第2章 不要再卖儿卖女
陈氏是俞父从外地讨来的媳妇,一看就不是乡下人,俞父一直将陈氏照顾的很好,被拉走打仗后,不要求陈氏立起来照顾孩子,反而嘱咐俞大丫要好好照顾母亲。
俞大丫自小就被灌输母亲柔弱的理念,也一直都懂事的照顾一家大小,偏偏这样的好女孩却因为陈氏一时想不开,没了性命。
俞慧妍懒得理会陈氏矫情毛病,径直照看双胞胎和妹妹,见她不理会后,陈氏反而安分下来,自己强撑着身体去喝水。
如此整整三天,俞慧妍身体才慢慢恢复,陈氏也能起身,双胞胎恢复了精神,妹妹因为只喝了一口汤,似乎没什么大碍。
这过程里,村里邻居每日都有上门来询问,还送了几把菜过来。
这年头兵荒马乱,大家种地时还是警惕兵祸时常躲避,家家户户都缺衣少食的,大家能送几把菜已经是天大的情分。
当然这也跟,以往俞父怕家里妻小无人照看,特地送钱回来托付大家有关。
但俞慧妍还是领了这份情。
她是个不愿意欠人情的,因俞大丫的身体捡回一条命,便决定照顾俞大丫家人作为回报,受了村里人照顾,便也想着要给些回报才好。
只是空间里的东西能悄摸给家里人用,却不能拿出来给外边人。
而俞家也没什么东西,家里没置办田地,陈氏连院子的地都没好好利用,俞大丫忙活完家里家务,也没精力种菜。
俞慧妍觉醒空间后,好好学习了种田,背着锄头把院子里的地好好整理一番,从空间寻找出葱姜蒜、辣椒、黄瓜、白菜等种子,种了些,又浇了泉水。
而后便去厨房里找出剩下的豆子,此时种植技术落后农产量低,大米、白面是上层社会才能吃的,普通百姓一般吃豆饭。
她把豆子先泡好,然后用豆浆机一点一点的磨出豆浆,过滤豆渣后便下锅煮,煮热后以盐卤点豆腐。
点好豆腐,压个半小时差不多。
俞慧妍便用篮子装了一篮豆腐出门,凡是来帮忙的每家每户的都送了四方豆腐:“就是用黄豆做出来的吃食,不是什么贵重东西。”
“以前就有的方子,只是之前世道乱,哪里有心思鼓捣这些,现在世道好了才敢做出来。”她还特地道:“一斤黄豆能做三斤左右的豆腐,还是吃豆腐划算些,这豆腐不拘煮汤还是凉拌,都能吃。”
等这一轮豆腐送完,俞慧妍便潇潇洒洒的回家。
翌日,凡是收了豆腐的人家,全都提着包豆子上门:“大丫,我们还想用豆子换些豆腐。”
俞慧妍了然,虽现代有人不喜欢豆制品,但对于物资匮乏的古代人民而言,鲜嫩可口的豆腐简直绝杀。
她佯装为难:“我这一时半会却做不了这么多豆腐来。”
便有心急的人问:“这豆腐到底怎么做,可难做?”
“倒也不难。”俞慧妍顺势道:“只我家中没有石磨,哪家有石磨,我带着大家一块做豆腐。”其实空间里是有石磨的。
但一来她懒得用原始器材,二来俞家有多少东西大家都知道,突然多出一石磨肯定会引人怀疑。
便有人喊:“我家有个石磨,能用。”
一行人便跟着去往那家人家里,都不必俞慧妍动手,大伙主动搬豆子磨豆子,等出豆浆后,她告诉大家怎么煮豆浆,而后悄悄加了盐卤。
等第一盘豆腐出来后,她便开口:“这些日子多谢大家帮忙看顾,我家现在也没别的东西,就这做豆腐的手艺,我想着若是大家不嫌弃,就把豆腐手艺卖给大家。”
众人很是惊喜:“这怎么好意思。”
一名老者道:“大丫,这手艺是能传家的本事,你这般卖出去当真好?”
俞慧妍叹气:“这手艺乱时不敢拿出来,眼看着天下太平,偏我家里又接连出事,我娘现还卧病在床,我要照顾她,实在抽不出空做豆腐,还不如教给大家,让大家伙都有个吃饭的本事。”
人群里便有人小声嘀咕:“那陈氏以往没病的时候也整日卧在床上什么都不干哩。”
俞慧妍只当没听到,接着说:“但我有一句话说在前头,这手艺我特地教给大家不是为钱财,是希望大家都有安身立命的本事,所以,我希望以后村里不要再有卖儿卖女的事啦。”
众人神色一顿,不自在道:“大丫你可是记恨上之前的事了?我们当时也是看你家实在过不下去,才出主意哩。”
“我明白大家是想给我们找条活路,但这话我还要说清楚的。”
俞慧妍对那名老者道:“吴老,您是长辈清楚以前的事,之前战乱不断大家都怕家里男丁被拉去战场宁肯生女,但现在战事平定,家家户户只留老弱妇残,我就怕之后大家只肯要男丁,开始嫌弃女娃了。”
吴老叹气:“你说的有理。”他经历的事多,往常这样的事不少见。
就见石磨家的主人刘婶大声道:“我看谁敢,之前男丁在外,都是我们妇道人家在家种田养活一家老小,谁敢嫌弃我们女子。”
俞慧妍便说:“诸位都是好心人,自然不会如此,我也是以防万一,以后太太平平的,家里肯定要添丁添口,有这门手艺,大家也能轻松些。”
吴老接话:“即便如此,我们也不能让你太吃亏,这豆腐方子你要怎么卖?”
“其实豆腐的做法刚刚大家也看到了,不难,就是需要一味点豆腐的引子。”俞慧妍便道:“我要卖的就是这引子,也不贵,一份一百文钱就好。”
此时粮价贵的离谱,一百文买不到一斤米,大家纷纷说低了,但俞慧妍坚持这个价。
因为只有这个价格,大家心里才能甘愿,高了他们也出不起,果不其然,现场的没有一户人家拖欠,干净利落的给了钱。
十二户人家,加起来也有一千二百文,作为启动资金也够了。
俞慧妍自己是不打算卖豆腐的,豆腐利润太低,且做豆腐太累。