第九章 摆盘,我是专业的
厨房……
许大厨看祁舒这么快就回来了,本想夸赞两句,却又见祁舒把食盒打开,里面的菜全都撒了。
“这是怎么回事?”
“许大叔,我刚刚正准备给南浔姑娘把菜送过去,谁知道被一个突然闯出来的小丫头撞到了,菜全都撒了。周姑姑让酉时之内把菜给南浔姑娘重新做好之后送过去。”
许大厨闻言也颇为为难,“酉时之内,现在都酉时四刻了,重新做一道菜如何来得及?”
一个时辰八刻钟,这样算下来,只剩下一个小时的时间。
“那周姑姑想来就是想为难你一番,等我这边忙完了亲自带着你去给周姑姑和南浔姑娘赔罪吧,到时候你乖巧些,多说些讨巧的话,虽然一顿责罚是免不了,但总归也是个办法。”
许大厨是一个热心的人,如今也没有责怪祁舒,而是帮着想办法。
“许大叔,或许还有办法呢?”祁舒觉得就这样和周姑姑服软讨饶并不是自己的性格,事情也没有最糟糕,总有补救的办法。
许大叔叹了一口气,“先前那道菜需要一个时辰才能做好,有些食材厨房现在也用完了。”
“那便做一道新菜。”
祁舒说干就干,开始在厨房里寻找可以做菜的食材。
果然,厨房里还有些早上剩下的油条,除此之外还有一桶准备晚上做菜的虾仁。
菠萝油条虾,就是它了。
只是现在没有菠萝,祁舒看到厨房角落里的一串香蕉,用炸香蕉来代替菠萝也是可以的。
许大厨见祁舒要动手自己做,哪里放心让一个八九岁的小娃娃做这些。
祁舒之后把做的方法告诉许大厨,让许大厨来做,自己则是帮忙打打下手。
因为自己的失误连累了许大厨,祁舒心里还是有些过意不去。
趁着许大厨炸香蕉和油条虾的空挡,祁舒打算做些奶茶,祁舒在现代时,最爱喝的就是奶茶。
祁舒先用白糖和茶叶炒到焦黄冒泡之后又倒入了牛奶。在厨房观察食材的时候,祁舒发现这里还有做点心用的糯米粉,又用糯米粉做了些珍珠。
没有女生能拒绝一杯甜甜的奶茶,或许等自己攒够钱赎身之后还能去外面开一家奶茶铺。祁舒还记得自己要攒钱赎身,离开醉仙居,只是不知道什么时候才能攒够赎身的钱。
许大厨的效率很高,很快就炸完了。只是许大厨看着眼前算不算菜的东西,不知道祁舒打算怎么办。许大厨心想,自己一定是着急发昏了,才会听一个小孩的话。
只是接下来祁舒的动作却惊呆了许大厨。
祁舒先用白糖熬好的焦糖汁在白底的瓷盘上画出图案,又把许大厨炸好的东西摆好。一盘普通的炸物瞬间变得不一样了起来。
祁舒左看右看,还是缺了点什么,直到她看到厨房门口的野花。
“妙,妙,妙哇!”加上一朵花的点缀,许大厨一连说了三个妙字。
祁舒的爷爷是卖糖画的,从小耳濡目染下,画点简单的图案祁舒还是可以做到的。
对于奶茶,许大厨倒没有发表什么意见,只是留了一碗,说是要给女儿带回去。
万事俱备,现在只要给南浔姑娘把东西送过去了。
许大厨估摸了一下时间,这会儿离到戌时还有一刻钟出头的时间,还来得及。
醉仙居南浔姑娘门外。
祁舒刚走到南浔姑娘门口,就看到了周姑姑正在门口,不知道为何竟没有进房去。
“你把食盒给我吧,我给南浔。”周姑姑也是来找南浔的,看到南浔手里的食盒就明白了祁舒的来意。
“想不到你这小丫头运气还挺好,竟做出来了。”
祁舒依言把食盒给了周姑姑。
周姑姑接了食盒之后又用另外一只手捏住祁舒的下巴,让祁舒抬起脸来左右端详了一番。“这么个美人胚子,申大娘竟然把你分到后厨去了,倒不如来姑姑我身边。”
祁舒闻言吓得心都提了起来,等周姑姑松开手之后才开口“谢姑姑厚爱,我资质愚钝,申大娘教规矩的时候学了很久才学会,所以才被分到了后厨,如果到了姑姑身边,也怕不懂规矩服侍不好姑姑。”
好在周姑姑似乎只是随口一提,见祁舒不同意也没说什么就让祁舒离开了。
祁舒离开之后,周姑姑身边的侍女上前一步,“姑姑,那丫头是郑姑姑送到申大娘那边的。”
周姑姑闻言点了点头,淡淡说了句“手伸的真长。”
祁舒离开时在一路上听到不少关于南浔姑娘的讨论才知道,原来南浔和桃溪争的那位客人是扬州刺史之子庄轩。
也难怪周姑姑没有直接进去,而是站在外面等。
听说庄公子近日来醉仙居都是找的南浔姑娘,看来在桃溪姑娘和南浔姑娘的再一次明争暗斗中依旧是南浔姑娘更胜一筹。
而桃溪和南浔“亲自”去厨房下厨的行为也给醉仙居的姑娘们提供了新的思路。
虽然许多姑娘不敢像桃溪和南浔那样直接让厨房做新花样的菜,却也有人或给厨房的人塞钱,或是软磨硬泡求情,让厨房的众人们烦不胜烦。
听说陈管事回来了,大家就像得了救星一般,在陈管事回来那一日,从一大早就开始眼巴巴盼着。
虽然大家都知道陈管事回来也不一定会来厨房这边。
陈管事是在回来的第三天被王大厨请来的厨房。
陈管事回来的第一二两天姑娘们怕得罪陈管事,便不再扎堆往厨房跑。见陈管事一直没有到后厨视察,又都放下心来。
王大厨可能也正是抓住了姑娘们的心理,让陈管事碰了个正着。
“这是怎么一回事?”看着眼前的姑娘们,陈管事有些不解。难道后厨现在这么受欢迎了?
等许大厨和王大厨解释一番之后才明白过来,感情是被姑娘们的争宠手段所牵扯到了。
陈管事冷哼一声,没再说话,而是带着王大厨和许大厨一起离开了。
没过多久醉仙居里就传言,陈管事打算整顿后厨,同时醉仙居将会停业三日。
“来来来,老少爷们大伙都来瞧瞧,咱们醉仙居将停业三日,之后会出一场全新的晚宴,保证到时候让大家耳目一新。”
听了醉仙居门口小厮的宣传,大家都议论纷纷。
醉仙居隔壁留春阁的小厮混在人群里,看完醉仙居张贴出来的告示后急匆匆又跑了回去。
不止醉仙居外面的人不清楚醉仙居葫芦里卖的什么药,醉仙居里的姑娘们也不清楚这是怎么回事。