第61章 教秦春雪做糖画和木糠杯

第61章 教秦春雪做糖画和木糠杯

沈如意看着沈妙语这样,感觉有些好笑,却也没有再管她,而是继续和张来娣说起铺子的事:“伯娘,昨天武大哥和我说了,他找了个铺子,位置还不错,店铺大小我觉得蛮合适的,就是有一点,铺子只卖不租,价格还能再谈,不知道你和伯伯什么时候有空,咱们一起去铺子里看看?”

张来娣听到沈如意的话,有些惊讶地说:“这么快吗?那我明天和你伯伯商量好,明天晚上告诉你什么时候去看铺子吧!”

沈如意听到张来娣的话,点点头,表示没问题。两人又对菜式的做法上聊了起来,等夜深了,她们才各自回房间睡觉去了。

此时沈妙语早就已经带沈康顺和沈子谦睡觉去了,现在正在房间,看到沈如意回房间,沈妙语拉着沈如意问道:“如意,刚刚你们在说些什么呢?聊那么晚!”

沈如意笑着说:“我和伯娘在聊关于开铺子的菜式的问题,一时太投入,就聊得晚了些。”

听到沈如意的话,沈妙语也没再追问,而是催沈如意快睡觉。

沈如意也困了,应了一声,然后一起睡下了。

一夜好眠,第二天一大早,沈如意就起来了,今天开始,她就要教秦春雪做糖画和木糠杯了,希望秦春雪能快点掌握好这两种的制作方法吧!

张来娣此时也已经起来,正给她们做着早饭,沈如意见状,赶紧洗漱好,过去帮忙。

等把早饭做完,张来娣随意吃了些,就交代沈如意一声,骑上自行车回村里去了。

沈如意边吃边等秦春雪,还没吃完呢,秦春雪就过来了,招呼秦春雪一块来吃早饭,秦春雪摆摆手说已经在家吃过了,听到秦春雪的话,沈如意也不再客套,自己也吃的快了些,没一会就吃饱了。

既然已经吃完了早饭,两人就准备做糖画和木糠杯了。

沈如意一边准备着材料一边和秦春雪说着,前期准备的一些东西和细节都和秦春雪说清楚了,沈如意就开始制作糖画。

为了更清楚地教秦春雪,沈如意把每个步骤都详细说完,边说边做,加深秦春雪的印象,秦春雪拿着纸笔,边看边记。今天,秦春雪是打算把整个制作过程认真看完,做好笔记,回家再慢慢琢磨透彻,第二天再慢慢实践的。

沈如意看秦春雪认真地做着笔记,她教的更耐心了,一些小细节也全部告诉了秦春雪,两人就这样,一个边做边教,一个边学边记,慢慢把今天需要的糖画做完。

做完后,两人稍作休息,沈如意问秦春雪还有哪里不明白的,秦春雪表示都记住了,沈如意才放心下来,然后继续教秦春雪做木糠杯。

关于木糠杯,说难也不难,但要说很简单,也不见得。关于奶油的做法,首先就是糖、奶、蛋清的比列,这一点很重要,会直接影响到成品的味道,沈如意把自己做的比列分量都告诉了秦春雪,秦春雪认真记下。

然后看沈如意的制作,沈如意一点一点和秦春雪说着打发奶油的手法,并和她说一定要注意,奶油一定要打发好,做出来的木糠杯才能有好的口感,然后又加快手速,等把奶油打发好了后,给秦春雪看,具体告知要到哪个程度,奶油才是最好的。

秦春雪表示自己记住了,然后就看沈如意重复着打发好了奶油,边看边记录,然后,把一些自己觉得很重要的点也记下来,等奶油都打发好了,沈如意让秦春雪一起帮忙压饼干碎,还和秦春雪说,饼干碎可以提前一两天备好没问题,然后和秦春雪说要压得越细越好,不能有很大的颗粒状,这样吃起来就不好吃了。

秦春雪表示知道了,两人就这样压着饼干碎,直到沈如意说好了,才放下,然后两人甩了甩酸胀的胳膊。

沈如意告诉秦春雪饼干碎的难度不大,可以叫人帮忙做好,奶油的做法还是不要告知别人,自己掌握就好,还和秦春雪说:“嫂子,其实利用奶油,还可以做出很多甜食,这些,还需要嫂子自己去研究研究,做出创新呀!”

秦春雪听完沈如意的话,认真点点头,表示自己会多在奶油上下功夫。

和秦春雪说完这些,把饼干碎都准备好了,沈如意就开始教秦春雪怎么放,奶油和饼干的分量怎么分,一点一点全部都说给秦春雪知道,秦春雪也很认真地听完,两人就这样忙碌了一上午,因为今天沈如意是特意放满了速度,所以时间比之前长了不少,等把这些都做完,秦春雪和沈如意一起,把货都拿到零食铺子那边,路上两人还在说着制作细节。

等到了零食铺子,点完数量,秦春雪依旧按原本的价钱给到沈如意,沈如意说只给材料费就好,现在只能算是教秦春雪制作,不算是自己给零食铺子供货了。

秦春雪不同意,还是要按照供货的时候给,表示等自己完全学会了,才算是终止了沈如意和零食铺子的供货合作。

沈如意被秦春雪说着这些看似很有道理的话给劝服了,只能点头同意了下来。

等收了钱,确认签字过后,秦春雪邀请沈如意去自己家吃饭,沈如意想了想,答应了下来,然后,秦春雪就拉着沈如意回家去,还说道:“早上我就交代老武买好菜了,咱现在就回去,嫂子给你做好吃的!”

沈如意看秦春雪对自己就像个小孩子一样哄着,有些哭笑不得,心里却感觉暖暖的,有人关心,有人哄着自己,也是一件很幸福的事!

跟秦春雪一块回去了,沈如意发现武精诚也在家,和武精诚打了声招呼,然后沈如意也没有闲着,她进厨房给秦春雪打下手去了。

和秦春雪两人说说笑笑,开心地准备好了午饭,然后,等饭菜都上桌,大家自觉坐好,就一起吃起了午饭。

吃完饭,沈如意没有多停留,回了自己家去。

等到家后,沈如意就看到张来娣已经回来了。

沈如意问张来娣村长伯伯的事现在怎么样了,张来娣笑着说:“以后啊,你可不能再叫他村长了,昨天,他已经卸任了,现在,是你水生叔叔在做村长,水生叔叔也是个很有责任心的人,村长这个职务交给他,你伯伯也能放心了!”

沈如意听完张来娣的话,也放下心来了,她笑着问道:“那伯伯什么时候搬来镇上?”

张来娣听到沈如意的问题,有些犹豫,然后,开口说道:“你伯伯觉得搬到你这来住不太好,他打算以后早上来镇上,晚上回村里......”

沈如意听到张来娣的话,有些不开心,她收起笑脸,问:“有什么不好?还是说,在伯伯心里,并没有把我和康顺当成一家人吗?”

张来娣听到沈如意的话,看沈如意严肃的表情,有些着急,她解释说道:“不是这样子的,如意丫头,主要是,你现在也大了,和你伯伯一起住,你伯伯担心你别人说闲话......”

在这个年代,依旧有很多人有着老旧思想,张来娣带着沈子谦和沈如意姐弟俩一起住没人会说什么,但如果村长也住进来,可能就会有些人会说些对沈如意不好的话。

沈如意听到张来娣的解释,说道:“别人怎么想的我觉得不重要,难道伯娘你忍心让伯伯每天都那么辛苦来回吗?”

张来娣其实也有些犹豫,但为了沈如意好,才没有反对自家男人的想法。她问沈如意:“你这个说法说服不了你伯伯,还有没有更好的办法?”

沈如意听到张来娣的问题,也是陷入了沉思,她想了想,又问张来娣:“伯娘,那如果,你们认我做干女儿呢?是不是就没有人说什么了?”

沈如意其实真的不在乎外人说什么,只是,很明显这个年代的人对这些依旧有些老思想,不过这也正常,毕竟,农村人到后世也依旧有些迂腐的思想,何况是现在的八十年代呢?..

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重生80年代,我带弟发家致富

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