第二十九章 夜宴
在大家说话的那会,中年妇女已经给每个端上一碗汤。
柚子招呼大家先喝乌鱼蛋汤。
天临朝碗中看过去,只见一片片薄如纸片、状若花瓣的乌鱼蛋片在一只青瓷碗中悄然地绽开着,宛如朵朵盛开的白莲花。
天临努力凝视了几秒乌鱼蛋汤,眼角闪出一个信息框:
目标:乌鱼蛋汤
特色:BJ十大名菜
材料:乌鱼的卵腺体、鸡蛋清、香菜末、食盐、葱、水淀粉
味道:酸辣
功效:营养丰富,冬食祛寒,夏食解热
价格:不详
几口酸辣乌鱼蛋汤下肚,开胃利口,大快朵颐,全身上下顿感暖意融融。
佩嘉说这个汤不错,香港好像没有。
喝汤的时候,天临望向对面,虎子妈身体右倾,侧过头靠近虎子爸,虎子爸也侧头迎向虎子妈,两人在悄悄的谈些什么。
天临有点好奇,紧盯着他们的嘴唇,瞬间竟然可以清晰地听到他们的对话。
虎子妈:对面的大学生是什么来路?
虎子爸:不是王昭带来的吗?
虎子妈:新的男朋友?
虎子爸:不会吧?还是学生呢。
虎子妈:王昭什么事干不出来呢。
这时虎子妈抬头望向天临,看到天临正凝视着她,有点尴尬地朝他笑笑。
虎子爸没有朝天临这边看,而是身体右倾,侧过头靠近楠哥,楠哥也侧头迎向虎子爸。
天临凝视着他们的嘴唇。
虎子爸:虎子妈说那小伙子是王昭的新男朋友?
楠哥:不会吧?
虎子爸:我妹没有提前透露给你?
楠哥:她最近都不怎么理我。
“估计这会全桌的人都在猜你们俩的关系了。”
佩嘉笑道:“你这昭姐也是,哪有网友第一次见面就带家里来的。”
“说明她这个人比较坦荡吧。”天临答。
其实他也心里打鼓,不知道昭姐是什么路数。
天临唤来仓九问:“怎么能老远听到他们声音?”
九问:“你的听力显著提升了,另外,你也有读懂唇语的功能。”
“最远能听到多远?”
“不同人、不同的时间、不同的环境都是不同的,很难给你准确的回答。”
待大家喝完汤,段爷爷端起小玻璃杯子的白酒,站起来。
大家见状,也都端起酒杯站起来,虎子则是端了杯饮料站起来。
段爷爷面向着昭姐,朗声说:“今天是小昭子的生日,我很高兴,小昭子就像我自个的孙女一样,好,爷爷祝你生日快乐,我干了。”
说完仰起脖子就把酒喝下去了。
天临努力凝视着手中的杯子,眼角闪出一个信息框:
目标:酒杯
容量:15毫升
内物:茅台酒
酒精度:53度
年份:15年
产地:贵州仁怀茅台镇
大家见段爷爷一口就干了整杯,也纷纷将自己的酒干了
。茅台酒入口,天临舌面两侧首先感觉到强烈的酸味;往舌根走,有了坚果香,还有一丝烟熏味;再到咽部,有复杂的曲香,就像谷物发酵的香气,混合着花香;闭上嘴,用鼻子呼气,还能感受到口腔、鼻腔及咽部回荡着的细腻醇厚香。
接着柚子请大家品尝第一道主菜:黄焖鱼翅。
天临认真凝视了几秒,眼角闪出一个信息框:
目标:黄焖鱼翅
特色:BJ十大名菜,
“谭家菜”的代表菜之一
材料:鲨鱼翅、鸭子、老母鸡、干贝、熟火腿等
烹调方法:黄焖
味道:咸鲜
功效:壮筋骨、防癌、抗癌
天临食之,翅肉软烂,滑嫩爽口,杏黄透亮,柔软糯滑,味极醇鲜,汤香味浓。
佩嘉也惊叹这味道,说:“难怪张大千要专程坐飞机来BJ吃这道菜。下次我来BJ也要亲自品尝一下。”
吃完黄焖鱼翅,昭姐站起来,端起酒杯走到段爷爷身边,专门给段爷爷敬了一杯酒。
回到座位,昭姐斟满酒,端起酒杯,动情地说:“很高兴又一次回到院子里来过生日,我都记不住有多少次生日是在这个院子过的了,反正很多很多,爷爷的、榫哥的、柚子的、楠哥的、我自己的,是太多了。”
昭姐的声音哽咽了,眼睛也泛着泪花:“不说那么多了,我谢谢爷爷看着我们长大,我谢谢你们陪我一起长大,我干了!”
说完将杯酒一饮而尽,爷爷抿了一小口,其他人也都一饮而尽。
接下来一道菜是,红烧狮子头,天临认真凝视了几秒,眼角闪出一个信息框:
目标:红烧狮子头
特色:BJ十大名菜,“谭家菜”的代表菜之一
材料:猪肉、大葱、生姜、山药、鸡蛋等
烹调方法:红烧
味道:软糯鲜香
天临吃起来,狮子头外黑里白,吃外面皮,有糊香的味道,吃里面的馅儿,汁多软嫩,有蒸出来独有的清香。
佩嘉慨叹BJ就是地大物博有文化,一个肉丸子也能做出不凡的味道。
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