第22章 鲜肉馄饨
“可以。”
温甜答应的毫不犹豫。
一天一顿饭对她来说不是什么难事,毕竟她现在除了直播也没什么事干。
而且……
本来直播的食物就不适合自己这种减肥人士,要是把直播做的食物卖给雇主,那岂不是一举两得?
林秘书忽然觉得这位胖乎乎的温小姐居然笑的像只小狐狸。
“那林秘书,你是想按星期来呢,还是包月,或者包年?时间越长价格越优惠哦——”
温甜直奔重点。
林秘书想着温甜到底是梁老的外孙女,温家的小姐。
于是结合之前给傅崇霆厨师的薪水,报出个略高于市场价的价格。
“先一个月试试吧,如果可行我们就长期合作,一个月的话,六十万星币吧,食材费用我们出。”
听到六十万星币时,温甜眉头一挑。
一星期,一个月也就做二十顿饭左右。
那六十万星币……一顿饭三万。
看来这个林秘书的雇主真的不简单啊。
三星厨师在餐厅辛辛苦苦从早到晚工作一个月,也就这个工资吧?
而自己每天抽一两个小时,就能赚到这些钱。
这还有不答应的道理?
“行,那就这么订了,要不要签个合同之类的?”
温甜可不想到嘴的肥鸭反悔跑掉,或者遇到到骗子上当受骗。
林秘书松了口气。
他还担心这个价格温小姐会觉得太低,没想到这么容易就商量好了。
虽然温家在傅家面前不算什么,但放到普通人里,也算是富贵了。
怎么这个温家小姐,愿意放下脸面给人做饭。
虽然厨师在现在是热门行业,但放到上流社会,看不起厨师的人其实还是很多的。
不过林秘书没有深究。
作为傅崇霆的秘书,他只为傅崇霆考虑。
“好,我现在就让人准备合同。如果温小姐有空的话,可以今晚就做第一顿吗?简单的宵夜就好。”
“没问题,金主大人有什么忌口吗?”
听见温甜对自己头上那位大佬的称呼,林秘书差点一口果茶呛在嗓子里。
“忌口倒是不多,不过傅先生胃不好,夜宵别做辣的,他睡前吃辣会胃疼。傅先生还不喜欢味道太大的食物,比如榴莲。甜的他吃,但不喜欢吃太甜。”
温甜有些惊喜。
这个世界还有榴莲?
虽然她不太吃榴莲,但这表明这个世界的食物原材料没有那么贫瘠。
可能只是星际人类不太会处理食材罢了。
不过眼下还是把金主大人的第一顿饭做好要紧。
宵夜,不辣,最好还能提现自己的技术……
温甜看着刚刚用来捣青提的擀面杖,心里有了主意。
“林秘书,你随便坐,我给傅先生做个馄饨。对了,你让送合同的人带点紫菜和虾皮,超市没有,就让他去餐厅买。”
温甜不知道这两种东西超市有没有卖,但那天她在餐厅后厨有见到这两种食材。
以金主的财力,让他的手下搞点食材应该没问题吧?
“好的温小姐,他大约钟到。”
温甜点头,取了一小碗面粉加入凉水开始揉面。
她一开想用冰箱里的拉面给那位金主煮个面,但一想到这是第一顿,还是决定不能太糊弄。
这幢别墅在这片别墅区内算是小别墅,厨房做的是开放式。
所以即便林秘书坐在沙发上,也能看见温甜的一举一动。
面团加水后明明黏糊的不行,可就见温甜用手不紧不慢揉上一小会儿,面絮就变成光滑的面团。
面团揉的差不多,便被连着小盆放在一边醒发。
冰箱里肉已经被用掉一半,温甜挑着七分瘦三分肥的地方割下巴掌大一块。
林秘书看见温甜就留下一小块肉,剩下的扔回冰箱,脑子里冒出个大大的问号。
那只狼犬崽子刚刚吃的肉都比这块大吧?
这么点肉能做什么菜?
林秘书见温甜将那块肉先是切成细丝,然后开始将肉剁碎。
这是要做什么?
林秘书心下疑惑,眼睛却盯着温甜手中上下纷飞的菜刀挪不开眼。
而温甜将肉剁好后放到碗里,加入些葱姜水去腥,又加了些盐调味,这才用筷子朝一个方向快速搅拌。
这样会让肉更有弹性。
很快馄饨馅弄的差不多,温甜便取过面团压扁,用擀面杖将面团一点点干成面片。
巴掌大的面团很快被擀成锅盖大小,温甜撒上面粉折叠起来继续擀。
再抖开时,面皮已经薄的透光。
林秘书终于忍不住开口。
“这面团看着软乎,没想到这么有韧劲,压成这样都不破?”
温甜用刀将面皮划开,每张大约半个巴掌大小。
“面和的越好,馄饨皮就能擀的越薄。今天包的是小馄饨,肉少,主要吃个鲜味,所以馄饨皮越薄越好,容易入味。”
温甜边说,边将一张馄饨皮摊在自己手中,另一只手则拿了只筷子。
筷子尖轻轻一挑,一小点猪肉馅就被挑进馄饨皮中。
其实作为小馄饨来说,温甜这个用量已经够大方了。
有些路边摊,包一年馄饨的猪肉用量,可能也就给猪造成个皮外伤。
林秘书就见馅被挑到馄饨皮中后,温甜莹白手指一动,指尖就出现金鱼似的馄饨。
温甜将馄饨放在案板上,又迅速拿起一张馄饨皮开包。
很快,案板上就堆起一小包生馄饨。
温甜用小煮锅煮沸水,抓起两把小馄饨放进锅里,然后拿过一只碗开始调汤底。
鸡粉,类似于二十一世纪的鸡精,温甜也还是习惯叫它鸡精。
温甜加了半勺鸡精,又加了半勺盐,半勺胡椒粉,一点油和一小撮葱花。
就在此时,门铃响了。
温甜看向门上的显示器,门外是一个陌生的年轻男人。
“这是我的助理,来送合同的。”
林秘书解释。
温甜点头,示意他可以自己去开门。
大人物的秘书还有助理,是再正常不过的事情。
林秘书接过年轻男人手里的东西,对方打个招呼便离开了。
温甜头也不抬,从林秘书伸出手。
“给我。”
一秒后,温甜深吸一口气,把合同放到一边。
“我是说,把紫菜和虾皮给我。”
林秘书清咳一声,把温甜要的东西递给她。
温甜接过,掰了一片紫菜放入碗中,又加入些小虾米。
这紫菜和虾米的质量很好,显然助力是找了不错的餐厅。..
温甜见小馄饨已经浮在水面,立刻用勺子盛了两勺汤在碗里。
瞬间,原本平淡的碗里热气腾腾,点点葱花的翠绿和浅粉色小虾米飘飘荡荡。
鲜香味瞬间蔓延开来。
林秘书下意识嗅了嗅。
随后,温甜捞起馄饨放入碗中。
“好啦——鲜肉小馄饨。”