第九十九局 光禄新成玉色醪（中）

魏长卿还拿着点心匣子一知半解，就被陆子逸推出了门。陆子逸道：“你只管去，没这个点心匣子，你还真请不动赵师兄。”

待魏长卿走后，陆子逸方进了屋。李焯道：“子逸，这是洛玉轩啊，你怎么倒把魏长卿赶走了？”

陆子逸四下一望，才反应过来：“好像是啊。”他似乎有些不好意思起来，之后又开始打马虎道，“反正他是要出去找赵师兄。”

“不，这不是重点。”李焯道，“刚才你打开人家的什锦盒子，拿出两块油糖酥，还让弈儿给你拿油纸、取匣子，倒真是不客气。”

且说魏长卿打听到了赵直垣的住处，方去了锦翠轩。赵直垣正捧着一本《山家清供》看，见魏长卿来了，一边往里让，一边道：“你不是那次问我门派的小后辈吗，怎么今rì想起来这了。”

魏长卿施了一礼道：“上次唐突了，方才与子逸正说起宫里的事，他就给了我一匣点心，说是上面赐的松子穰鹅油酥卷。我舌头粗，哪分得出好次来。”说完便把点心匣子推到赵直垣面前。

赵直垣见匣子绘金jīng致，也不免信了几分，道：“松子穰鹅油酥卷以前也只有御膳房的窦师傅的手艺能做出来，如今入秋，正是吃这东西的好时候。”

“说到吃，晚辈也不懂。前儿个子逸拿过来给我，我见着怎么这么像东四卖的油糖酥。”说罢，魏长卿便拿一块手帕子托了一块点心，递与赵直垣，“您得替我辨辨。”

赵直垣结果点心，尝了一口，皱了皱眉，道：“这松子穰鹅油酥卷若吃出这个味道，那御膳房那帮人的饭碗早保不住了。这里面虽然是有松子的，却也只是改良过的油糖酥而已。这油糖酥的做法简单，五分水面，五分油面，加上糖卤，一层油面一层水面擀在一起，放在锅子上抹猪油烤酥即可。松子穰鹅油酥卷的做法，可就复杂多了。白面微水炒熟，再将五份的松子，核桃仁、葵花籽、白芝麻各一份碾成碎末。浇上两勺熟鹅油和上二两洋糖拌匀。之后再用油面一层层地将干果馅擀在里头，放进鸡油里炸。油糖酥是烤的，鹅油酥是炸的，自然后者口感更好一些。”

说到这，魏长卿有些领会陆子逸的意思了，自己让赵直垣说痛快了，有面儿了，到时候请他排席，自然就水到渠成了。

魏长卿听赵直垣呖呖地说了许多，遂道：“还好今儿个到您这儿了，过些时候我正准备在弈苑摆个大宴呢，来的都是沈大人、徐大人这些贵客，到时候真出了把油糖酥弄错成鹅油酥的事，可就太跌份了。银子的话是不缺的，就怕出了错，上面不开心，弈苑也没脸面。”

赵直垣一听，果然恃强起来：“这你放心，交给我来办，保准让那帮达官显贵吃的舒舒坦坦的。”

“这就太辛苦您了。”

赵直垣哪里肯放过这个表现的机会：“倒也不辛苦，原来就是干这行当的。况且我办好了，自己也能吃好，左右还是占了你的便宜。”

赵直垣排宴的事就定了下来。次rì，赵直垣与魏长卿一起至洛玉轩，他看了看名单，道：“这个单子拟的不妥。”说完他便吩咐人取来两张一仗长宽的纸，和一只小瓷碗。他用瓷碗上的一圈蘸了墨，之后在纸上各扣了八个圈，比作桌子。

“摆宴要分官堂，如今能摆下八桌的无非云翊堂和清凉台两处地方。云翊堂宽弘富丽，摆上大桌衬着气派，适宜请官客，清凉台临水，可搭个戏台子，放小桌，一来清雅，二来容易走动，适宜请堂客。”官客是指男宾客，堂客是指女宾客。但凡大户人家，男女宾客不能共处一堂，同桌共饮的。

说完，赵直垣便让魏长卿重新抄一份分堂客和官客的名单，又将官客的名单取出，开始分排座位。沈一贯、徐疆域、翰林院大学士、大理寺卿、衍圣公孙仲侣（注）坐首席，因徐灵化近rì总是沉迷酒sè，早早地就命人将赴宴等行推掉，所以作陪的便是魏长卿和李焯。次一席由白璟相陪，再其次是郭奉等人。

堂席那边谁来招待却成了大问题。

“让子逸去。”赵直垣开玩笑道，他这个做大师兄的，知道子逸和李焯、徐灵化等不一样，他从不去青楼jì馆，也从不和哪家的闺秀走的近。魏国公曾有过把嫡孙女许给陆子逸的意思，陆子逸也只以门楣够不上为由婉拒了。子逸的师兄们每每说到此处，总是十分惋惜的样子。

魏长卿知道赵直垣不过说笑，只道：“若真让他去作陪，恐怕第二rì还要再摆一桌。”

“摆什么酒席？”

“自然是送rì子的酒席。”当时男方请媒人吃饭，叫‘送rì子’。

赵直垣也被逗乐了，却忽然一本正经道：“子逸虽然未成家，却才不过十八岁的年纪，倒是长卿你，年纪也不小了，人品才貌不说，又是这样好的前程，何不早早地把亲事订了。依我看，趁这个宴，把你老母亲和亲眷接到京中来住，一来照应方便，二来有长辈在，也可以定下亲了。”

魏长卿其实也没想过娶亲这一事，但是他确实想过是否应该把母亲接来。若接京中住的话，倒也不是问题，魏家在京中也有老宅的，不过是多年未照料，顶多拿银子请人修缮。但是接到京中又引起了魏长卿多一重的担心，自己毕竟为圣上做事，恐怕以后得罪人的事也不少。福王与太子的矛盾rì益激化，真到了风口浪尖上，万一有人拿他母亲要挟，也不是没有可能。这样做何异于将母亲置与险境？自己虽不是徐庶，却也要以徐庶为鉴。因此，接母亲进京之事也就被拖了下来。

魏长卿正与赵直垣商量着，这时弈儿忽然跑进来，道：“回话。传旨的公公就要到了弈苑正门了，公子快些准备着去领旨吧。”

魏长卿倒是不惊，想来刚刚被封翰林院庶吉士，圣上不大可能突然改变旨意的，所以估摸着大抵是封赏东西的旨意，遂按品着装，在昭和弈苑正门跪候接旨。到了弈苑门外，见徐灵化也在外面跪候迎旨，心里顿时添了一分不安。自己和徐灵化一样，都是私下为皇上办事的人。若皇上单下旨给自己，理应是封赏、抚慰。若皇上同时下旨给自己和徐灵化，那旨意大概一半是封赏，一半是制约了。

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注释：

衍圣公，是孔子嫡派后裔的世袭封号，开始于西汉元始元年，当时平帝为了张扬礼教，封孔子后裔为褒侯。之后的千年时间里，封号屡经变化，到宋仁宗至和二年（1055年）改封为衍圣公，后代一直沿袭这个封号。而到了公元1935年，民国zhèngfǔ取消“衍圣公”，改为“大成至圣先师奉祀官”。生于1920年的孔德成先生，便成为末代衍圣公，首任祭祀官。2008年，伴随着孔德成先生的去世，“衍圣公”也就划上了句号。

以下是《明史》中记载衍圣公的段落：

衍圣公，孔氏世袭，正二品。袍带、诰命、朝班一品。洪武元年授孔子五十六代孙希学袭封。其属，掌书、典籍、司乐、知印、奏差、书写各一人。皆以流官充之。曲阜知县，孔氏世职。洪武元年授孔子裔孙希大为曲阜世袭知县。翰林院世袭《五经》博士，正八品孔氏二人，正德元年授孔子五十九世孙彦绳主衢州庙祀。宋孔端友从高宗南渡，家于衢州，此孔氏南宗也。正德二年，授孔闻礼奉子思庙祀。

颜氏一人，景泰三年，授颜子五十九世孙希惠。曾氏一人，嘉靖十八年，授曾子六十代孙质粹。仲氏一人，万历十五年，授子路裔孙仲吕。孟氏一人，景泰三年，授孟子裔孙希文。

周氏一人，景泰七年，授先儒周敦颐裔孙冕。程氏二人，景泰六年，授先儒程颐裔孙克仁。崇祯三年，授先儒程颢裔孙接道。邵氏一人，崇祯三年，授先儒邵雍裔孙继祖。张氏一人，天启二年，以先儒张载裔孙文运为博士。硃氏二人，景泰六年，授先儒硃熹裔孙梴。嘉靖二年又授墅为博士，主婺源庙祀。

刘氏一人，景泰七年，授诚意伯刘基七世孙禄，后革。教授司，教授，从九品学录、学司，并未入流孔、颜、曾、孟四氏，各一人。又尼山、洙泗二书院，各学录一人。