第248章:请傻柱
聊了一会儿后,杜军便去买了许多菜,回来后亲自将上贾家邀请傻柱。
面对杜军的热情邀请,傻柱欣赏接受,贾家人一脸吃惊。
这莫非是黄鼠狼给鸡拜年吧?
贾张氏和秦淮茹面面相觑,两个女儿也是一脸不可思议。
等晚上傻柱回来得要仔细的审问。
杜军带着傻柱来到家里,娄晓娥热情上茶。
「柱哥,这满院之中的人,就你一个人值得我们邀请,不为别的,就因为你会做菜。」
傻柱这人见不得表扬,立马抱着胸脯道:「你算有眼光,别的我不中,做菜这事,我何雨柱那是真有天赋,晚上得让你见识见识这几年流行的京城大菜。」
喝完了茶,傻柱便走进了厨房捣鼓了起来。
没多久,屋子里面便飘出了阵阵香味。
再过一会儿,整个院子中便充满了香味。
中院窗户下,小当使劲儿吸着鼻子,回身对秦淮茹道:「妈,原来杜军是让傻爸给他做菜去,我还以为有什么事情呢。」
贾张氏没好气道:「这小子能有什么好事情,还不是见傻柱好使唤,一家自私鬼,越有钱越小气,我贾家这么大一屋人,偏偏就叫傻柱一个人去,真真是黑心的资本货!」
「妈你少说两句,人家没有义务请你吃饭吧?」
秦淮茹对了她一句,在贾张氏骂骂咧咧之中,扭着腰进了房间。
他倒不觉得杜军只是想让傻柱过去做菜。
他们一家人风风火火回京城,肯定会干事业的,一定是有什么东西有求于傻柱。
得要抓住这个机会,等傻柱回来仔细问问,看有没有撸羊毛的机会。
这边经过傻柱妙手开花,整出了一桌精美的菜肴。
娄晓娥赞不绝口,傻柱一脸得意,嘴巴笑的得合不拢。
「来来来,柱哥,我敬你一杯。」杜军连忙帮他满上了酒。
傻柱也不客气,三人边吃边聊了起来,一阵预热后,娄晓娥便又将话题转移到做菜上面来。
「柱哥,这些年京城局势虽然不好,但听说新的菜肴还是出来了很多啊。」
傻柱连连点头:「可不就是这个事儿,咱京城人就算是天塌下来了,该让嘴巴享受的时候,咱还得享受。」
「这十来年菜肴的变化可不小,高档的饭店越来越精致,越来越讲究,毫不夸张的说,在吃饭这一块,京城人的品味完全不比香江人差。」
娄晓娥点头道:「这一点我认同,香江的饮食结构,可没有咱京城的大气讲究,那边是小市民,这边是大老爷,真正论吃喝,还得要看咱京城。」
傻柱竖起了大拇指。
又闷了一口酒喝后,他问:「我听杜军说,你在那边开饭店?」
晓娥微微一笑,点头道:「以前开港餐厅,后面开西餐厅,主要是西餐什么都标准化,好打理,赚点省力钱罢了。」
这话傻柱非常认同。
又眉飞色舞的将中餐和西餐的区别普及了一番,最后对一切量化的西餐疯狂鄙视了一阵,才骄傲的说道。
「论饮食,西人给我们提鞋都不配了,我也有幸去京城饭店吃过西餐,那家伙简直不是人吃的,比猪食还难吃。」
傻柱的话让大伙一阵发笑。
杜晓连忙翘起了小嘴巴,一脸不开心的样子。
要知道在香江的时候,他可是吃着西餐厅的东西长大的,这会儿竟被人称为猪食了,心里难免有点不舒服。
不过今天这一桌菜肴,真真是让他见识了中餐的厉害。
也见识了傻柱的厨艺,这会儿竟也好反驳。
晓娥顺着傻柱道:「正因为如此,我才不愿意做这种没灵魂的生意,这次我回京城,想要开一家正宗的京城菜馆。」
「你真有这个想法?」
傻柱夹菜的筷子僵住了,最喜欢的事物被人家提起,他本能的非常开心。
晓娥道:「我骗你不成我?位置都选好了呢,在西城区大马路旁边,京城人流量最大的地方,只等着装修开业。」
「好啊好啊,这可是千载难逢的机会,只要政策一直能稳定下去,在京城开饭店绝对有前途。」
傻柱真诚点头,他还没有往厨子那方面去想。
杜军直接说出来了:「傻柱,你有没有兴趣当厨师长?」
「什么?厨师长?」
傻柱一脸正经,看看这个看看那个,不知所措。
就像一个毫无准备的人,突然被告知中了大奖一般,心里充满了高兴,也充满了不可思议。
晓娥道:「不瞒你说,今天请你过来,就是想商量这个事情,你如果同意的话,我愿意请你去我新开的饭店当厨师长,待遇的话咱们再细谈。」
震惊一会儿后,傻柱连忙摇头:「这活儿我,我我***不来,我就一个轧钢厂厨子,几十年还是个厨子的人,那能给你的饭店当厨师长,要是我没干好将你饭店弄倒闭了,你们可不得吃了我。」
傻柱结结巴巴说了一大堆,无非就是又想去当,又怕做不好,又不敢辞职,他现在心里非常矛盾。
晓娥笑道:「你也不用害怕,我们是经过深思熟虑才找你的,你的技术我们放心,这会儿想让你参与我们的菜肴制定,配料分析之中,做不好的话,不会让你担责的。」
傻柱还是摇头:「菜肴预定可是我的拿手货,我这人就喜欢研究顾客的口味,您看轧钢厂哪个领导不喜欢我做的菜?可是,这事我真的害怕,我真怕我搞砸了,况且还要辞职,我不敢。」
他担心的都没错,这年代虽然已经开始流行下海经商,但真正能够放下铁饭碗,自主创业的人,还是很少。
几十年按部就班的生活,已经让傻柱形成了一种体制化思维。
一时半刻他肯定没有辞职的勇气,哪怕给的再高再多,他也不敢。
杜军道:「柱哥的心思我理解,既然这样,那我们还有一个方法,轧钢厂的工作你先做着,来我们饭店做兼职厨师长,怎么样?」
「这活儿还能兼职?」
傻柱显然对这个新做法,还有点懵。
在他的印象中,这可是一份正当的职业,可不像其他的临时办酒那种事情,随便做兼职。
不过,娄晓娥的回答马上让他打消了顾虑。