第三章:入股同春楼
“助我们脱离困境?”佟掌柜认真看着眼前的小妇人,虽然穿着破旧,但站得正直,方才言谈举止中丝毫看不出是个村妇,如今她又扬言要帮助同春楼,莫非这小妇人有什么过人之处?
“不知夫人,想要如何帮助同春楼呢?”
“不知佟掌柜有没有想过,改变同春楼的经营模式呢?”顾静含笑看着佟掌柜。
“夫人请坐,不知夫人有和建议?”
“建议不敢当,小妇人也没什么大的本领,只做得了几道小菜,实不相瞒,小妇人这次来是想要跟佟掌柜谈合作的。”
“合作?不知夫人想要如何合作呢?”佟掌柜有些差异,虽然这小妇人看着不像普通村妇,但也不见得很有本事呀。
“不知佟掌柜可否借厨房一用?”顾静看出了佟掌柜的顾虑,当然也不放先露两手。
“可以的,这边请。”佟掌柜虽然不知道她想做什么,但是事关酒楼的事情,万一这小妇人真的有本事呢。
顾静走进诺大的厨房,不亏是曾经最大的酒楼,这厨房灶台就有好几十个,但是由于没有人少,只剩下两个厨师和两个小学徒打下手的。
顾静走到其中一个灶台,哪起一根黄瓜就拍,声音有点大,但是动作干净利落,瞬间把两位大厨吸引了过来。拍完黄瓜,顾静从袖子里拿出了在仓库取的酱油就往盘子里倒,再加入少许白醋、糖,接着剁了几颗蒜和在仓库取的辣椒,搅拌完,一盘拍黄瓜就做出来了。
“各位可以尝尝这盘小菜。”顾静把做好的拍黄瓜,放到几位面前。
“这黑色的汁水是何物?真能吃?”同春楼一名大厨一脸疑问,心里还是暗暗觉得这小菜很诱人。
“这小菜叫凉拌黄瓜,酸辣可口。”顾静看他们都不敢吃只好自己先夹起一块吃了。
“我尝尝”佟掌柜闻着酸酸辣辣的味道,早就按耐不住了,迫不及待夹了一块到嘴里。
“啊~这怎么烧得厉害,嘴疼~水~水~”佟掌柜刚咽下去就开始大喊。
“掌柜的,你怎么了?莫不是这凉拌黄瓜有毒?”
“啊?有毒?”
大厨和两个学徒把目光锁定在顾静身上,小二则在一旁手忙脚乱给佟掌柜倒水。
“没…没事,我没中毒,喝了点水就好些了,不过,这凉拌黄瓜,酸酸的,还有一种说不出的烧嘴”佟掌柜用期待的目光看向顾静。
“这是辣味,这个红红的小东西叫辣椒,吃了能使感到火烧一般,但是却能让人愉悦。佟掌柜,难道不觉得吃完一块更想来第二块吗?”顾静面带微笑解说着自己手里的朝天椒。
“辣椒?这辣椒是你做出来的?”一名大厨吃过凉拌黄瓜,瞬间成了辣椒迷。
“这是一种植物的果实,做菜时可少量添加进行调味,我们家有种了,至于这个黑色的水,名为酱油,是小妇人自己腌制的调味料。”顾静介绍着,完全没看到身后几个孩子的眼神交流。
萧瑾轩:娘什么时候腌制了?又什么时候种过那个叫辣椒的东西了?
萧瑾瑜:你问我,我问谁?
萧云溪:娘亲真厉害,溪儿最爱娘亲~
“可凭借这个凉拌黄瓜,也不能使同春楼起死回生啊…”佟掌柜虽然喜欢这道凉拌黄瓜,但是心里还是有些失望的,毕竟要让酒楼起死回生可不是一道菜就能做到的。
“当然不是只靠这道小菜,佟掌柜,我所说的合作并不是指这道菜。”顾静直奔主题
“哦?难道夫人还有别的菜?”佟掌柜眼睛闪了闪
“菜品只是其中一部分,更重要的是酒楼的经营模式,只要佟掌柜愿意与我合作,我定能使同春楼重回昔日光辉。”
“夫人,请移步我的书房进行详谈。”佟掌柜原先还犹豫着,但看到顾静自信满满不卑不亢,仿佛看到了希望。
其实不怪佟掌柜轻易相信一名村妇,回想几年前门庭若市的同春楼被靖水楼步步紧逼,最后被陷害菜品有问题等等,以致同春楼一日不如一日,他的父亲就这样郁郁而终。他真的太想让酒楼起死回生了,他太渴望成功了。
“夫人请坐。”佟掌柜吩咐小二给几个孩子上了点心茶水,自己则把顾静请到书房。
“佟掌柜叫我顾静即可。”顾静也不担心孩子乱跑,毕竟这酒楼挺安全的,萧瑾瑜也是个懂事的孩子。
“顾娘子,请问你刚才说的合作,指的是……”佟掌柜也不拐弯抹角
“我要入股同春楼,分成只要我给的菜品即可,我会告诉你如何创新经营策略。”
“什么?入股?分成?”虽然佟掌柜听不懂入股,但是听到分成便懂了,这可是他们家祖祖辈辈的产业,难道要跟外人瓜分吗?
“佟掌柜,我并不是想与你瓜分产业,我入股只是一个小小的股东,而大权还是握在你手中的,我这里还有很多的菜品,如果你不同意,那我只好去其他酒楼了。”
威胁,这是妥妥的威胁,不过她确实有这个资本,要是这辣椒和酱油去了其他酒楼,那必定稳赚不赔的。
“罢了,但愿你不会食言”佟掌柜闭了闭眼睛,为了毕生夙愿,他豁出去了,就死马当活马医吧。
“佟掌柜,我们先签合约,我只需要我带来的菜品卖出去利润的五成,对于你来说,是赚了,不用一幅视死如归的样子…”顾静看着眼前面如死灰的男子,忍不住偷笑。
“真的?那你……”佟掌柜有些差异,要是真的拯救了酒楼,那自己岂不是净赚?
“我对自己的菜品有信心,你签字吧。”顾静含笑
两人拟订了合约,便开始讨论接下来的经营策略……。
“就这样定了,明日你们就开始行动,我定然能把调料送来。”两人商量好后,顾静带着出了酒楼。心情美美哒,以前帮家里打理过有些店铺,这点事情根本难不倒她。
“走,娘带你们去买衣服去咯”顾静带着从佟掌柜那用辣椒和酱油换来的二十两银子,辣椒是仓库放着的,酱油其实就两瓶,不过怕被发现还是偷偷倒到小瓦缸里。
“这位夫人,请问要买点什么?这边的麻布是上好的,耐脏耐穿。”成衣店的店小二看到顾静带着几个孩子走进来。
“不了,我们买成衣。”没办法,顾静啥都会一点就是不会做衣服,只能买成衣了。
“呦,我当是谁呢,原来是萧三娘子啊,怎么不是偷柿子从树上掉下来死了吗?呵,怎么这会又有钱买衣服啊?”两个穿着花花绿绿的年轻女孩看到顾静就走了进来。
“该不会是做了什么见不得人的事换来的银子吧。”刚才说话的旁边那个女子不屑道。
话音刚落,周围的人看顾静的眼神都变了。有质疑、有轻蔑、有不屑。
“这个红衣服的是大伯的大女儿萧红花,绿色衣服的是张二伯的女儿张小荷。”萧瑾瑜见顾静看向二人似乎不知道是谁,便低声告诉她。
“哪来的狗在吠?嘴巴不干净就回家拿点粪水洗一下,别搁着恶心人。”顾静一听是那张大婶的女儿就忍不住怼她。
“你个不守妇道的贱人,骂谁是狗呢?”萧红花扯着大嗓门冲到顾静面前。
“怎么,你娘趁我病重就想要来卖了我的孩子,如今卖不成就派你来污蔑我吗?我丈夫刚死没多久,你们把我们娘几个扫地出门,如今还不肯放过我们,是要逼死我们孤儿寡母吗?”顾静眼珠转了转,突然露出一幅可怜的模样。
“原来是这样啊,真可怜啊”
“就是,你看这几个孩子那么瘦弱,真可怜”人们看顾静他们的眼神变得怜悯。
“你们看这两个姑娘还未出阁吧,怎么说话这么霸道,以后娶儿媳可要看清楚不能娶这样的。”一大娘跟旁边的人说道。
“是啊,刚才你们不知道,这姑娘出言可犀利了,看来是上梁不正,下梁歪吧。”旁边的另一个大娘凑过去一起讨论起来。
“我们只是来买几件衣裳,你们看孩子们的衣服都破了,这大冬天了,我就是当了嫁妆也要给孩子穿暖啊。”顾静搂着孩子低声哀怨,小溪儿看到有人欺负娘亲也低低地啜泣着。
“你看,人家当了嫁妆来买衣裳的,这两小姑娘就是特意来欺负人的”众人恍然大悟,原来是这样。吃瓜群众总算有人看清了那俩人的真面目。
“你…你们欺负人…”萧红花听到大家议论自己,捂着脸便跑了出去。
“欸,小花等等我…”张小荷见萧红花跑了就跟着追了出去。
两个跑了之后,人群纷纷散去。顾静则挑了几身衣裳,原本以为顾静不会有多少钱买衣服的店小二,见顾静一人买了两身衣裳,看她的眼神都便了。
“这位小娘子,这里加起来一共十二量银子,这些成衣可都是上好的料子啊。”店小二热情地包装好顾静买的衣裳。
“好,再拿两块纯色布料。”
“好嘞,小娘子这布也是上好的料子,二两银子一匹。”店小二拿过来两批布。
“好,多谢了”顾静给了银子,带着东西和孩子离开。
顾静再去买了一些面粉和大米就带着娃回家了。