第21章 小露一手
昨晚不仅迟恒没有睡好。
就连睡眠质量一向好到爆炸的秦荔也破天荒失眠了。
因为......
她在临睡前突然想到一个问题，迟恒那啥啥完，洗手没有？
那啥啥的是哪只手？
不会是她主动牵的那只手吧？
抱着这三个疑问，秦荔直接失眠了o(╥﹏╥)o
等到她醒来的时候，迟恒已经去上班了，何翠英给她盛了碗绿豆粥，“恒子不知道咋回事还上火了，还好家里有绿豆，能给他败败火。”
上火？
脑补王者秦荔一下子就想到了昨天下午.......他不是已经那个啥了吗，怎么还上火呀？
难道还不够？
“荔枝，你也上火了？脸咋这么红？”
“啊！”
听到何翠英的话，心虚的秦荔直接吓到惊呼出声，“没有没有，就是有点热。”
闻言，何翠英有些疑惑地抬头看了看天。
太阳都没出来啊。
吃完早饭秦荔便要跟何翠英她们一起去上工，刚起身呢，就被何翠英拦了下来，“你这身上还没好呢，等身上好了再说。”
今天早上迟恒走的时候专门交代她了，这什么过敏还是啥玩意比她们想象的要严重的多，秦荔完全好之前都别让她去上工。
“都好的差不多了。”秦荔伸出胳膊给她看。
“完全好了再说啊，婶子先去了，你好好在家里待着。”大儿子好不容易摆脱她点事，她当然得好好做。
何翠英喜滋滋的想，臭小子都知道疼媳妇了，动作也不快点，赶紧的啊。
大家都走后，秦荔一个人坐在院子里，想帮忙做点什么。
可是院子被何婶打扫的干干净净的，家里鸡也喂了，衣服和碗也洗了。
她视线落在桌子上何翠英专门留给她解馋的黄瓜上，眼睛一亮，她可以做饭啊！
外公以前是厨师，被外公带大的秦荔也在老人的耳濡目染之下对烹饪很感兴趣。
尤其是中餐。
外公还夸她在这方面有天分。
就是母亲觉得她现阶段应该把主要精力放在学习上，一直拦着她不让她进厨房。
可是现在自己住在迟恒他们家，就算自己交了粮票，但什么都不干也怪不好意思的。
如果她来做饭的话，何婶他们下工回来直接就有吃的，吃完还可以歇息一会。
秦荔说干就干。
她跑到何婶种的菜地里摘了一把菠菜，又泡了一把蘑菇。
永久大队就在山脚下，什么都不多，就是蘑菇多。
但是大家好像都不怎么会做蘑菇，每次就随便来个大乱炖，虽然不难吃，但也谈不上好吃。
蘑菇泡发后，撕成一小朵一小朵的。
锅烧热后从放入一滴油，丢蒜片进行爆香，再下撕好的蘑菇，翻炒二十秒左右加入清水，水烧开下菠菜。
不到一会，蘑菇的鲜和菠菜的甜交缠在一起，香味浓郁，原本不怎么饿的秦荔都咽了咽口水。
在蒜片下锅的那一刻她就发现了，这时候的食材品质要比后世的好得多。
这时候的油贵，而且少！
每个人每年能分到的油都是固定的，农村每个人每月就2两油，一年下来才多少油啊，大家做饭的时候，多放一滴油都要心疼半天。
虽然秦荔是拿的自己空间的油，但怕大家看出端倪来，也不敢多放，就学着何翠英的样子，用那油钩子勾了一滴油。
起锅前放了一小勺盐，撒一把葱花，基本上看不到油，可即便是这样，这汤的味道都鲜的不行。
鲜中带甜，激发整个味蕾的享受。
弄完汤，秦荔又翻出两个土豆打算做一个凉拌土豆丝。
虽然现在气候转凉，可是干完活回来，吃点凉菜更加开胃解乏。
这时候的菜刀笨重的厉害，秦荔看了眼就放弃了，接着从空间里掏出在某某直播间下单的切菜神器。
唰唰唰几下，两个完整的土豆就变成了一碟细长嫩黄的土豆丝。
烧开热水，将土豆丝放进去，煮至透明后就赶紧捞出，放入提前准备好的凉白开中。
接着，就是调味了。
一勺蒜末，一些提前碾好的尖椒，浇入提前热好的两滴油。
伴随着“滋啦”声，浓郁又有些呛鼻的蒜香辣味扑面而来。
接着放入一勺酱油，两勺醋，和一点盐，搅拌均匀后将土豆丝沥干水放入碗中。
秦荔用筷子夹了一根放进口中，入口是酸辣咸香，土豆丝口感清脆，真香！
主食是杂粮窝窝头，何翠英一早就做好了，这时候再热下就行。
忙了一上午，迟久又累又饿，“妈，中午吃啥啊，有肉吗，饿死我了。”
何翠英没好气地瞪了眼他：“哪能天天吃肉，中午吃窝窝头，就着早上没吃完的咸菜，垫垫肚子，晚上再开火。”
迟久一听瞬间就焉了。
这两天都在忙着收拾暴雨后的残局，又要抓紧时间播种萝卜白菜。
一个上午下来，连歇口气的时间都没有，结果中午就吃这！
就连好脾气的迟久，都忍不住想，要是他哥找的是个非常能干的嫂子就好了。
起码在他们干活的时候能把饭做好，他们回去能有一口热菜热饭吃啊！
女知青好是好，漂亮是漂亮，但......嗯？
迟久吸了吸鼻子，“妈，哪来的香味？”
这也忒香了吧，比昨天晚上的肉包子都香！..
何翠英咽了咽口水，“不知道，反正不是我们家的，你也别想了，晚上我再搞几个鸡蛋吃。”
推开门，何翠英将农具放在一旁，刚想扯开嗓子叫秦荔。
就看到他们堂屋的八脚桌上摆着几个碗，好像是菜？
迟久深呼吸，激动地直接冲到桌前，“爸妈，有吃的！”
土豆丝，萝卜汤，虽然是最常见的菜色，可面前的菜就是香到他口水都要流出来了。
而且颜色还怪好看！
何翠英闻言皱了皱眉，“恒子回来了？”
“不管了，先吃！”
秦荔端着热好的窝窝头出来，看到何翠英他们，弯了弯眼，“婶子叔叔你们回来了。”
何翠英眨眼，“荔枝，这是你做的？”
“不可能！”
迟久肯定的说：“肯定是我哥从城里买回来的，荔枝我哥他人呢？”