第180章 学习经营
严继武和李颂大眼瞪小眼,不知道该如何作答。
剩下的摘掉「合村并居」帽子与民宿运营两项工作显然都不是二人可以胜任的。
秦锋为了不让他们难堪,直接说道:「算了算了,这两件事还是我干吧。」
没成想一向胆小内向的李颂忽然开口:「秦书记,民宿运营这块儿,我想试一试。」
「你?」
现场诸人都露出怀疑的神色,这丫头毫无经验,能干得好吗?
她怯生生地说道:「我大学的毕业论文就是关于民宿运营的,大四实习的时候去德清一家民宿当过驻店管家。」
为了证明自己所言非虚,她拿出了手机照片,还有4个满员的客户微信群。
秦锋觉得自己捡到宝了,他之前跟石董事长侃侃而谈,只是凭着自己的直觉来讲民宿运营的方向,并没有运营管理的经验,现在有了这位真正运营过的小妹当助手,压力瞬间轻松了不少。
村里老人们也都表态,可以让小丫头先列个计划,干上一两个月试试。
他们欣喜的模样让严继武非常煎熬,他一咬牙:「秦书记,剩下的工作我也可以试试,不就是去省里找几个领导提交材料嘛,这点事难不倒我,刀山火海我也能闯!」
秦锋笑了:「你这个工作才是最重要的。别以为把村子从省里的合并名单上撤掉很容易,当初省厅工作组的那些干部可是直接和老太爷打交道的,这件事和其他工作属于互相弥补环环相扣的关系。你先接了这项工作,回头我和你一起去做。」
合村并居的甄别工作组提到过要求,村里的入住率、平均年龄、生态环境等都是硬杠杠,除此之外还要求有稳定的村办产业前景。
如今前面三项已经基本达标,唯独产业项目上还没有成型,医养中心、民宿集群、漂流项目、旅游步道等任何一项完成,都可以让摘帽工作变得更顺利。
他讲了讲各人负责项目的后援人员,董承承那边由张祯瑞等顾问团提供一切帮助,张桢利的创建国家级美丽乡村任务需要李平章等理事会老人支持,民宿运营方面可以直接向秦锋和景区汇报,严继武这段时间要尽快熟悉其他三项工作,为将来去省厅打报告做好准备。
「你们明天给我拿出带时间表的工作方案,我会每周调度、不定期抽查,如果任务有难度,发现自己难以胜任,必须早点告诉我!」
秦锋带了一点领导的威严,提醒大家一年两次的村干部评议工作就要开始了,希望每一个人都重视起来。
散会之后,他单独把李颂叫到跟前,想听一听她对民宿运营方面的见解。
这姑娘提议回去写一个方案拿给他看,被秦锋拒绝了:「不用那么麻烦,我就是听一听,获得点启发,你回去写了材料再找机会交个我,等我看完估计就得是后天了,我们拖不起时间,你就直接说一说吧。」
李颂面露难色:「我从哪里说起呢?」
侯海燕在旁边插嘴:「就从你实习时待过的民宿说吧,对比一下经营管理,和村里的竹西佳境有什么不同?」
秦锋看了她一眼,心中大概明白了,她肯定是觉得李颂这丫头有点故事,值得采访,便不再言语,后退半步把谈话的主动权交了出去。
通过旁观对李颂的采访,秦锋渐渐了解到外地民宿的成熟运营管理方式,诸如加入爱彼迎、美团等OTA平台,打通微信、抖音、快手、小红书等平台,制定各种优惠活动等。
坦白说,听了李颂这些经验,秦锋有点失望。
他打断了采访:「我想问一下,那家店主要的获客方式是什么?」
「嗯……首先是和旅行社合作,他们带来不少游客;其次是在各大平台上刷排名打广告,还有一部分回头客和老带新,最后是自然到店的散客。」
「各类客群的比例是多少?哪一部分客群占大头?」
「我没统计过,大概是团队游吧?」
「这不可能,大多数人选择跟团游是因为省钱,他们很难接受民宿的动辄600-1000元的价格。你再想想?或者找老板打听打听?」
秦锋否定了她的猜想,大多数打工者都很难站在老板的角度看待自己的工作,他们忙忙碌碌却无法掌握到这门生意的精髓。
李颂到现在还认为之前打工的民宿经营得好是因为环境好、装修好、价格适中和营销广告做得好。实际上真正发挥作用的,可能是老板精明的、不为员工所知晓的运营方式。
才刚接过任务就又被领导「刁难」,李颂咬着嘴唇低头不说话了,秦锋真是最难以接受她这性格,心头的怒火蹭蹭往上窜。
侯海燕白了他一眼:「你别打岔!哪凉快哪待着去!」
她好言相劝后,小姑娘才泪眼汪汪,说不知道自己哪里不对,总是遭到秦书记嫌弃。
「傻丫头,你误会他了!他这个人啊,性格急躁脾气直率,向来都是对事不对人的。他不是嫌弃你,而是觉得你很优秀,心里有那么多好想法却表达不出来,替你着急啊。」
「真的?」
「你想啊,他现在正期待你给出满意的答复,你却陷入自我怀疑和否定,光顾着猜疑和难过了,他得不到反馈,当然暴跳如雷了。现在这时候,哪怕你像我一样怼他,把他赶一边去,都比你不说话强呀。」
侯海燕终于消除误会打开了李颂的心结,她马上给前老板打电话,虚心请教民宿营销方面的问题。
看得出她之前表现不错,那位老板很愿意和她分享秘诀:「最重要的是走出去拓展朋友圈子,打造属于自己的目标客群,开业之初的难关都是靠朋友帮衬度过的,等到闯出了名气,才开始有散客上门。不过只靠坐家里等是没用的,真正能够健康持久发展,必须学会制造需求。」
经过对方这么指点,李颂想起来了,她几乎每周都会布置一些主题活动,有茶会、家庭聚会、商务团建甚至小型婚礼等,正是这些主动营销才让民宿的入住率始终保持在50%以上。
她把这些经验汇总起来去找秦锋汇报,这才看到对方脸上的笑容:「我们要学的东西很多啊!」