第60章 咖喱蟹
回到店里,大堂里人来人往，宾客盈门，看不出异常。
玉温环伺一圈,不见杜晓燕的身影。
她径直上了五楼，敲开办公室的门，苏茶很快就来开了门。
玉温看苏茶的眼眶红红的,像是刚哭过。
“怎么回事？”玉温问。
苏茶见到玉温回来瞬间有了主心骨，一五一十地把事情的经过讲给玉温听。
傣味的包房是会员制的,除了办了会员卡的顾客，是不接待散客的,可苏茶今天点账的时候却发现昨天有一张杜晓燕签单的白条，消费的就是2楼的一间小包房。
首先包房接待散客就是不允许的,更别说还是打的白条，这就更是违反饭店规定了，苏茶便请了杜晓燕上来问是怎么回事。
杜晓燕刚开始还客客气气的和苏茶解释，可没说两下就翻脸了，指责苏茶和她是平级的,没资格管她的事。
俩人吵了几句后，杜晓燕先动手推了苏茶一下,俩人就打起来了。
“有受伤吗？”玉温问。
苏茶抬头看了她一眼，脸色看不出阴晴,她如实回答，“没受伤,沈帅帅他们赶上来把我们拉开了。”
虽然这件事情苏茶占了理，但在办公室和同事打起来,也确实不像话。
她犹豫一下,还是给低声说了一句,“对不起啊玉温。”
玉温抬眸盯了她半晌，语气里带着怒气，“为什么道歉？”
“我...”苏茶像是个做错事情的小孩儿，“在办公室打架...给大家添麻烦了。”
“不打回去，还任由她撒泼吗？”
扔下这句话，玉温便转身走向办公桌那边，用座机给前台打了个电话，“叫杜晓燕上来一趟。”
十几分钟后，杜晓燕敲响了会计办公室的门。
“进来！”
听到玉温的声音，杜晓燕心里一沉，没来由地有些心虚。
看到她走进房间，玉温吩咐，“把门关上。”
杜晓燕转身又把门关上了。
玉温指了指办公室里的褐色皮质沙发，冷声道，“坐吧！”
杜晓燕往那边看了一眼，见苏茶已经坐在沙发上了，自己便走上去挨着苏茶坐下。
苏茶冷着脸往旁边挪了一下，和杜晓燕拉开距离。
玉温扶了扶额，感觉自己跟个小学班主任似的。
“杜晓燕，事情的经过我已经听苏茶说了一遍，现在再听你说一遍。”
杜晓燕闻言，耷拉着一张小脸把事情的来龙去脉重复了一遍。
玉温点点头，“看来苏茶没有冤枉你，你长本事了你杜晓燕，谁让你把包房开给非vip客户的？又是谁给你的胆子签白条的？”
“来的这桌客人是国营酒厂的总经理，是我之前在街道办上班的时候就认识的熟人，我想说包房闲着也是闲着，就先给他们用了，我也是为店里的生意着想。”
“为店里的声音着想？”玉温淡淡地重复她的话。
杜晓燕还在辩解，“包房空着就没有收入，有客人订总是好的。”
玉温都被她气笑了，“杜晓燕啊，你怎么就光长年纪不长脑子呢？你就不能反向想想，我们一张Vip卡最低都是一万块，开卡的时候就承诺过包房只供Vip使用，你现在这样做，置店里诚信于何地？被给我们打了几百万的Vip们知道，又会怎么想？”
“他们怎么会知道？”杜晓燕小声嘟囔。
玉温气得把手里的茶杯直接摔了出去，茶叶茶水溅了一地，她指着杜晓燕质问道，
“一个企业的诚信只是做给别人看的吗？我真是高看你了杜晓燕，还一直以为你是懂事理，做事严谨认真的人！”
第一次看到玉温发这么大的火，别说杜晓燕，连苏茶也吓了一跳。
杜晓燕吓得脸色惨白，不敢再辩解，听到玉温又问她签白条的事，她只好硬着头皮答，
“都是熟人，这钱肯定是能要回来的。”
玉温不再说话，她的脸上也是一贯的清冷疏离，杜晓燕和苏茶都不敢出声。
半晌之后，玉温扶了扶额，
“苏茶，你拟一个告示，杜晓燕玩忽职守，给傣味造成严重的名誉损失，做开除处理，至于签白条的钱，从她本月的工资里扣除。”
“公告在会议室张贴一周，以儆效尤！”
说完话，玉温抬眼看向杜晓燕，“店里刚成立，还在立规矩，现在要破了规矩，以后便更加难管理，只能秉公处理了。”
杜晓燕没想到玉温真能做到这么绝情，哭着求了一阵，玉温不为所动。
玉温起身往外走，杜小燕喊住她，“姓玉的，别以为只有你会做生意，还搞什么Vip，丢了国企这一部分单子，我看你迟早玩完。”
杜晓燕之前一直在国家单位上班，她骨子里是觉得生意人不稳定的，一个好端端的企业，说破产就破产，可是国营单位的招待就不一样了，稳定几十年不是问题。
玉温回头，语气里有些疲倦，
“那就等我完了你再来嘲笑我吧，还有，我不姓玉。”
等玉温出了门，杜晓燕扭头看向苏茶，“不姓玉是什么意思？她不是叫玉温吗？”
苏茶瞪了她一眼，白痴！傣族没有姓氏！
玉温下了楼就直接进了厨房，今天是每周上新菜的日子，要做泰式咖喱蟹，这个必须要玉温亲自把关。
厨房的水池子里放了满满一池子青蟹，有的已经宰杀好，卸下蟹腿，从中间一劈为二，去掉蟹腮并清洗干净。
玉温捡起一瓣蟹肉看了看，晶莹剔透的蟹肉下隐约可见跳动的神经，证明这蟹很新鲜。
见到玉温后，张大军明显松了口气，这泰式咖喱蟹他别说做了，就是吃也没吃过。
今天店里情况特殊，他没敢打扰玉温，只是先按照玉温之前吩咐的把青蟹提前处理好。
“温总，青蟹这样处理可以吗？”
玉温接过小厨师递过来的围裙系上，点点头，“可以。”
“切一些洋葱、蒜和黄油拌匀。”玉温吩咐，张大军立马开始准备。
一小碗咖喱酱里加入清水和椰奶，再放一小勺糖和红油提味。准备好配料后，玉温便开始炸螃蟹。
先在青蟹的刀口上蘸上一些淀粉，能够锁住蟹肉的鲜嫩，油锅烧热后，下入螃蟹。
随着滋滋啦啦的声音，蟹肉的独特鲜味弥漫开来，原本青色的蟹壳变得红润酥脆。
玉温听到外面传来张五一的声音，不用想便知道，小伙子肯定是又饿了。
捞起一盘酥脆的油炸螃蟹，玉温递给一边的小厨师，“这盘炸螃蟹先端出去给张五一吃。”
随后玉温重新取了一些青蟹裹上淀粉，重新下锅。
螃蟹炸好后捞出来，下蒜蓉黄油和蒜末爆香，之后再下入炸过的螃蟹一起翻炒，当蟹香味被完全激发出来后，最后倒入浓郁的咖喱汁，为本就鲜香无比的炸螃蟹再增添一层风味。
张五一端着一盘螃蟹飘进员工餐厅，整个人都是飘飘然的，遇到沈帅帅，他特意把那盘金黄的螃蟹放到沈帅帅鼻子下一扫，
“香吗？可惜是你吃不起的样子！”
之后张五一便扭着小腰找到一处隐蔽的角落坐下，拎起一只蟹黄满满的螃蟹，张大嘴巴一口嗦了下去。
瞬间只觉得灵魂都要出窍了，那香浓丝滑的口感，那油润鲜香的滋味瞬间直冲天灵盖。
张五一不由得起身转了个圈圈，又咬一口洁白细嫩的蟹肉，比起蟹黄的浓郁，蟹肉的浓香略差一点，但也是鲜得不可理喻的地步。
他啃完整整一盘螃蟹，满足地瘫倒在椅子上，眯起眼睛看向窗户外行色匆匆的行人，就说，现在谁能有他小五爷快乐？
正在这时，员工餐厅的门打开，一个小厨师端了一盘香气扑鼻的东西走了进来，放下这盘菜后，小厨师又退了出去。
张五一嗅嗅鼻子，空中好像多了一根无形的丝线牵引着他走向这盘菜。
螃蟹鲜香，咖喱浓郁，若是用这汤汁拌上洁白的米饭，又会是怎样的神仙滋味？
刚刚还吃下整整一盘油炸螃蟹的张五一开始疯狂咽口水。
沈帅帅端着一小锅米饭走进来，瞪了正撅着鼻子闻咖喱螃蟹的张五一一眼，
“滚！这是你吃不起的样子！”
今天沈帅帅去苏宁那边接玉温，所以没吃晚饭，苏茶因为和杜晓燕闹了不愉快，也没吃晚饭，玉温做了新菜，干脆就让他们两个试吃。
沈帅舀了两碗米饭，给苏茶一碗，然后又往自己那一碗上面浇了满满一勺咖喱蟹酱，用勺子拌匀。
金黄色的米饭上裹着浓郁的酱汁，用勺子舀起满满一勺送进嘴里，轻轻一嚼，米粒松软，蟹酱鲜甜。
再来一口蟹肉，嫩滑的蟹肉裹满咖喱酱汁，连灵魂都升华了。
张五一狠狠咽了一口口水，准备自己上筷子。
沈帅帅按住他的手，“小朋友，大晚上吃这么多不好！”
张五一试图再挣扎一下，沈帅帅直接把整盘咖喱蟹倒进自己和苏茶的碗里。
苏茶原本情绪并不好，吃到这么好吃的咖喱蟹心情瞬间被治愈了，再看到张五一和沈帅帅吵吵闹闹的，白天那点不开心也早就烟消云散了。
晚上十点半，玉温从傣味的大楼走出来，刚要上车，就被一个服务员拦住，
“温总，有您的一封信。”
玉温接过信，心想肯定是张莉写来的，这都要暑假了，人马上就回来了，还写信做什么？
她坐进车里，拆开信，是一张明信片，没有署名也没有字。
翻过来，图案上印着的是一幅风景画，碧绿的湖水上是成片的吊脚楼，尖屋顶，建筑上有金色笔描绘的图腾，这是玉温再熟悉不过的地方——榕林的水寨。
玉温几乎是在一瞬间就将这张明信片和苏涧联系到了一起，她抽了一口冷气，一颗心狂跳不止，两年了，第一次有了他的消息。
她握住明信片的手都在微微颤抖。
司机看了她一眼，体贴地问道，“温总冷吗？要关窗户吗？”
玉温根本无心听他说话，满脑子只有一个问题，这张明信片是苏涧寄来的，还是另有他人？
是想让玉温去这里找他，还是这根本就是一个陷阱？
作者有话说：
所以，玉温会去明信片上的地址找苏涧吗？