引子

你来过杭州吗？

来过。

那么，你走过杭州西湖边的湖滨路吗？

走过！

那你去过迷失流云咖啡吧吗？

呃？有这么个地方吗？

在湖滨路上，一边是西湖，一边是一排精品的餐食咖啡茶水店，其中说出几个来，或许你一定会觉得很熟悉，什么一茶一座，港式茶餐厅，DQ甜品屋等等之类的。

但有一家门面不大的咖啡屋，却很少人会留心到，只有在不经意间，无意中经过的那里，闻到里面飘漏出的那一丝诱惑的咖啡奶香，才会被吸引进去。

这个咖啡屋分两层，一楼空间很小，只在靠窗的地方有三个位置，一楼被金属色的宽大吧台占去了大半个房间，也不知道这家店主是否顾及这西湖边上寸土寸金的价值，还是这本就是个不在乎金钱的富家子弟，宁可减少了客人的席位，也要让自己的空间显得宽敞些。

吧台呈现一个V字行，V字的左边，黑暗的内室，藏在上楼的阶梯下面，约两米多高，就是咖啡制作区，那吧台里琳琅满目的咖啡原豆罐占去了墙上金属橱柜中的不少位置，牙买加蓝山咖啡原豆、也门摩卡、依索比亚摩卡、哥论比亚SUPRｅｍO、苏门答腊的曼特宁、巴西、肯亚、夏威夷西部火山所栽培的咖啡等等之类的，那瓶瓶罐罐的堆满了大半个墙壁，而在这些咖啡下面，就是各式各样的咖啡器具，不同的咖啡需要不同的工序制作，那样才是原味的咖啡，那位咖啡技师平日在吧台后面的休息室内休息，听到招呼的时候出来制作咖啡，但也是把自己藏在黑暗中。

这使得那咖啡仿佛来自一个黑暗而神秘的世界，从黑暗中伴随着一双残白的手，用各种适合的托盘，装载着适合的杯具，银勺，把释放着奇特香味的咖啡放到略亮一点V字尖头的成品区，敲打一下完成的铃子，然后那个技师就会转回身去，掀起黑色的布帘，回到自己的休息室，不知道他在里面干什么，也许什么也不干，就在闭目养神。

他的休息室里光线很暗，仿佛他就是喜欢呆在黑暗中，这一点让店里其他人开始的时候对他都有些害怕，但时间长了，就会发现，其实他就是一个内向的不喜欢说话的人而已，很少发脾气，除非你动了他的咖啡器具，或者你胡乱的行动，使得他制作的咖啡被破坏了原本的味道。

两个甜美的小女孩服务生，听到铃声，会来取走咖啡，送到了客人那儿，在这块咖啡制作区，上面挂了一块牌子「谢绝参观」。

咖啡技师是个很神秘的人，不喜欢别人打入他的咖啡制作，但这位神秘的咖啡师做出的咖啡，却有着独特的味道，即使是再淳朴的炭烤苦咖啡，经过他的手，也有了一种特别的味道，当然并不是说咖啡的味道变了，而是多了一种特殊的味道，也许这就是他谢绝参观的原因吧。

V字的尖角是摆放完成品的地方，V字的右边是一个面包烤制区，冰淇淋制作区，这里由于靠近落地窗口，显比较明亮。

在夜里的时候，这边吧台上会打开三支聚光束灯，颜色分别是红、黄、蓝，既不会影响到别人，又可以给吧台的技师足够的光亮。

一个把头发弄成紫色的二十来岁的漂亮女孩是这边的主持人，她是面包师和甜品师。

她有时候会和在她柜台前三张椅子和一楼贴窗的一直排简单座位上的熟客聊上几句，有时候，还会偷偷的送给客人一份小甜品，不过这可是秘密，不能让老板知道的，遇到一些不喜欢的客人，她则会忽然给自己放会假，跑到西湖边上去逛上几圈，一个很有性格的女孩子。

咖啡加面包，两种浓厚的香纯，清凉甜美的甜品，配合上昏暗的灯光，使得吧台的前台如同一处黑暗与光明交接的门户。

这个咖啡吧在屋外没有设置华丽的招牌，只在落地的窗上，简单的写了内中咖啡、面包、甜点的价格，配合上了一些实拍的照片，很朴实无华。

在门口处简单的用文字写了「AllDayForYou！」，然后是四个斗大的店名「迷失流云」，对这就是咖啡吧的名字。

进门的时候，先要推开那厚实的木框夹着玻璃的重门，然后特意设置在门上方的迎客铃会被带响。

进门的时候，是个收银台，背后则是各种作品的价目表，不过这个原本应该是有人坐着的地方却常常没有人在。

当那迎客的门铃响起的时候，一个女孩会跑到门口，迎接客人直接走上二楼，二楼就宽敞明亮多了，白天阳光透过玻璃墙，在这个空间制造出一种特别的味道。

上楼后，先是一排书柜，本来嘛，咖啡飘香，如何能没有一本好书陪伴呢。

转过身来，靠楼梯这边的墙边放了四台液晶的电脑，常来的客人知道，这电脑已经被设置过了，只能打开几个小说网站，可以在里面上网看小说，也许也算是与时俱进吧，如今实体的书大多变成了虚幻的网络文字。

在当中是一些皮质的椅子，金属木边的咖啡圆桌，大概有十来桌，在二楼的另一边，设置了一个投影幕布，店长兴致好的时候，会放些小电影，自然，都网上弄来的，毕竟如今网络发达嘛。

贴着二楼的靠西的落地窗边，放的是一排八桌的双人席位，放的很宽松，不像一般的店里，在这个最佳的位置上，弄的缩身挤腿的，反而失去了那种悠闲自得的味道。

而在这里坐的可以很舒服，在椅子是用草绳挂下来的软藤椅，脚可以轻松的搁在那桌子下的搁脚处，一切都是以让坐在这的客人舒适的角度来设计的。

靠着窗边，可以看到西湖上来去的人流，看到湖中不时划过的游船，恩，最重要的还是在这里看看美女，美女是养眼的良药，据说可以让人心情愉快。

虽然这样一来，位置少了很多，客人也会少了很多，这里的消费水准又并没有提的很高，也许这家店主更本没有用这店来赚钱的意思吧，只想坐几个客人，可以付的起店中两个女孩招待，一个女孩面包甜品技师的薪水就可以了。

至于那个神秘的咖啡技师是咖啡店的股东，不需要薪水，而且看起来，他在乎的只是有客人来喝他的咖啡，也并不在乎店里的收益。

白天他显得很神秘，晚上服务员都回家休息后，这咖啡吧就由他一个人打理，好在晚上的客人毕竟也不多，难得有一、两位客人，也不知道他的精神为什么能这么好，难道不用睡觉？

店里常来的多是熟客，他们很熟悉店里的时间安排，总能在合适的时间来，而这时候，店中还有足够的位置，否则这不眼的咖啡店中，无意间传出去的咖啡、面包的香味，会吸引来不少路过的西湖游人。

所以说，即使这店主和股东并不在乎客人的多少，客人却也不见少，可惜店中的位置太少，许多时候，客人们只能在一楼那面包和甜品柜台前，品味香浓的咖啡，当然这时候，那位面包和甜品女孩，会看心情的给客人添加点意外的礼物，哦，我怎么又说了这个秘密，还好，没关系，作为股东的咖啡技师看不到这边，咖啡吧的店主，恩，十天有六天不在这里，就算来了，也只会坐在二楼，他固定的位置。

没错，哪怕是客人再多，位置再少，有一个位置是一定会空出来的，那就是给店主预留的位置，而这位店主也说不准什么时候会来，有时是白天，有时是半夜，反正这个咖啡吧是二十四小时营业的，从不关门。