第86章 第86章
“你的意思是把店扩大?莲蕴阁在别处有分店的,开在一处虽说不算好,但是也可以,这周围正好有小酒楼开不下去,我记得我店的左边就有一家,那我给盘下来还是照现在这样装?”
温雯含着笑摇了摇头,“如果是开一家店让她们等待的时候可以在里面休息呢?”
薛宜蕴皱了皱眉,温雯继续说道:“开一家奶茶店,就开在这旁边,他们可以拿了号在那边等,有坐的地方肯定比露天的地方更好。”
薛宜蕴想了想,这确实可以做,“不过奶茶店又是什么店?卖茶饮的店吗?这要怎么做?”
在这里想要做很复杂的奶茶是不可能的,甚至就连最普通的奶茶说不定也很难做,温雯顿了顿,想着还是先回去试试再说,“这只是偶然想到的,我先回去试试,要真行我再来和你商议。”
回府的马车上,温雯想着奶茶店的事情一直有些发呆,谢之临摸了摸她的头,语气带着笑意,“是有什么烦心事吗?是因为刚才你说的那个奶茶店的事情?”
温雯点了点头,“这样,我等下回去找找各种自制奶茶的方子,到时候我就在府上试试看能不能成。”
谢之临含笑颔首,显然是对她的提议表示赞同,“好。”
温雯搜了很多方子,珍珠奶茶,纯奶茶,各种果茶,她把方子都给记了下来,等到真正想要自制珍珠奶茶里的珍珠是才让温雯犯了难,景国上下都根本没有木薯这样的东西,要想做珍珠的话还必须要先种植木薯才行,但是现在种是肯定来不及,无奈温雯只能先把种植木薯放在一边,选择了用成品珍珠代替自己做。
一边跟着她回来的谢之临看她有些愁眉苦脸的,连忙问道:“是有什么东西没有吗?”
“是啊,不过我已经买了些木薯,等会儿你搜搜它怎么种的,等到了你拿回去等明年试试看能不能种出来,现在我就直接买成品代替了。”
虽然很多加在奶茶里的小料现在都可以买到拿过去,但是温雯一想到以后也做不出来,如果一直要自己提供那还是最好从来就没有的好,她就只买了成品珍珠和一些木薯淀粉。
带着东西回到谢府,温雯试了很多,最后只定下来了几样饮品,黑糖珍珠奶茶,柠檬水,果茶和加了被木薯包裹的马蒂料奶茶,因为想要不一样,温雯特意把小料做成了不同的颜色。
深秋的天气喝上一杯暖暖的奶茶整个身子都暖了起来,奶茶醇香又浓厚,按照网上的法子竟然一丝腥味都没有,温雯满意地抿了抿奶茶。
叫人各送去一杯给薛宜蕴,温雯心满意足地窝在谢之临的院子一边喝着奶茶一边看书,一杯饮尽她才想起在一旁闻着的谢之临,连忙捧了去他的书房,“快喝快喝,可好喝了,你现在不喝等以后火了你喝不到的。”
谢之临刚才看她心满意足做完之后在喝着,自己就先回了书房写东西,此时看着她捧着奶茶进来,眼里泛起的笑意像是要把里面的碎星挤了出来似的。
谢之临不爱喝甜的,虽然刚才看她加了很多糖,但他还是喝了一大口,“不错,我等着温老板大卖。”
“说什么呢,我不想那么麻烦,我就交给薛宜蕴就行,分利不分利也都无所谓,反正是和口红产业搞一个联动而已。”
薛宜蕴很快就找上了门,在温雯和她仔细说过奶茶店的装修和售卖方式之后,薛宜蕴揣着方子就回了家,这次就算温雯再怎么让利薛宜蕴也不愿意了,最后只得按她四,薛宜蕴六来分。
初冬降临,四周的气温似乎又低了不少,在外面说话出来的都是白雾。一周之后,叶季青告诉她火锅店要开业了,而薛宜蕴也在说奶茶店已经装好了,已经试卖过一天,现在叫她有空去看看正式售卖。
谢之临陪着她,俩人先去了最大的那处火锅店。昨日火锅店试着开张试了试,叶季青手下的人把这店里跑堂的人教得很好,无论是上菜的速度还是服务态度都很不错,让人有种宾至如归的感觉。
再加上叶季青又试着模仿上次她带过来的菜那样,设置了很多新奇的菜品,味道也还不错,温雯昨天就觉得开业之后人肯定不会少。
没想到今日一来,这门口来的何止是不少,那是已经挤满了这门口的街道,温雯在外围看了看,这还是一大清早,起码还有好几个时辰才到中午,门口等着的人就不少,也不知道是单纯凑热闹还是真的想立马进去吃饭。
叶季青此时应该在火锅店里面二楼等着,此时站在门口说话的是火锅店的掌柜,他肥嘟嘟的脸上带着喜庆的笑容站在店门口的台阶上朝着下面说着话。
温雯站在边上听见靠外的人嘴里低声和旁边一同前来的人说着话,“也不知道这家店到底卖的是啥吃的,之前听半天也没怎么听懂,只知道大概就是暖锅子,这暖锅子景城多了去了,我本不想来的,要不是我家住得近老是闻到这里飘出来的味道香死个人,我才不会来。”
他旁边的人也开始低头和他交谈着,“是啊是啊,据说是什么从来没有试过的味道,好像是用前些日子朝廷新种出来的叫辣椒的东西做的,我也就是冲着稀奇来的,据说还有什么鸳鸯锅,等中午我可高低地带着我家那位来试一试。”
俩人刚说完就听见旁边有个不认识的人嘁了一声,“这今日你们吃不吃得上还两说呢,不想吃就回家吧,说得那么勉强,今日开业第一天可是要送什么饮子的,过了今日可就没了,不过我说你俩要是不想多花钱,那还是去米花巷、清水巷或者是波辉巷那几家吧。”
“这是何意?”
“你俩不会不知道吧,你们敢情还没来得及看门口呢,你们那透明干净的玻璃窗,据说花了不少钱,二楼好像也有,在这里的话收的要比在它家开在别处的店多收三成呢,二楼得多收五成,还得提前说才有位置。”
这一听就是给有钱没处花的达官贵人设的地儿,俩人想着反正别处也没远多少,今日都是一样的送饮子,那不如去它家开在别处的店算了。
看着被前面那人劝去别处的俩人,温雯抿唇笑了笑。
就刚才听他们说话的功夫,这外面都已经说完话迎着客人进门去了,前面进去的人都已经上了桌,后面还没进去的只能被挡在外面,就在温雯以为他们会等不及转头就走,或者是因为等待大发雷霆的时候,店里面安置好客人的小二就已经出来,迅速在外面摆上了凳子,又搬来桌子上了些茶点。
“各位客官,实在不好意思,你们如果今日还想吃的可以稍微在这边坐着等等,这些茶点请随意享用,等会儿会有人来给大家发牌子,要是有人吃完出来,那新的人就又可以进去。”
“不过今日也许会等得有些久,今日刚开业上午有些节目,刚进去那桌都得看完节目大概得午初才能开始用膳,各位也许得午时才能进去了。”
听见下面抱怨着怎么这么久又不肯离开的人,掌柜走了出来。
“各位客官,我有个法子,等会儿拿上排队的牌子之后,您可以先回去或者去做别的,只要您能在叫到您的时候确保您在这里就行,到时候直接拿着牌子进就行,不过可能有的会错过叫号,那排队就白排了,所以我还有另一个法子。”
掌柜的这一招可是把周围的人胃口都给掉了起来,他们消化完掌柜的说的话之后,又继续催促他继续往下说。
“还有一个法子就是,各位客官看到我们这店隔壁的奶茶店了吗?您要是实在怕错过又不想在这么冷的天在外面等,那就去奶茶店点上一杯暖饮,届时只要你吃完火锅之后出示在奶茶店购买的凭证,也就是我们特制的盖在纸上的章,那就可以退您购买奶茶一半的钱,相当于半价喝奶茶哦。”
前不久叶季青找到她商量了把奶茶放到火锅里来的这件事,在她们俩加上薛宜蕴商量之后,最后得出的结果是,俩人都拿方子做,分利每家的温雯都占三成,她们自己都占七成,对外就算是一家店开的分店,对内就是各开各的店。
天气有些冷,就算是摆在外面的茶水是免费的她们也有些不愿意在这外面等,她们更愿意花上一点钱坐在隔壁两层的奶茶店等着叫自己的号。
温雯跟在一些在外面等的人身后进了火锅店旁边的奶茶店,这家店里用到玻璃的地方更多了,和外面有些黑沉沉的天对比起来这里面亮堂堂的,已经被画好的奶茶图被挂在了墙的高处,别人一进来就可以看见,这里一楼的点单的地方被做成了和现代吧台相似的地方,一条半包围的长台子就在进门处,门口还有热情的店小二招呼告知客人叫他们在门口吧台处点要喝的东西。
点单的店小二看见客人手里拿着的火锅店号码的牌子匆匆给记在了一旁的纸上,送奶茶的时候又仔细地把盖了章的白纸放在奶茶的一边。
温雯也点了一杯奶茶等在这里看了很久,终于旁边火锅店有人离开,随着店门口叫号的声音响起,奶茶店的小二连忙看了看记在纸上的信息,上楼去把对应的客官给叫了下来。
看着客人满意地走近火锅店,温雯有些了然地看向谢之临,“有些东西我还没说过,该不会是你说的吧,比如像现在这样的服务方式?”