第3章 点外卖进行测试
张翰连忙摘下味觉还原器,这才能够讲话。
他告诉三位员工:「刚才我的舌苔上满是奥利奥的味道。」
「真的吗?」陈宇还是有点不信:这未免太匪夷所思了。
「你自己试试不就知道啦?」
「好。」陈宇也拆开一个包装,拿出了一个新的味觉还原器,用湿纸巾清洁了一下。
张翰将app及饼干味觉数据都传给了陈宇。
安装好了app,陈宇也将味觉还原器放置在了自己的舌头上,然后将饼干味觉数据上传到了味觉还原器。
点击了「开始体验」按钮,没过多久,陈宇就瞪大了眼睛。
「怎么样?」刘星问道。
陈宇也跟张翰刚才那样,支支吾吾说不出话来,等到取下味觉还原器,他立刻兴奋地嚷道:「翰哥说的一点都没错,真的就是奥利奥的味道。」
刘星、徐超震惊不已,他们也如法炮制,各自拿了一个味觉还原器,照着测试了一遍。
临了,他们不得不承认:翰哥、陈宇说的是事实,在并没有吃奥利奥的情况下,他们的舌头却「品尝」到了奥利奥的滋味。
刘星顿时来了兴趣;「翰哥,我可以选别的食物来测试一下吗?」
张翰点点头:「当然,这批样品就是用来做测试的。」
「好的。」刘星从自己的桌上拿来一个苹果,准备放进小方盒。
「这可不行。」张翰拦住了他:「你连皮带核一起放进去,等会尝到的就混合有苹果皮和苹果核的味道。」
「哦。」刘星明白过来:「是我粗心了。」
刘星拿来水果刀,将苹果削皮后,切下一大块,放进了味道采集器里,随后按下了启动键。
等到绿灯亮起,刘星将小方盒里的苹果味道数据下载到了自己的手机。
看到刘星含着味道还原器,不住地点头,张翰知道,刘星在没有吃苹果的情况下,「尝」到了苹果的味道。
「把苹果的味道数据发给我体验一下吧。」陈宇催促道。
「别急,你们都有。」刘星说着,在qq群里分享了这份味道数据。
「这是什么苹果啊?怎么这么甜?」陈宇「尝」过后问道。
「这是我买的北疆阿柯苏糖心苹果,当然甜啊。」
「是吗?我还是第一次尝到这么甜的苹果呢,口水都差点流出来了。」
「这就是你孤陋寡闻了。北疆气候干燥、日照时间长、昼夜温差大,那里的瓜果糖分很足,像哈密瓜、吐卢番葡萄、阿柯苏苹果、库尔勒香梨都特别甜。」
「哈密瓜我吃过,确实很甜,只是没想到,北疆的苹果也这么好吃,等下班后,我去超市买点尝尝。」
徐超看了下时间:「快到中午了,要不咱们点外卖测试一下吧。」
陈宇表示赞同:「这个主意好,既吃了午饭,又进行了测试,一举两得。咱们可以点不同的菜,然后分别看看味觉录放的效果如何。」
随后陈宇点了份清蒸鲈鱼,刘星则点了份农家小炒肉,徐超点了牛肉。
三道菜可以说各具特色:清蒸鲈鱼比较清淡,农家小炒肉异常辛辣牛肉则用到了花椒、茴香、八角、桂皮等众多调料,味道复杂。
张翰觉得这样挺好,可以从多个角度进行测试。
轮到张翰点菜了,结果出人意料:他点的是一份清炒小白菜、一份茄子炒豆角,及一份紫菜蛋花汤。
陈宇笑道:「翰哥,你这也太寒酸了吧?」
张翰回答:「你们点的都是荤菜,我觉得素菜和汤类也需要测试一下,不然就不全面了。」
陈宇点点头:「这倒也是。」
中午的时候,大家聚在一起吃饭。
跟以往不同的是,今天谁都没有急着动筷,而是一个个菜品进行测试。
大家先通过味觉还原器「尝」了陈宇点的清蒸鲈鱼。
「尝」过之后,大家赞不绝口:这味道真是绝了。
刘星感叹:「清蒸鲈鱼我以前也点过,但都没有你这次点的味道鲜美。」
陈宇笑道:「一分钱一分货嘛。」
「你花了多少钱?」
「220多。」
这么贵?众人无不惊讶:他们还从没吃过这么高价的清蒸鲈鱼。.
徐超甚至怀疑:陈宇是不是当了冤大头?
这回轮到陈宇笑话大家孤陋寡闻了:这可是野生的四鳃鲈,由于数量稀少,市面上很少见到,价格自然比较贵。
前段时间,陈宇在参加一场婚宴时尝到了这道菜,他赞不绝口,同时也记住了那家酒楼的名字,这次特地点了这道菜。
虽然价格贵了点,但这种极品味道,不正好可以测试一下设备的精准度?
随后,陈宇将清蒸鲈鱼分给大家品尝,并请大家评判一下:真正尝到嘴里的清蒸鲈鱼,跟味道复原器模拟出来的味道是否足够相似?
张翰反复咀嚼后,表示两者几乎没有什么差别,刘星、徐超也是这个看法。
接下来是刘星点的农家小炒肉。
然而,张翰刚一「尝」这道菜,就辣得直呛,他连忙摘下了味觉还原器,这才好受一点。
应该说,他对辣味还算比较能接受,没想到这道菜辣得超出想象。
世上真有这么厉害的辣椒?张翰有点不信。
他用筷子夹了点农家小炒肉尝了下,立马吐了出来:这辣味真的是他前所未见。
就连陈宇、徐超也连连摆手:太辣了。
刘星笑着告诉大家:「我问过这家店的老板,他说这道菜是用云南的‘刷刷辣"炒出来的。」
张翰在手机上查询了一下,结果令他目瞪口呆:这种名叫「刷刷辣」的辣椒,据说只要放在水里洗刷一下,整盆水就会变得辛辣,故而得名。
若论辛辣程度,「刷刷辣」在全国居首,世界上可以排第二。
难怪这么辣。
徐超心有余悸地问道:「刘星,你一定是四川人吧?要不就是贵州人、湖南人?俗话说,四川人不怕辣,贵州人辣不怕,湖南人怕不辣。」
刘星摇摇头:「都不是,我是云南人。」
众人恍然大悟:难怪刚才测试时,刘星是唯一连眉头都不皱一下的人,这刷刷辣就产自人家的家乡嘛。
接下来,刘星打算学陈宇,将这道菜也分给大家吃,众人慌忙拒绝。
刘星不免有些遗憾:「大家都不愿意吃,那我这道菜不是白点了?」
张翰回答:「没有白点啊。就是要这种极端的味道,才能对设备进行充分的测试。不过,这道菜我们是没法实际品尝了,只能请你来评判一下。」
吃了几口农家小炒肉后,刘星表示:「我觉得,味觉还原器跟我真正吃到嘴里的菜,感觉上几乎没啥区别。」