第146章 第一百四十六章
不管什么餐馆测评也好,供餐点位也好，就算它们的结果没有出来，但是小食店的日常经营总不可能落下的。
又到了每周固定的直播时间，虽然这周程星然在中间加塞了一道新菜,但是考虑到正常的直播时间,在一次直播时间里大概率还是只能直播其中一道菜肴的制作过程。
泡椒鸡丁和出骨八宝鸭这两道菜制作的难易程度不同,程星然从观众更方便学习的角度思考了一番，犹豫要不要直播的时候就做泡椒鸡丁得了,这道菜尝起来酸辣适口,味道好吃还下饭,看完直播之后观众只要想做,在家里把食材稍微准备一下就能复原个七七八八出来。
但要是在直播里面做八宝鸭的话，它带来的直播效果毫无疑问会更好。先不说这道菜后期炖煮的要求，单论前期给整只鸭子的脱骨准备工作都能吸引一波直播的流量。
而且话说回来，要是屏幕前的观众能够把脱骨这项手法学会了,哪怕在家里尝试着制作的时候没有选择直接上整只鸭子，但用来给鸡翅鸭腿什么的脱脱骨也够实用了么！比如像是八宝酿翅，鸡包鱼翅之类的菜肴，最初的步骤总是万变不离其宗地给鸡翅脱骨。
程星然纠结了好一会儿，实在是决定不下来。
这两道菜对他来说制作起来都得心应手、驾轻就熟，就算把这次直播的内容固定成制作出骨八宝鸭，对程星然来说,充其量也就是在前期的准备工作上需要多耗费一些精力。
至于直播过程中需要多准备的这几只鸭子,程星然倒是从来没有发愁过它们的去处——直接把多准备的鸭子全炖煮好了,然后送去岳锋那边让他处理好了,正好这两天吃夜宵的时候听岳锋说为了准备好这次的机器人发布会,他们整个科研所不少人都忙得够呛。
程星然干脆直接联系了魏一文,直播也是他们的直播么，这次直播是什么内容就由他们来决定好了。
魏一文挂断了电话，脸上神色有点复杂。
程老板这边居然把这次直播的菜色选择机会留给了他们！这必须得好好珍惜啊！
他半点时间都不耽误，立刻叫上了他们小组的所有人过来开了个碰头短会。
组里的人员半个都没变化，依旧是老高、老杨、老季，再加上小方。他们几人本来都各自准备着直播的各项准备工作，他们的直播间和电视节目慢慢都走上了正轨，这段时间电视台给他们批的资金也比原来稍微宽裕了一点，几人都各自打着小算盘，看看能不能找出足够充足的理由能让这笔资金用在自己这部分。
“师父，什么事啊？突然喊我们过来集合？”
小方老老实实在魏一文身边的靠背椅子上坐下，看了一眼他师父的脸色，实在是分不出来突然发生了什么事情，率先发问。
“咳咳……”
魏一文郑重其事地清了清嗓子，等他们小组为数不多的几个人都来齐了之后这才开口说话：“刚刚程老板联系了我，大家都知道的，这周程老板工作特别积极，连续推出了两道不同风格的新菜。”
小方用充满了哀怨的语气说：“我知道——泡椒鸡丁和八宝鸭么，这两道新菜我到现在还一道都没尝到味道呢。”
他扭头对着他师父，眼睛都亮起来了：“程老板决定好了这次直播要做哪一道菜了吗？那我今天晚上是不是就可以去尝尝另外一道了？”
“他准备做哪一个？”小方语气里的期待值满满。
魏一文拿他徒弟没办法，都这么大年级的人了，还这么毛毛躁躁的，就不能等他把整句话说完么？！
“不是，你先听我说完。”自己徒弟这德性，自己这当师父的还不是得忍着。
“程老板联系我是说，这次直播时准备制作的菜肴，这个二选一的选择他让我们来决定。”
魏一文的视线在在座的几个人身上转了一圈，又再重复了一遍：“就是说这次直播究竟是泡椒鸡丁还是八宝鸭，由我们来决定。”
“好了，现在大家在这次选择上有什么想法就直接说吧！房间里的全是咱们自己人。”
“小方你先说。”亲徒弟不就是要在这时候派上用场么！
小方低头想了想。
他之前天天看着他们师父几个人吃香的喝辣的，早就馋得不得了了。虽然每次他唯一被排除在外的就是这周最新推出的几道菜，但是人最怕的就是比较，要是大家都吃不到那还行，但要是只有自己一个人吃不到那就老感觉抓心挠肝地馋了。
虽然他之前对于这两道菜都有不同的想法，但等到让他来决定直播时制作的菜肴，也就是他最后做吃播要品尝的菜肴的时候，一时还是很难抉择。
不过既然他师父都点名问他了，那就先把自己的舌头和胃最渴求的食物当做自己的答案吧。
小方举手：“我选八宝鸭做直播。”
魏一文在纸上记了一下，接着询问：“原因呢？”
小方有点不好意思，他突然感觉自己的嘴唇有点干涩，不由自主地伸出舌头舔了舔，“我……我也没什么原因。”
他稍微顿了一下：“我就是想着最后直播的成品不还是我来吃么！要是泡椒鸡丁的话，我感觉还是配饭或者配面条吃更好吃，那我在直播的时候吃米饭或者面条不是还要占肚子么！那多亏啊！”
“但是八宝鸭就不一样了，又有鸭肉又有糯米饭，主食和配菜都一次性囊括了。”
小方想了想，觉得还是应该给自己找个后援，他又接着开口说：“而且……而且要是程老板真的在直播的时候做八宝鸭的话，那到时候肯定是直接上一整只鸭子的。”
“这道菜现在还每日限量供应呢，师父你们也不是没有去抢过，问题是我们抢都抢不到啊！但是直播的时候就不一样了，等我做完吃播，要是你们不嫌弃的话，剩下的这些八宝鸭到时候我们还能平分！”
实话实说，老高老杨几人本来心里还正天人交战着呢！
这两道菜各有着自己的优点和特点，对于一个直播节目来说，这两道菜宣传的角度和能够吸引来的人群都不相同。
泡椒鸡丁就是家常快手小炒菜，听名字就感觉是道不用怎么花时间就能出锅的菜肴。而出骨八宝鸭则正好相反，这道菜毫无疑问是一道大菜，还是那种要是学会了哪怕在全家族的所有亲戚全到齐了的宴席上把这道八宝鸭当做压轴大菜都依旧亮眼的菜色。
不过小方提出的这个角度的确是他们之前没有考虑到的。
老高赶忙跟上：“我也赞成这次直播咱们播出骨八宝鸭，真不是我嘴馋啊！我的意思是说光是程老板的脱骨技术都能当个亮点吧！”
魏一文都和老高同事这么久了，还能不了解他，他开口调笑：“那行，等直播完咱们分八宝鸭的时候就不用算上你这一份了吧！正好我们每个人还能多分点。”
“那可不行！这八宝鸭的一条腿都到我碗里了，我哪还能让它跑了！”
老季和老杨也纷纷表示赞成。
当然了，到现在都这么多次直播下来了，不论是本来就娴熟精湛的程老板的厨艺，还是被赶鸭子上架的小方的吃播，他们几人都挺有信心的，也相信不管这次他们选的是什么菜肴，最终呈现给观众的直播结果应该都不会拉胯的。
魏一文用笔点点记着本来打算用来记录每个人选择的菜肴和相对应的原因的纸张，选择好像也什么内容值得记录的，大家的意见才刚开始提，也没来个辩论什么的，就已经得到了统一。
“行，那我现在就打电话给程老板，跟他说我们已经商量好了。”
魏一文低声念叨了几句：“这道菜听说制作工艺不简单呢，也不知道程老板要提前多久准备。”
“他……他应该不会感觉是我们太馋了吧……这不一切都为了工作么！”
……
程星然得到了魏一文这边的答案，虽然用出骨八宝鸭上直播就又要像之前做卤鹅制作直播一样，必须得提前多准备好几只不同阶段的半成品才行，但是有了计划之后，做起来也不难。
程星然想着既然都要准备了，要不然干脆就先把岳锋那边需要的八宝鸭也一同准备好，到时候做完直播，除了最后分给小方的这只之外，其他的鸭子都只要再处理一下就可以打包给岳锋了。
不过这段时间岳锋也忙得脚打后脑勺的，这几天他们两基本也就只在晚上睡前的固定夜宵时间碰个头聊聊天，要不是两人想要相处的信念过于强烈，他和岳锋可能连这点时间都要没了。
工作果然是恋爱最大的敌人啊！！