第160章 制冰生意
硝石制冰成功了。
绯英他们是从头看到尾，一个个都很激动。没想到六月天里，竟然还能冻水成冰，简直是神迹。
「神迹倒是不至于，你们也亲眼看到了，就是硝石的作用。」
硝石制冰在前世算是广为人知的一种制冰方法。虽然慕禾解释不了硝石的反应过程中能量的转化，但也不妨碍众人制冰的积极性。
而这种亲手制冰的乐趣也不是人人都能体会到的。
有了冰块是不是就可以吃刨冰了呢？
在西京，一年四季都是不缺蔬菜水果的。将冰块打成碎冰，铺上喜欢的果子，再浇上一勺甜奶或是果汁糖液。
水果刨冰就做好了。
桌上摆着七八个大碗，里面都是备好的各种水果粒，五彩缤纷酸甜不一，随个人意愿随意添加。
「还是这种鲜果子的刨冰好吃，酸酸甜甜的。」绯英吃的欢快，一边还点评着。
如今木白还没有从北境过来，留在公主府的几人中，只有她在冬季的时候跟着许家人吃过刨冰。只是在北境冬季水果几乎是没有，之前吃的刨冰都是酸奶干果的浇头，再或者放一些蜜豆。jj.br>
当然，让绯英说酸奶刨冰也是好吃的，只是不如新鲜水果的味道多样。
而，乌木明心和素英是前后脚来到慕禾身边，那时候已经是四月间南下都城的时候。所以，三人今天也是第一次吃到水果刨冰。
听到明心问要不要给西府里送一碗冰过去。
慕禾不以为意的点点头，她知道明心指的是王妃。
「王妃年纪大了吃不得冰，把切好的果子放到冰里埋着，回头吃的时候挑出来再浇上一些酸奶就行。」
这种酸奶捞更适合老人孩子吃，水果的营养成份不少，酸奶又能促进消化。只要吃的不过量，对身体有益无害。
于是明心就带着人端着果子冰碗去了西府。
有了冰块就不单只能吃刨冰，还可以做一些冰棍。只需要有不同的模具，冰棍制起来再简单不过。
等到明心她们从西府里回来，各种水果口味的冰棍就已经脱模了。
下人们早就已经将冰窖打扫干净，制好的冰块和冰棍都存放进去。接下来，只要硝石的量足够，就可以源源不断的制冰了。
晚些时间，都山耀就闻信儿过来了。他这几天一直在府外的铺子里，忙着给慕禾打各种物件。
此时也是刚回府，听到身边小厮传了明心留下的话，也顾不得去后院请安，直接过来了公主府。
「刨冰？」
都山耀端着冰碗吃了一大口。六月天的西京已经入夏，入口的冰凉顿时趋走了满身的热意。
当然，都山耀并不在意手里的这个吃食叫什么名字，他好奇的是，冰是从哪里来的。
就如之前方山勇说的那样。
西京城冬季是没有冰的，高门大院人家用冰都是冬日里从北麓采运的。而各大商家存贮用于夏日解暑的冰块也不会这么早开售。因为越是到暑热的时候，冰的价格越高。
也不是说王府里或是宫里不会给公主府里送冰。而是，都山耀刚才过来的时候看到了，不但是绯英素英和女官这些人有刨冰可以吃。就连府里那些干粗活的家下人，也都一个个的拿着冰棒在吃。
如此说来，公主府的冰的存量是很大的，不然也架不住这么多人用。
所以，等到他听说冰是慕禾自己制出来的，更是瞠目结舌不敢置信。
「元和，你竟然连冰都能制出来？」都山耀不可思议的问。
虽然早前他已经从祖父那里听说了这个妹妹在北境的作为，对她也有了一定的认知，惊叹也好钦佩也好。但，听说总归就是听说，都绝没有亲眼见到的更让他震惊。
先是香露，这次又是制冰。一次又一次刷新了他的认知。
「兄长你不是想要做生意吗？都是相当于无本的买卖，咱们制冰来卖怎么样？」
慕禾坐在一旁，吃着碗里的酸奶捞。
酸奶是公主府里每日不能缺少的，虽然这里不像北地牛羊成群，奶类的供应也不富余，但总归还是能弄到牛奶的。
左都王府就有庄子山林专门养牛喂羊，三不五时的会给府里送一些牛羊奶，以便给主子们做吃食之用。
公主府这边去大厨房寻了两回，总管得了话，嘱咐庄上的人每天给这边送来一桶。庄上的人也实在，每日送来的奶量有点大。于是不光做了酸奶，用不完就制成各种奶制品和奶糖奶豆腐之类。
都山耀听慕禾说可以一起做制冰生意，马上放下冰碗，认真的看着她，「真的？咱们两一起？」
慕禾点点头，「还是按老规矩，我出方子和本钱，你出人和铺子，回头利润咱们五五分。」
制冰的方子一旦说破了就不值钱，真正的本钱就是硝石的抛费。做生意所需要的铺子和人手都是都山耀自己的。
所以两人五五分也算是公道。
最重的的是，制冰生意可以边制边卖，不需要大量囤货。
「铺子只要开起来了，生意是不愁的。」都山耀连连点头，「再说，这个冰碗和冰棒也是很好的点子。」
「没错，冰棒肯定会卖得很好，既解暑又方便。到时便宜点卖就是了。」
两人商量的很好，一个出钱，一个出力。未来的西林首富指日可待。
第二天，都山耀就兴致冲冲的过来跟慕禾讲，自己昨晚就接到一个大单。
「铺子不是还没有开吗？」慕禾惊讶的问。
都山耀有些得意的笑道，「是祖母身边的人传话，让我给西山的玉安寺里送一窖冰过去。」
王妃是玉安寺的居士，每月初一的这天都会去寺里礼佛。
「兄长收银子了？」
都山耀连忙点头，「那没有。这是敬佛之事，也是祖母的心意，我做小辈的再不知礼也不会在这上面出差子。」
所以当时他就推拒了送来的银钱。
「哈哈，不过，有了祖母的前例，城里自诩是心诚的居士善人不都得给那些寺里捐冰吗？咱们这也算是开张了，回头就等着收银子吧。」