第三章
”这味道可以啊。“一向对菜挑剔的父亲不禁赞扬道。看着父亲不停吃菜的样子,我得意一笑,心里暗想,凭我这手艺炒几个家常菜可真的是牛刀小试了,在一家人的欢声笑语中,这几个菜不知不觉吃的差不多了,唯独我妈烧的那道红烧肉,基本就我在吃。
饭还回到房间的我开始思考着是不是该帮做点生意赚点钱什么的帮父母补贴一下家用,虽然我们家不富裕,但差不多属于小康之家,但为了让父母的生活过的好一点,为了不然自己这一身厨艺白费,我决定出去摆摊。我从抽屉的底成翻出了我初中以前攒着的压岁钱,幸好记得自己小金库的位置,这两千多应该够弄一个破点的车去摆摊了吧,说干就干,我拿着这笔钱直奔三轮车店,买了一辆三轮车,后来有去买了个二手的橱柜,又去弄了一个燃气灌和炉子。万事俱备,明天晚上就可以去摆摊了。
第二天中午,趁着爸妈出去探亲,我骑着我爸的电瓶车去超市买了几只章鱼,一麻袋高筋面粉和一瓶色拉油,又去进口区域买了一袋木鱼屑。回到家中,我开始了出摊前的准备,把面粉、鸡蛋、酱油还有我的独门秘方”嫩豆腐“混合在一起,因为嫩豆腐的加入提高了章鱼烧整体的口感,没错!我要做的就是日本经典的小吃章鱼小丸子,在魔都的郊区,这道小吃开的店面不是很多,很多人只在电视上看到过,但还没实际吃过。紧接着我又把章鱼烫熟并改刀成了小块,又用色拉油和鸡蛋和一点苹果醋做成的色拉酱,再加上自己特别熬制的章鱼烧酱料。在忙活了一整个下午之后就等着晚上骑着三轮车出去摆摊了。
为了不让爸妈知道我出去摆摊这件事,我特地骑着三轮车到了离家很远的一条小吃街,并且带上了口罩,防止有人认出,而且因为我个高,发育的早,高一的时候就已经一米八了,所以带上口罩的我被人做是一个成年人。
也许因为我是初来咋到的缘故吧,一时间摊位上都没什么客人光顾,我无聊的玩着手机,打发起了时间。
“诶,有章鱼烧。我们要不买一份常常味道。”一对情侣来到了我的摊位面前,打算买一份尝尝。
“美女、帅哥要来一份章鱼烧?现做的,绝对好吃!”
那个小姐姐开口说道:“小弟弟声音听上去挺年轻的嘛,看着岁数也不大,这么小就出来打工?那给我来一份吧。”
于是我开起炉灶,刷上油,在锅热了之后倒上调制好的面糊,接着在面糊滋滋冒泡的时候放上了切好块的章鱼,并用签子快速的挑动,也许是因为我这手速有点惊人,引起了周围路人的注意,大家纷纷将目光投到了我的摊位。
在我翻动好再次倒上面糊,接着用签子挑出并撒上木鱼屑、蛋黄酱和章鱼酱之后递给了那对情侣。“谢谢惠顾,一共十元。”