第45章 味道

（四五）

来文斗寨爆米花、卖敲敲糖的，也大多也是湘西那边的人。

在寨子中间一块空地上，师傅架好家伙什，烧上火，……小孩们就逐渐围拢过来。

寨上人去爆米花，都自带一碗糯米或者一碗玉米，一捆柴火，一个口袋，还有一些角票。交了角票，师傅把糯米或玉米倒在铁罐中，加上一两粒染了颜色的糖精，然后不停地旋转火上的铁罐，待烤熟烤焦后，套上口袋，……大家赶忙散开。待到师傅猛地揭开铁罐，爆米花就“砰”的一声，喷薄而出，全进了口袋中。

也有一些蹦出来的，一群围观的小孩就围拢上去满地抢，抢到就塞进嘴里。

那也是童年中甜蜜的一件快乐事。

印象中，做这件事的师傅，全身上下都是黑漆漆的，像个炭人。但爆出来的米花却花花绿绿的，挺好看，也挺好吃。

爆米花的师傅，总要赶在快年关才来一次。其实，一年中也只有那个时候，寨上人才舍得花一点钱去爆米花，作为年货。

平日里，有一些卖敲敲糖的常来寨上，挑着两筐熬好的糖，手上用两块铁敲击着，满寨到处叫卖。

遇到有人要买，卖糖的就放下担子。收了角票后，用一块铁估摸着放在糖块上，另一块铁则“叮叮铛铛”地敲击，一小块糖就从糖块中分离出来。

一张角票，就可买到一小点。那糖很甜，也很粘牙齿，还有一股稠稠的香味。

那年，一个卖敲敲糖的，来过文斗寨两次后，寨头的寡妇桂枝就跟他悄悄好上了。桂枝长得也还算有点俊俏模样，但才二十六七岁，丈夫就在一次伐木中躲闪不及没了。她就拉扯着一个五六岁的小男孩过日子。公爹公婆一直劝说他改嫁给老实巴交、说话有些结巴的小叔子，桂枝却十二分不情愿。

一个月黑风高的夜晚，卖敲敲糖的连糖筐也不要了，一男一女两个人从后龙山口消失在黑夜中。家里老人发现小孩一个人在房间啼哭时，才发现事情有些不妙，赶忙跑到寨中叫来族中人商议。

桂枝丢下一个孩子就这样跑了，族中人都觉得那卖敲敲糖的实在太可恨，都想用拳头教训教训他，但大家打着火把分路追出寨上老远，又各个路口守了半晚，也都没发现那两个人。

后来，又听说那卖敲敲糖的在启蒙有一间熬糖作坊。但寨上人找到那时，却发现作坊已经盘给了别人。据说，那两个人早跑回湖南去了。

湖南太远，且又不知道具体地址，何况即使找到了桂枝也不一定还愿意回来。总不能把她绑回来吧？想到这，大家也就只有作罢。

不过，自那以后，卖敲敲糖的就很少再来文斗寨了。

很多年后，那孩子慢慢长大了，文斗寨人就逐渐忘了这个事。

桂枝也从来没回来过。

但我却至今还记得那爆米花和那粘牙的敲敲糖。有个机会，我在集市上买了一包爆米花和一大块敲敲糖，但却再也吃不出童年那种味道。