第9章 职业学习（下）
王家也是一天两餐，与孙家吃饭的时间不同；朝食时间相同，餔食在半下午时间段。
猴子吃完朝食才到王家店铺报道，所以餔食是上岗后的第一顿工作餐。孙家不讲究男尊女卑，麦子与大家蹲在一起吃；据猴子所知，一般家庭吃饭，女人不上桌。不知道为什么，王家也没有男尊女卑之说，包括伙计在内，大家坐在一起吃。
猴子没敢去抢饭，磨磨蹭蹭拖到最后，又被三娘骂；被骂是小事，饭桌上没猴子吃饭的位置，只能端着饭碗蹲到不惹眼的地方吃。王掌柜坐北朝南，老板娘居右，两个伙计居左，二娘、三娘面北，猴子觉得位置分配有意思，伙计地位不低。这个时代，女人地位比前朝高，但也不至于高到可以上桌。
吃完伙计这个职业的第一碗饭，猴子暂时找不到活干，于是帮三娘洗碗，又是找骂。骂归骂，能少干活谁不乐意？收拾完毕，猴子依旧不知道该做什么，但还是坚持着手不能停的原则，磨皮擦痒，东干干西干干，总之，不能休息。终于熬过第一天，这是猴子这辈子最轻松的一天，也是最累的一天，猴子心里无比憋屈，很向往往常的生活。
天黑睡觉。孙家人躺在草堆里，总要聊到眼睛睁不开，自然入睡；现在三个伙计睡在一间屋子，猴子怎么都睡不着。早上时间一到，猴子自然醒来，天微亮，街道上还没人影。猴子没敢在院子里活动身体，到大街上，狠狠打了一趟拳，仿佛将一天的窝囊气全部打出去。大汗淋漓，全身轻松，最重要的是心情愉悦，仿佛昨天的一切都是游戏，挨骂也是游戏的一部分。
从大街上回到店铺，猴子就开始打扫卫生，到朝食时间，昨天做过的清洁已经全部完成，因为没有碍着别人，所以没挨骂。依旧蹲在旁边吃饭，吃完帮忙收拾、洗碗。猴子发觉又找不到可做的事，全身不自在。王掌柜想起伙计猴子，高声喊叫“柔中”，去帮客人送货。以前这种力气活，都是由外面的苦力少年做，现由猴子重操旧业，王掌柜能省一份钱，外面的苦力少赚一份。
一直到天黑，只要猴子有空，总会被呼来呵去，去做这、做那。两位伙计也适应了猴子的新身份，不再当他是打人的人，学着掌柜的样子，呼来呵去。晚上睡觉，又是一肚子憋屈，第二个第二天早上，一趟狠拳，重新变得神清气爽。
此后一段时日，责骂渐少，集中在生意方面。猴子新来，时间太短，不认识品类繁多的货物，经常出错，所以被骂。大街上练拳成为猴子的寄托，一整天都回味那大汗淋漓、神清气爽的感觉。
某日餔食，王掌柜提起老仙，问猴子，老仙天宫历险，真还是假？猴子将刚塞进嘴里的饭食吐回碗里，立即回答道：
“是真的丢了魂，过去的事情忘得精光。”
王掌柜已经到了晒太阳、聊天，享受生活的年纪，因为没有合适的接班人，不得已继续做掌柜，没工夫出去聊天，不是很清楚老仙的遭遇，所以才问猴子：
“他到天宫到底遇到了什么？”
猴子来了精神，讲起了珍本老仙天宫历险记。这个版本是说书先生改进以后，少年们听回来不服气，老仙亲自改动、定稿的版本。在诸少年中，猴子最大的特长是说话，斗嘴没人能赢。每次斗嘴后，孬蛋、石头总要打架，总是猴子挨打。挨打多了总结经验，说话水平渐长。猴子没有说书先生那么情绪激昂，听起来倒也津津有味。等王掌柜吃完饭放下碗，才讲了十之三、四。饭后还要做事，所以王掌柜发声：
“好了，明天再讲。”
第三天讲完老仙故事，饭才吃到一半，猴子不能停下来，所以情节转折，主角从老仙转变成石头，讲石头勇夺瓢把子的故事。这也做了加工，综合孬蛋与石头两个人的经历。不过，主人翁虽然是石头，却是发号施令的老大，主角实际是猴子。在猴子的嘴里，猴子变成一个机智勇敢，武功高强的小弟。
这讲起来不得了，餔食吃饭听说书成了固定节目。猴子吃饭快，以前与老仙一起吃饭，要抢饭吃，速度慢吃得少。所以，每次王掌柜吃完饭，猴子大嘴一张，很短时间吃完，抹抹嘴与三娘一起收拾，从不耽误做事。
骂声终于消失，只是每个人对待猴子的态度不太一样，伙计、三娘对猴子很和善，除了说书的缘故，本身猴子很注意说话，什么事从他嘴里出来，基本带着夸奖，所以三人也回以友善。王掌柜的态度很冷，老板娘的态度和善；王家千金一直是横眉冷对，尽管很喜欢听故事，也仅仅是无聊中的乐趣。
掌柜每天还是要教训猴子，以前是骂，自从说书以后，变成教训。猴子感觉到，掌柜的态度在软化，教训里面似乎带有教导的味道。掌柜也在观察猴子，有一次很奇怪地问道：
“柔中，他们两个也是伙计，喊你做事，自己却休息不动手，你为什么要干？”
猴子答曰：
“老仙说过，人要不停地干活身体才会好。我每天吃饭、睡觉的时间掌柜肯定要保证，否则会影响做事。我一天干活、做事的时间就那么多，干什么不是干？”
老板点点头：
“是这个理，反正就那么多时间，用完为止。”
店铺富裕，食材很好，味道很差，猴子觉得还没自己做得好。终于碰到三娘身体不适，猴子立即上前帮她做饭。三娘实在难受，把掌厨位置让出，自己在一旁指挥。听完故事、吃完饭，王掌柜带头，众人都夸饭食好吃。三娘支撑着难受的身体，弱弱地说道：
“今天我身体不舒服，是猴子做的饭。”
掌柜、老板娘没说什么，王家千金依旧横眉冷对，斥责道：
“你说你一个大男人，怎么想着去做饭？不丢脸吗？”
千金只是说说，没想着猴子回答。三娘不舒服，猴子自己收拾。刚开始说书的时候，猴子有点紧张，只顾着想内容。轻松有余后，可以观察每个人的情绪，大体知道每个人喜欢的内容。故事从市井苦力转移到侠客，注意分析的人能够发现，每个侠客旁边都有一个类似猴子的朋友，机智勇敢、能说会道、心地善良。