是知道那真的是酱,柳侠辉还以为是那什么呢!

煮牛肉光放盐也不行,他让朱武去满世界买香料,辣椒这个时代没有,这得等多少年后的明朝才能传进来。常见的调料也不好找,最后朱武是在药铺里面买回来了八角、花椒、桂皮、胡椒和茴香。

张飞大吃特吃。关羽进来以后,也被柳侠辉催促吃肉,关羽也没有吃饭,夹起一小块肉来咀嚼,突然惊呼:“这肉里的盐竟然不带着苦涩味!”

即便是关羽他们吃的盐,也是还要带着点苦味的,所以一吃就能吃出来,而这个肉盐味很重,却没有粗盐的那种苦涩的味道,使关羽很是惊奇。

“关将军可知道细盐?”

“莫非军师有细盐?”

柳侠辉挥了挥手,曹正抬出一个大缸来,关羽和张飞过去一看,里面是满满的一缸细盐。

“这,这是细盐?”关羽有点不敢相信,因为他听说细盐是皇室才能吃得到的,各路诸侯里面也就袁绍能够食用细盐,现在柳侠辉竟然弄出来一大缸。

“关将军不信,不妨尝尝!”

还没等关羽动手,一边的张飞抓起一把盐就塞进嘴里,被咸得脸都变形了,把嘴里的盐全吐了,亮晶晶的盐粒挂在他那钢丝一般的胡子上,闪亮亮的,那样子别提多滑稽了!

“呸,呸,齁死我了,二哥,是好盐啊!好盐!呸,呸!”

关羽也尝了尝,确实比平时吃的粗盐不知道强了多少倍了!

“二位将军,我找你们来就是想让你们调拨一些士兵来和我学习制盐之法,然后咱们自己做盐卖钱,岂不快哉?”

“军师会制盐?这是你做的!”关羽惊讶道。

“自然是我做的,关将军还不相信?那和我到厨下去,我演示一遍给你看如何?”

关羽挥手组织,回身对张飞说道:“三弟,速去调一千军士来听候军师调遣,都来学习制盐之法!”

“得令!”

柳侠辉心想,我这小院来一千人?还不挤爆了!

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