第10章 龙虾黄能不能吃？

抱着箱子回到家中，也才上午八点。

这一早上，宁沫就没有收到现金。这个年代，有手机的都会微信支付，又是在大都市，大爷大妈一个个都有文化。

打开微信收款，一千六百多点。

这个成绩，宁沫傻乐了半天…嗯，够交房租了。

这会儿客厅里还没人，宁沫径直回了卧室，一遍遍翻看微信里的收款，和微信余额那串上涨的数字货币。

“如果是现金，也需要数一会儿呢…”她还记得，打从家里做了生意开始，她爸妈每次从集市回家，都能收一包零钱。

零零散散的硬币和纸票，需要数上一个多小时。每次爸妈都要把所有的钱数个清楚，不放过任何一个哪怕角落里的硬币，边数边记账。

她家有个记账的小本本，每次回家，她爸总献宝似的把本子拿给她看…

宁沫放下手机，决定去小池塘里再捞几斤小龙虾，给她书瑶姐加餐。

梳妆台旁还放着一菜篮子各种蔬菜，宁沫今天没打算贩卖蔬菜，她的通行证没拿到，没法理所当然大量给客户们提供蔬菜。

白天的贺氏王朝，和外界一样是白天，绿色光罩也只像一张轻薄的大棚布，并不影响光线。

昨天被她摘了番茄的小花，已经再次结了小果子，小花儿还没脱蒂，煞是可爱。

宁沫蹲着观察了会儿，贺氏王朝里的植物长的应该比较快吧。那几个南瓜西瓜也稍稍长大了些，小香瓜有些快熟了的样子…

“明天应该可以吃了…”

经过半夜休憩，昨夜新放进去的龙虾，和本地龙虾，已经打成一片，也没了受惊的样子。

池塘水草里挤挤挨挨的样子，宁沫没怎么费劲，就捞了六七斤，本地龙虾外来户都有。

掐一大把南瓜头，在番茄秧子上顺两个果子，回了卧室先解馋解渴。

尝过贺氏王朝里的味道，她再也不想吃市场里买来的蔬果了，满足的回味着，提龙虾去厨房收拾。

挨个儿洗洗刷刷，总有不老实的想夹她，宁沫处理龙虾是个老手，捏着后背没一个能嚣张起来的。

真遇到那种刺头儿，直接卸了它的大钳子，刷干净烧熟一样可以吃。

洗刷干净后，还需要精细处理。手抓住大钳子和头部，右手抓紧所有小脚用力往下一拉。

这样虾的腹部连同小脚和鳃，就全部拿掉了，接下来把尾部中间的尾巴转一下，直接扯下来就会把泥肠一起拉出来。

最后头部剪开的小洞用剪子尖把黑色的胃挑出来，还得注意不要太往里，会把黄也带出来。

宁沫想起很久之前的老板夫妇，两个人都很有趣，有一回带着店里几个小妹一起聚餐。

老板娘说‘你们不知道，认识他之前，我可喜欢吃虾黄了…，我俩不是第一次见面就吃的小龙虾嘛，他看我吃的欢快，就说，我是不吃那的…"

都结婚七八年，有了俩闺女，老板看老板娘的眼神，依旧是含着情谊的。

他往老板娘嘴巴里塞了个剥好的虾尾，接过话：

‘也就是认识她之前，刚跟朋友在外边吃饭，朋友们吃虾里的黄，被我灵魂拷问了…"

‘龙虾包崽在虾尾上，那头几年的黄，到底是啥…"

‘当时我正在吃虾黄，被问愣住了，当场就锤了他一顿…真是孽缘"老板娘趴在桌子上笑的上气不接下气。

宁沫记得她当时是被狗粮给喂饱的，因为她也喜欢吃虾黄，那顿饭却没敢尝一口，也不好意思当场就上网查。

回到家后好好的查阅了一番，龙虾的虾黄，跟螃蟹的蟹黄其实是一样的，并不是她以为的粑粑…

宁沫又囧在当场。

好在度娘又给她详细解释了，最好不要食用虾黄，因为小龙虾的鳃、肝脏、胃等主要脏器集中在头部。

食物、水流经过和停留都在头部，虾头部分含有大量重金属，虾黄容易遭到污染，还可能存在寄生虫。

宁沫边收拾小龙虾，边乐呵。朱小倩出门晒衣服看见她还很惊讶。

“沫姐，你这是？…才十点多诶，你也太早了吧！”

在服装批发市场上班，早四点开门，她们需要化妆的女营业员得三点半起床。洗漱化妆出发，懒一点儿也可以到店化妆，那也是半点儿懒觉都没有的。

因此但凡有个假期，没什么事儿。恨不能大睡几天，能不起床，就不起床，缺了的觉永远都补不够。

唐书瑶常说，她们服装批发这一行，吃的是消耗青春的饭。混的好的工资能上个万，去掉房租吃喝，化妆品也消耗的十分厉害。

手大一点的，基本存不住什么钱。

宁沫向朱小倩示意她刚收拾出来的一大盆龙虾。

“小倩去煮一锅米饭，再把南瓜头撇了，中午大家伙儿都叫上…”

朱小倩收了收哈喇子，清清嗓子

“诶，得嘞”

男宿舍那边也就何泽，汪清两个人在家，这会儿应该还在睡觉。

宁沫把处理好的龙虾放盐水里泡个10分钟，在等待的时间里，准备配料。

还好她们厨房什么调料都有，把生抽老抽黄豆酱海鲜酱调在一起备用。

昨天顺带买来的大蒜生姜洋葱，全部切成片备用。

刚起火放锅，加油放入一些葱姜爆香倒入，配料的香气四溢。那边何泽睡眼惺忪的开了门，几步走过来懒散的靠在厨房门上，看宁沫炒菜。

“小宁姐…你龙虾没卖掉啊？”

宁沫头也没回，没好气的答“没呢，早上起晚了，没出去…卖完了你还有的吃啊？”

滤好了水的小龙虾，整个下油锅翻炒，待小龙虾全身变红后撒入点料酒立即盖盖焖十秒钟后盛出备用。

宁沫回头看了一眼何泽那吊儿郎当的样子，就气不打一处来。

她恨不能像教育自家弟弟一样，走过去拧起他耳朵，再照着小腿踹一脚。不客气的指挥何泽：

“你昨天买的鲈鱼呢？赶紧拿出来，等会儿弄点调料给蒸了…”

厨房里通风不是很好，老式油烟机吭哧吭哧转着，响的起劲儿，却不见油烟变少，宁沫被油烟呛的咳嗽了两声。

何泽腿长，几步走过来抢了宁沫手里的锅铲子，有些嘚瑟的敲了敲锅沿子：

“都说君子远庖厨，谁让我不是君子呢…腹无诗书气自华，说的大概就是我这种厨房小天才吧”

何泽动作麻利的重新起油锅，倒入一大半宁沫切好的蒜末和全部的姜、小米辣煸香，然后倒入之前混合的好几种调料继续煸炒几下，再倒入一罐啤酒和一勺糖烧开。

边动着手，边张扬的赶宁沫“去去，哪儿凉快哪儿呆着去…别在这儿碍我的事。”

水开后把小龙虾放锅里，看水位和小龙虾持平，不够，他又加了点开水，水开盖上锅盖，中火焖着就行。..

宁沫都被他气乐了，翻了个白眼，直接去客厅坐朱小倩旁边择南瓜藤。

“何泽这家伙，真欠揍啊…”

朱小倩深以为然的点头，仗着厨房嘈杂的炒菜声，里边儿的人听不见小小声八卦

“不欠揍，他谈了三年的女朋友，也不会跟别人跑了…”

“嗯？不是说，说是何泽甩了人家女生？”