第79章 减轻北地缺粮的负担

“去葛州的四大管事已经商量好了自己的路线，我现在去与他们说新的计划。”

“嗯，你去吧，我去看看林师爷那边用工文书的事儿。”苏意忙道。

叶云寒匆匆叫上徐常富、杨来风、王志学、余有良四个大管事，也去了另一边说事情。

听说每人要带上十五万两且只负责一县之地，都很激动。

激动不只是这十五万两银子，还有东家的信任，以及对他们能力的认可。

大家对葛州、青州都是比较熟悉的，纷纷说着自己的想法。

并且迅速各自挑选了一座县城，也就是离洛河、清河最近的四座县城。

因为他们明天赶早带走的粮，根本不足以深入葛州地带。

还是得有后备力量将粮不断层层递进地运送过去。

不然走得越远，粮车一空等于要多消耗时间在路上。

叶云寒没有反对，告诉他们只管照着这路线好生安置。

也莫只顾着县城，那些镇上、村庄、山野，都不要漏掉。

人手不够就地招取。

身为大管事，可以将盘铺、招人、运粮、放粮、安置救济等任务分派下去。

不要忙乱，以最有效的效率办好这次的事情。

这不只是拿钱做工，而是救人性命。

对于这一点，居住在县城都体会到了缺粮的忧虑，对那些逃荒人的苦，也就更有感触。

因此，对叶云寒的话，几人纷纷保证，一定会尽力尽心办好。

苏意见林师爷这边文书都准备得差不多了，就赶紧来喊叶云寒，准备发工钱。

管事与伙计们、少年伙计们已经完成了城中买马车、驴车的任务，还有干柴、蒸笼、大锅、大炉等物件。

杂货铺先前也过来这边收帐了。

后来招到的管事、伙计、婆子、丫环、少年伙计还有厨房里的人，则排着队等签字画押。

之后就是领工钱，并按家住方向分成了几批。

有伙计赶着马车，帮着他们将能领到的两石粮送回家。

说是两石粮，一袋是一百斤的量，两袋只有两百斤。

因此，苏意给出的是一百斤大米、一百斤麦面、四十斤绿豆。

其他的捡袋子搬，绿豆另外过秤。

谁也不知道粮行到底装了多少石粮，都有什么粮，毕竟库房和空屋全部都锁起来了。

苏意正好之前安置的就是一万石大米、一万石麦面、一千石绿豆。

在原粮行有人到岗后，就安置了两个伙计领着十八个妇人负责放粮。

这十八个妇人是苏意选出来有力气且能吃苦的粗役，也就是能干粗活儿的妇人。

只不过，给她们的岗位却是粮行伙计，按在铺伙计的标准给的十两工钱。

一听她们妇人也可以守粮行，工钱还不低，这些妇人当即就很激动，一个个欢天喜地。

苏意这么安排，是为了将真正的伙计调出去，毕竟在路上奔波很辛苦。

在人手紧缺时，用妇人来代替守铺。

需要搬运的力气活儿，几个妇人合力，是可以做好的。

实在不行时，来买粮的若有男子，让人帮忙搬一下粮袋，秤上便多放一些，她也没意见。

只不过她是不会明白说出来的，到时候就由着粮行里自己动作了。

等所有人都领到八个月工钱再加两石粮，几辆马车帮忙送他们回家去。

约定寅时点到、寅时中刻出发，不出发的也要负责早饭以及城外施粥任务。

只有少年伙计们被允许寅时中刻点到，负责赶着驴车跑腿。

也就是将蒸熟的馒头送到城外去，以及帮着维持秩序。

粥自然是要在城外直接煮的，这可不方便运送。

新招的三十个丫环，也是十二岁到二十岁年纪，则只有一个任务，做馒头并看顾炉火。

如此，她们就只需要在三铺的厨房以及干货铺、杂货铺摆开场地，大量地和面、醒面、切馒头……

而不用四处奔波，挑年纪大些、做事伶俐些的为组长，带领组内几人分别负责各处环节。

留守众人的任务大多分配下去了。

只有粮行住人，其他人都回家去住，可供三餐，与逃荒人同餐。

也就是说，你每天在干着施粥、蒸馒头的事儿，这是为了救济逃荒人的。

你自己同样三餐吃这个。

只有同吃，才能节省更多时间与劳力。

不然这么多人，若还要整几桌菜出来，厨子就得专门给自己人下厨，还怎么做到正事？

苏意与这些人将话挑明了说，并且说这都是现在急需要做的事情。

等以后逃荒人回乡了，不需要再这么忙碌了，会重新分配大家的岗位任务。

毕竟她盘了十几家铺子还有多家大宅，都没时间去安置呢。

她又补充一句，现在大家同甘共苦，也是忠心体现，好好做事，东家自然看在眼里。

这么意味深长的一句话，便有些人想要埋怨几句，也不敢多嘴了。

工钱给得高，还一次结算了八个月，没有哪个东家这么大方。

小四爷说过，跟紧有钱东家，也是前途啊。

因此，最后气氛很是融洽。

当粮行渐渐空旷起来。

除了应城来的这批人吃完了晚饭，咸菜和粥配馒头，就安置好粮行原伙计们的住处，准备休息了。

还有洛河县的四个大管事与十二管事，已经商量好各自负责的任务。

原计划是一个大管事带三个管事，各自负责三座县城。

现在是只负责一座县城，又能就地招人。

因此，新计划就是一个大管事带上两个管事。

已有五十八辆好马车以及二十一辆旧马车，苏意他们再腾出一辆马车。

一共八十辆可以承重远行的马车，刚好能分四队。

每车配一个伙计赶车，也就需要八十个伙计。

第一批已招到六十人，第二批招到六十六人。

剩下的四十六人就划到青州去。

葛州这边四县的四队人手已组建完整，按叶云寒先前说的，盘铺时莫忘了招人和买马车。

车马行的马车也可以配上车把式们租出来，就像今天他们在洛河县所做一样。

送粮过去，将逃荒人愿意地就坐上马车运到洛河县来。

间接减轻北地缺粮的负担。