第三十二章 值得肯定
“你有必要说这么细吗?”莫珊珊并不是认为服务员的服务不好,而是她实在挑不出刺来,所以只能从这些小细节挑刺。
服务员大抵是被莫珊珊的话说愣了,大抵是从来都没有其他人这般挑刺,所以他有些不知道该如何应对。
“是我有什么地方做的不妥吗?”服务员挤出一抹笑容赔着不是:“如果有什么地方您不满意,您可以直接告诉我,我一定会改善的。”
“不用了,我暂时不需要你的服务了,你去忙你的吧。”莫珊珊对故意找茬这件事实在是不擅长,可是为了挑事又不得不硬着头皮上:“行了,快下去吧。”
“怎么了?我觉得这个小哥哥服务的挺好的啊。”吴小姐觉得莫珊珊有些奇怪,她从来没有见过这样的莫珊珊:“今天心情不好吗?”
“没有,吴小姐,您别多想,就是觉得这个服务员话有点多罢了。”莫珊珊看着推车要离开的服务员,直接制止了他的动作:“车你就放这儿吧,你把你们的负责人找来,我有事找她。就那个叫姚兰的。”
“好,我这就帮您喊她过来,还请你不要投诉我。我们有考核指标的,我不想失去工作。”服务员很是害怕投诉。就怕一不小心会丢了工作,虽然他在这里也不过是个小小的服务生,但是这里的待遇很好,他离开这里,就找不到这么好的工作了。
“你放心,我不投诉你。”莫珊珊还没有坏到这种程度,至少她不会叫这个服务员因为她而丢掉工作。
姚兰在服务员告诉她之后,便快速的赶了过来,在看见莫珊珊的时候,姚兰微愣了一下:“我们是不是前几天在这里见过。”
“您可真是好记性。”莫珊珊看着姚兰一身端正的工作服上身的样子,心里暗自嘲弄,看着正经的人,做事不知道多晦暗且不要脸。
姚兰陪着笑,赶忙追问着:“这位女士,听服务员说您找我,不知道有什么事情我可以为您解决?是他的服务有哪里您不满意吗?”
“不是,我觉得他服务很好,但是有些细节过于繁琐了,所以想提点意见。”莫珊珊笑了笑:“我不是针对服务员,我是针对你们的培训,你不觉得你们什么事情都要询问客人这一点很烦人吗?”
“如果对方有需要,你再询问,如果对方在品尝美食了,你这个时候再出声打扰,不觉得很破坏这个就餐的氛围吗?”莫珊珊其实觉得自己有些强词夺理,但是人给喊过来了,她又不能什么都不说,那样不就显得她过于刻意了吗?
“是,您说的对,我们一定会加强培训,省着打扰了客人的就餐环境,服务完该离场就离场,以后我一定会对他们再进行相应的培训和指导。”姚兰虽然觉得这个顾客有些强词夺理,或者故意找麻烦,但是她并没有表现出任何的不满。
莫珊珊自然看出姚兰脸上的情绪,所以她毫不客气的追问着:“怎么?觉得我说的这些事多余,无关紧要,觉得我在没事找事吗?”
“不是,不是,我绝对没有这样的想法,只要客人有任何的不满意,这都是我们的错误。”姚兰鞠躬道歉:“我向您道谦,这样吧,造成您的不满确实是我们的失误,这一餐就免了。”
“不用,我不是故意找茬,也不差这一顿饭钱,我要的就是一个态度,你道歉的态度很好,我很满意,这餐该如何付款就如何付款,我不需要任何的优惠,你只需要把你的本质工作做好就行,我不希望等我下次来光顾的时候,再遇到这样的情况。”莫珊珊才不想占这个便宜,今天能亲眼看到姚兰给她道谦,她已经很满意了。
“行了,我该说的话也说完了,你去忙吧。”莫珊珊就是想给姚兰难堪,但是她又不想多看这个女人的脸,一想到她是莫溪的小三,她就觉得恶心。
在赶走姚兰之后,吴小姐表达了自己的不解:“珊珊,你是故意的吧?我觉得那个服务员和刚刚那个经理其实都挺好的,你为什么要这么做呢?”
“吴小姐,对不起,这里面有一些个人的私事,让您牵连其中真的很抱歉,我确实是故意找他们的麻烦,其实他们做的很好。”莫珊珊也很坦诚:“我今天是故意把您约在这里的,为的就是找他们的麻烦,至于愿意,我不能多说,还希望您谅解。”
“哦,原来如此,我就说你平时不是一个斤斤计较的人,今天怎么突然跟服务员杠上了。”吴小姐听到莫珊珊的解释,不以为然的笑了笑:“行了,既然是你的私事,我也就不过问了,只要能处好,不影响工作,不影响我们的合作就好。”
“您放心,我们的合作不会有任何的变动。”莫珊珊给予吴小姐保证后,就开始品尝美食了。
真是奚落过姚兰之后,心情都变得舒畅了,美食都变得更鲜美了呢。
在就餐之后,莫珊珊去付款,没想到服务生还专门递了一个客户礼盒给她,并诚挚的表达了歉意:“这位小姐,很抱歉我给你带去了不好的就餐体验,可是我们的歉意,还请您收下,以后我一定会改进我的服务,还希望您下次还能光临耀华。”
“好。这是你给我的?”莫珊珊倒是没想到这个服务员会再次诚挚道歉,因为从操作流程上来看,这个小哥哥一点错都没有。
“我很想做出赔偿,但是姚经理说那样太不正式了,所以委托我把耀华酒店贵宾专享的礼盒送给您,以此表达我们的歉意。”服务员如实的说着:“我也觉得这个比免餐或者赔偿更能代表我们的诚意。”
“行,东西我就收下了,你放心,我还会再来的。”就算为了找姚兰的麻烦,她也一定会再来耀华酒店的,不过不得不说,姚兰倒是个高情商,很会处理事情,这一点确实值得肯定。