第一百五十七集 龙叔做菜1
龙汉普来到作坊说茶叶要经过采摘、晾青、杀青、揉捻、团揉、渥堆、干燥、紧压、蒸压放等程序才能变成绿茶哦?林鹏说这个西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、双龙银针、信阳毛尖、六安瓜片、、都匀毛尖、安吉白茶、竹叶青茶、安化松针我经常喝到哦?
杨玉环还准备了女儿红、五加皮、花雕酒、竹叶青、茅台酒、高粱酒、二锅头、古井贡酒、口子窑、金种子、迎驾、宣酒、老明光、武夷山、福矛窑、闽源春、二宜楼、丹凤高粱、曲斗香说这个让你们都好好吃一下我们林家菜哦?杨玉环说那个你看看林鹏就是厉害呀这个不光木工做得好还做的一手好菜呀?林鹏说那个来吧今天我们的任务就是吃光所有的菜哦?
龙汉普说我们这里还有蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾、黄酒小龙虾、酸菜小龙虾、清炒小龙虾、糟香小龙虾、白灼小龙虾、咖喱龙虾尾、椒盐小龙虾、杨梅酒小龙虾就是不知道大侄女你喜欢吃什么哦?佳瑶说我都行的这样都来一点点呗?
在厨房里龙汉普说绿色是用菠菜、芹菜、黄瓜等绿色蔬菜榨汁而成的、粉色是用火龙果、苋菜、西红柿、葡萄、桑葚等榨汁而成的、紫色是用紫甘蓝、蝶豆花、蒸熟的紫薯泥或压榨的紫薯汁。紫色汁加一点点碱能变成蓝色。黄色是蒸熟的南瓜泥、橙子、橘子等榨汁而成。橙色是胡萝卜榨汁而成。黑色是墨鱼汁做成的。杨玉环说那个林鹏在楼上工作吧这样我给他做好吃的算是犒劳他了?椒盐大虾、水煮肉片、桂花荔枝扣、蒜蓉烤对虾、火龙果炒虾仁、蒜蓉粉丝蒸虾、酱爆鲜鱿、糖醋排骨、豉汁烤鱼、鱿鱼米肠、珍珠丸子、盐焗虾、盐焗鸡、蓝莓山药、翡翠白玉卷、黄金玉米盏、肉酿豆角、菠萝芝士小甜点、珍珠圆子、豉椒蒸土豆排骨、酒酿烤面包布丁、辣子掌中宝、腊味合蒸金瓜煲、吮指香辣蟹。林鹏就打电话过来说这个我请你吃饭呀?
龙汉普说我那炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、氽、煮、烩、炝、腌、拌、烤、卤、冻、熏、卷、拔丝、风干的手艺没的说堪称国宝级御厨呀?江于力说鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、楚菜、京菜、淮扬菜、本帮菜就没有我姥爷不会做的哦?于力说这个松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、烤鸭、红烧肉、红色排骨、红烧带鱼、鱼头豆腐汤、腌笃鲜、荷包蛋、菠菜炒鹌鹑蛋、炸猪排、八宝粥、梅干扣肉、鸡蛋虾仁、咖喱土豆泥、油焖笋、红膏呛蟹、叫花鸡、芒果炖雪蛤油说那都是很有代表的以后带你们去吃吧?
魏民竹、李五玉、张鑫、陈正、朱辉、王世宗、秦汉、袁峰这八个人天天跟着李元峰无恶不作搞了很多伤天害理的事情!江于力说魏民竹不忠、李五玉不仁、张鑫不义、陈正不礼、朱辉不智、王世宗不信、秦汉不孝、袁峰不悌把我们中华五千多年的文化传统都败坏干净了。佳瑶说这个李元峰就是当朝太师李应明的儿子呀!于力说我们家跟他们家那真是互相较着劲呀!