第2章:特训

声音很好听，如同山上叮咚作响的甘泉水一般，但沈为却没有回话。

电话里的女声似乎很有耐心，但听见对面半天没有后续，也有一些急了。

“喂，喂？沈为你在吗？”

连着喊了好几遍，却都没有得到回应。

正当女子怀疑是不是自己的手机出问题的时候，沈为回话了。

“不好意思，我去当喜之郎了，回来带太空人给你。”

说了一句，便挂断电话。

电话另一头的女子听着挂断的“嘟嘟~”声，却是笑了起来。

他还是那么特别！

.....

沈为现在没有心情和任何人聊天，因为就在他接到电话的那一刻，大脑里突然浮现出了好多信息。

宿主:沈为

刀工:D（100/500）

勺工:E（52/100）

调味:D（123/500）

火候:E（23/100）

面工（包括和面、揉面等一系列白案手段）:D（111/1500）

菜谱:馒头（D）包子（E）白糕（E）麻花（D）

厨师评级:E（你还不能算是一个真正的合格厨师）

任务:做出一笼评价为C的馒头

沈凡当然知道这是什么，00后有几个不看网络小说？

也就是看多看少的区别。

没有什么恐慌，沈凡现在只有惊喜的感觉。

常年混迹起点的他，一眼便看懂了这大概是个什么系统。

正好符合他当前实际情况。

看来，自己终究还是要在这条路上走到黑了吗。

想起当年自己父亲想要自己接班，自己却吃不得这苦，死活不愿意，沈为叹了口气。

难道是因果循环？

看着自己的任务，沈凡还是挺有信心的，毕竟C级，应该也不会太难。

反正也没有什么卖的了，沈凡当即便关了门，跑到二楼开始发面。

将面粉倒在案板上，摊成盆地状，加入白糖，酵母粉等等，缓缓倒入清水，一边倒，一边和面。

让面粉与料水充分搅匀，这样味道才会好。

沈凡用的是自己父亲之前的供货商，对于自己老爸的眼光，还是没得怀疑的，毕竟干这个干了几十年，挑选的自然是市面上不错的面粉

随着不断的搅拌，手里的东西成了糊糊状。

面粉与水的相遇，像是一对热恋中的情侣相逢，在重逢的喜悦中相拥，在衷肠倾诉中亲吻。

两者不断缠绵，作为媒婆的沈为，要把握好这个度。

经过沈为长久的搓揉，让面粉和水的接触更加紧密。

于是，一股浓郁的麦香迸发出来。

那便是爱情的味道。

开始只是絮条状的模样，但在一双手的不断按揉，精心照料下，慢慢地，絮条就变成了光洁的面团模样。

揉面，揉面！直到没有一点点皱起，沈凡将面团放入盆里，用保鲜膜盖上，剩下的便是等待。

等待时间的奇妙将它塑造。

沈凡知道这发面的过程急不得，还好现在是大热的夏天，馒头发酵2-3小时左右就好了。

要是在气温比较低的冬天，不仅要用温热水发面，而且至少也需要5-6小时左右。

当然这只是他们家要求严格，但要做出松软可口的馒头，发面的过程是绝对不能省略的。

揉面的工作做完，

沈凡便躺到了床上，定好闹钟，对于现在每天凌晨四点起床的他，午休已经成为一种习惯。

梦里，沈凡梦见自己成了一个馒头，被一只指节分明，段段如葱白的手追赶。

她想要抓住自己，吃了自己！

沈凡便拼命的跑，拼命的跑，最后突然踩到了一个坑，跌了进去，却发现这好像是一个蒸笼。

蒸汽上浮，温度不断上升，沈凡感觉自己开始膨胀了，到膨胀到要爆炸的时候，突然听见了一阵声音。

“外面下着雨~”

“犹如我心血在滴~”

“爱你那么~久~！其实算算不容易~”

孟根花极具穿透力的声音回荡在二楼。

沈凡醒了，是被自己的闹钟吵醒的。

在床上坐了一阵，思考了一下自己从哪里来，到哪里去的哲学问题之后，眼神才渐渐恢复焦距。

意识到面发好了，沈为赶紧下床，打开自己醒好的面团。

这时已经是下午三点多，夏日的渝州骄阳高高挂上，烤得柏油路都开始冒烟。

搓条，过粉，揉面，面团在沈为的手下，被揉成长条状，如同一条白蟒。随着他拿起菜刀。

“嗒嗒嗒嗒嗒”一顿斩。

白蟒顿时被斩成了十八段，在沈凡的精细控制下，每一个面团都十分均匀。

看着这些柔软洁白的面团，不知道为什么，沈凡脑子里突然浮现出汉高祖斩白蛇起义的故事。

一个奇怪的想法浮现，千百年后，自己能否让名字也像历史上这些人物一样被传唱下去？

甩一甩头，丢掉这些有的没的想法，称名后世的事情太过遥远，自己还是先把眼前这C级馒头的任务过了先吧。

上气，上蒸，几分钟后，沈凡将其取了下来。静置一会儿，又将蒸笼摆了上去，如此反复几次，才最终摆上了蒸锅，不再取下。

这一步除了能让面团进一步发酵外，还是为了让面团一层一层的内外形成温差，蒸好了之后能够让它能够有一层吃起来有嚼劲儿的皮，这一层皮，才是衡量师傅火候技艺好坏的标准。

现在市面上的大部分馒头，都只是一口咬下去由外软到内，却始终差了有着这样的皮儿的馒头的多元丰富口感。

做白案的，每一家都有不同的规矩与技巧，沈凡用的则是爷爷传下来的秘诀。

每一步都小心翼翼，争取做到自己的最好，他发誓，他从没有这么认真的做过馒头。

看着蒸锅水汽渐渐飘起，在这座城市的天空自由飘荡，像是小时候课本里学的课文，山深处冒出袅袅炊烟，那也像是这样的，人间烟火气。

二十分钟很快过去，沈为关火，揭开蒸盖。

一股麦子的香味顿时盈满屋子里，便连吃馒头从小吃到大的沈凡也忍不住咽了咽口水。

伸手抓出来一个，滚烫的馒头让沈凡很是手舞足蹈了一阵，快速的拿出盘子将其丢进去，才算是解了燃眉之急。

晾了一会儿，好歹能上手了，触手像是果冻一样的感觉，这是一层有嚼劲的蒸皮。

馒头并不像市面上的大多数馒头一样雪白雪白的，而是呈现出一丢丢麦黄色，这一层便是之前多次上锅下气造成温差而得到的蒸皮儿了。

顺手将其掰开，便立马露出了里面内瓤，像是那棉花一般洁白柔软，内瓤之间有细小的缝隙，这让馒头一瓣瓣的，像是开花一样

塞进嘴里，不断咀嚼，淀粉与唾液相混合，水解成葡萄糖与麦芽糖，香甜的滋味由此产生。

越嚼越有味道，让人舍不得吞咽。

沈凡惊了，他是真的没想到，自己认真做出来的馒头，竟然还有几分滋味。

这让他想起了小时候爷爷做的馒头。

适时的，提示也出现在脑海里。

【你做出了一笼馒头（C）】

【新手任务已完成，奖励已发放，请注意查收】

【你获得了白案特训卡*1】

【你获得了创意卡*1】

【你获得了菜谱:梅花馒头】

看见这些东西，沈为好奇心立马便起来了。

【是否使用白案特训卡*1】

沈为选择了是。

这行字浮现之后，很快又渐渐消失，随之而来的是一阵黑暗。

正当沈为不知所措之时，提示让他明白自己处于什么状态。

【你正在进行白案特训中】

【注:本次特训时间耗费三小时，特训空间时间与现实比例为8760:1】