第72章 第72章

可能是第一次到一个陌生的环境，果果在中午要睡午觉的时候就一直吵闹，最后实在是没有办法陈小年和张武亮只能收拾了东西，又带果果回了家。

也许是知道自己离开了那个陌生的环境。

在路上的时候，果果哭闹的累了就在陈小年的怀里睡着了。

看着他平静的睡颜，陈小年松了一口气，果果之前一直在家里没有出过门，现在才知道是认地，这么凶的哭闹也是很久没有了，好在现在止住了，刚刚哭的陈小年揪心死了。

说来也是奇怪，要说认地吧，回到家里，陈小年把睡着的果果放到新收拾出来的小摇床里的时候。

他虽然动动但是也没有醒过来，转了一下头依旧睡得踏实，好像是知道已经到家了一样。

陈小年轻轻的戳了戳小果果的额头：“你这小鬼。”

带着果果从外姆家回来之后，张武亮开始着手于酒楼的开办了。

其实现在松花蛋、烤鸭和白玉坊的生意足够让张武亮一家人衣食无忧。

之所以还要开一个酒楼，主要还是张武对以前的一些事物念念不忘。

那时候交通那么发达，信息交流的快，天南地北的美食在一个小城里都能吃到。

可是自从穿越过来后，张武亮只能吃带着桃河村地方特色菜肴，一些带着地方特色的美食，像什么羊肉汤、肉夹馍、凉皮这些他爱吃的都没有。

所以他现在打算自己开一家食楼，不说全部囊括，张武亮只希望能在现有的条件下，尽可能多的包含一些。

可是有些美食张武亮只知其然不知其所以然。

所以他需要一个厨子，能把他脑子里的记忆转换成现实的厨子。

选址反而不是那么重要了，可是去哪找厨子呢？

张武亮的第一反应是之前在吴茂钱家见到的老刘，那是吴茂钱花了很大精力从一个酒楼挖出来的，自身就有一定的厨艺功底。

所以可以很快将皮蛋系列的菜肴味道调正。

可是他是吴茂钱的人，张武亮也不好去挖墙角。

于是张武亮在镇上考察了好久，不管是厨子的人品还是家世和周围熟悉的人，都是张武亮考察的指标，接过两个月下来没有一个合适的人选。

不是已经有了东家的做的风生水起的，就是家传手艺不能外传的，还有一些人品不好的直接就被忽略了。

最后还是老刘不知道从哪知道了张武亮正在找厨子的消息，给张武亮推荐了他自己的师弟周清。

老刘和他的师弟原本也都是孤儿，后来被一个没有子女的刘姓老厨子收养，老厨子也是家传的手艺，年轻的时候捂得严严实实的，不让任何人偷学了去，结果等老了膝下无子的时候才骤然发现，自家手艺没有人继承，等他死后恐怕就要失传了。

老厨子没有办法，在城外破庙里带了两个孤儿回来传授厨艺，这两个人就是老刘和他的师弟周清，对他们的要求就是除了自己的后人不要向任何人传授，以及给他养老送终。

这两点老刘和周清自然是答应的。于是他们两个就跟着老厨子后面开始学习厨艺，一学就是七年，到最后老厨子身体已经不好了，老刘和周清也遵守承诺的为他养老，在老厨子死后还自觉的为老厨子守了两年孝。

等孝期过后老刘就找了个酒楼给人当厨子。而周清选择了自己开小食铺，生意不好，只是勉强可以度日。

老刘对这个师弟也是一直很关心，有时候甚至还会有些心疼。

虽然他和周清两个人都是孤儿，但是跟他连自己的父母是谁，还是不是或者都不知道不一样，周清是知道父母是谁而且还知道父母活的好好的人。

周清原名是周克清因为他出生的时候家里奶奶找道士给他算八字，那道士说周克清命硬克亲，这下周家人面上虽不说什么。但是心里已经开始膈应了，甚至还给周克清取了这么一个名字。

原本周家人虽然知道周克清是克亲的。但是因为他好歹是个男孩，也就给口饭吃将就养着，不至于让他饿死。

但是在周清五岁那年他奶在洗澡的时候摔了一跤摔断了腿，然后没几天他爹在山上摔了一跤。虽然没有伤筋动骨但是也见了血。

周家人一下子把问题归咎到了周克清身上，说他克亲，他娘哭着喊着说不能在养他了，要把他送走。不然他会把他们一家人都克死的。

然后年仅五岁的周克清就被这样身无分文的赶出了门。

甚至在他爹娘竭尽全力的宣传下，村里所有人都知道他克亲。甚至有些极端的人，不愿意他留在村里。

最后五岁周克清在村里人棍棒下逃出了村，一路跌跌撞撞的来到了破庙安家，跟在哪里的小乞儿一起，拼拼凑凑的生活，直到老厨子把他捡回去。

原本周克清是不愿意跟老厨子回去的。

因为他虽然小但是已经知事了，知道为什么会把父母抛弃，周克清虽然想贪恋家的温暖。但是不愿意去伤害一个对自己抱有善意的人。

他跟老厨子说了自己的事，原以为老厨子会对他避之不及。

但是没有，老厨子反而安慰他自己是一个命硬的人，儿子走了老伴走了他还活得好好的，不怕他克。

最后在老厨子的坚持和同伴的劝说下，周克清答应做老厨子的徒弟跟他回了家，并且由老厨子的做主把名字中间的「克」字去掉，改成了周清。

周清对老厨子的感情，比贯了老厨子姓的老刘更深，不管老厨子教他们什么，周清都学的很认真，他比老刘要小三岁，像炒沙什么的，同样的事情他做起来其实跟吃力。

但是他就是有一股不服输的狠劲，每一件老厨子交代的事情他都要做到最好。

所以他的手艺是更得老厨子的真传的，甚至到最后比老厨子的手艺都要好。

但是可能是太早感受人情冷暖的原因，周清不是很愿意和别人交流，到最后能跟他说上话的也只有已逝的老厨子和一起长大的师兄老刘了。

老刘对他的情况很担心，他有足够的理由相信要不是答应了他们师父要好好活着，周清连食铺都不愿意开。

而且周清一直不愿意成家，老刘不是没有劝过。

可是他就是不肯，老刘知道他有心结，也不好一再强迫他，现在他还在还能多照应照应，以后他走了就交代孩子们多照顾照顾也是可以的。

可是上次老刘在他干活的小酒楼里，造人陷害要不是吴茂钱出手帮忙，他现在恐怕已经是身败名裂了，就因为这，老刘突然意识到，也许自己家也不是可以一直顺风顺水的。

万一哪天连自身都保护不好了，留下周清孤身一个，怎么办？

所以这次知道张武亮要招厨子，老刘就有些意动了，这段时间老刘一直跟着吴茂钱。

他虽然不知道松花蛋到底卖了多少钱。但是从无休无止的订单中，也能知道肯定是不少了。

而且吴茂钱对底下的人也很慷慨，老刘在他手下三个月的收入抵得上以前一年的。

甚至他听说这些东西，真正的老板其实是张武亮，张武亮给老刘的感觉就是一个正直随和的人。如果能在他手底下干活恐怕会自己还好。

于是他就去找了周清，一顿劝说下来，终于答应试试，得到他的同意老刘就立刻来找张武亮推荐了周清。

老刘是吴茂钱挑选出来的，他的人品张武亮肯定是信得过的。

对于他向自己推荐的周清，张武亮还是很满意的。

第一，他是老刘的师弟，厨艺肯定是没得说的。要不然老刘也不好向自己推荐。

第二，他没有孩子，而且也好恐怕也不会有。

虽然这么想不太好，可是毕竟老刘来找张武亮其中的一个希望，就是张武亮能给周清养老的。

这第二点是张武亮最满意的地方。毕竟在张武亮的计划里，是再把这些吃食配方研究出来过后，再找一些的人来，让那些人一人学一种吃食的做法，然后再一起售卖。

这些学做吃食的好办，张武亮打算从牙行买些小孩回来。

虽说不好，但是签了卖身契的，至少他们不敢把配方泄露出去。而且就算他们中间有人不怕死敢泄露，也只会泄露出去一种。

至于为什么要是孩子？反正张武亮也不急这一时半会，从小教的学的扎实。

这是张武亮目前能想到最好的办法了，这些其实跟以前的小吃摊差不多，就是把所有的东西都汇到一起，所有的东西都是一个人的而已，形象来说，是一个个人的小吃街！

所以那些都好说，最难控制的还是帮他把所有配方都调制出来的人。

首先，他知道所有的食物的制作方法，其次他的身上没有卖身契的约束。

怎么不让他把配方说出去？靠人的自觉吗？还是靠他的职业操守？

也许一段时间可以，但是若是时间长了诱惑多了，或者是想留给自己的子孙了，他会忍住不说吗？

华夏人奋斗了一生还不是为了自己、为了后人。

所以说周清是一个很合适的人选，以他的能力只是自己开一个小食铺勉强度日，说明他对权利财富的追求不高，不用担心他被别人金箔所动；

没有亲人，不用担心他会为了后人，把配方传出去。

而张武亮要做的仅仅是要为对方养老而已，这是确实是一个很划算的买卖。