第252章 泡椒鸡爪
“对了,慧香婶,你们坛子里泡了辣椒吗?”常玉珂突然想起这味最重要的配料。
“还真有。”慧香婶又开始叨叨,“自从你大壮叔看了这片山,种了这许多东西,这辣椒呀,是我最喜欢的了。”
慧香也是识趣儿之人,一边说,一边带着常玉珂朝厨房里走:“单吃觉得辣,但是拌在一些菜里,真是爽口下饭。要不然,这大夏天的,我可吃不了几碗饭。这小南瓜也不会有这么好的奶喝。”
慧香一边说着,一边有些沾沾自喜的模样。常玉珂自然是顺着她的话说,把对方哄得十分高兴。
等到慧香抓了好大一碗辣椒之后,常玉珂又要了许多泡菜水。端到堂屋,几个小伙伴都吃了起来。
“妹妹,真好吃,又辣又过瘾,还酸酸的。”常玉琢自从回到村里,也不学究了,人放松了不少。
常玉珂哭笑不得,自己可不是让他们吃的:“好了,尝尝就好了。待会儿我给你们弄更好吃的。”
多多和小荷一边用手扇着舌头,一边问道:“珂珂,什么好吃的?”
“别着急,待会儿就知道了。”常玉珂话音刚落,屋外响起了潘大壮的声音。
不等常玉珂开口,慧香赶紧把前因后果告诉了潘大壮,潘大壮立即抓了两只鸡:“小东家,你等着,我去去就来。”
常玉珂想要一起,却是被潘大壮阻止了:“小东家,日头上来了,热得不行,你就别去了。”
常玉珂想了想,也就答应了:“那我先回宅子找我娘亲,你直接给我送到宅子来吧。”
潘大壮点点头,表示知道,就朝屋外走。对于潘大壮逮了两只鸡的做法,慧香一句话也没说。
常玉珂倒有些好奇,这两口子,什么时候变得如此上道了?不过也是,士别三日当刮目相待,能干好活自然比什么都好,常玉珂也就不再纠结。
“慧香婶,那我先回去。玉米都收好了,想来我娘也忙完了,我去陪陪我娘。”常玉珂说话还是很客气。
“好的,小东家,琢少爷,那你慢走。”慧香笑嘻嘻回答。
回去的路上,常玉琢有些不满:“妹妹,为什么他们叫你小东家,叫我琢少爷呢?”
常玉珂也不清楚,不过总得应付常玉琢:“哥哥在学堂呀,以后总得考取功名,所以称呼你少爷。到时候考上功名了,人家还得叫你老爷呢!”
常玉琢没听出常玉珂的打趣儿,有些纠结:“少爷还好,这老爷,我也没那么老呀!”
看来,在常玉琢心里,这考科举是势在必行的,就没想过考不上。
常玉珂笑了:“哎呀,哥哥,称呼而已,不用在意。我们赶紧回家做好吃的吧。”
几人听了这话,走路都快了起来,最后可把小黄和幸幸都甩在了身后。
常玉珂感叹,吃货的力量,无穷大!
“娘亲!娘亲!”常玉琢最先喊了起来,陈琼英应声出现。
“怎么了?琢儿,玩儿得开心吗?”
“嗯。娘亲,妹妹说要做好吃的,你赶紧帮妹妹吧。”常玉琢自己也能帮忙,不知为何下意识就想叫上娘亲。
常玉珂又把事情大概说了一下,陈琼英点头:“大壮叔越发厉害了。待会儿娘亲知道了。”
没一会儿,潘大壮果真到了,陈琼英拿出银两,递给大壮:“大壮,这是两只鸡的钱。不用客气,必须拿。”
潘大壮没有推辞:“东家,那我先走了,慧香还在家里等着我呢。”
幸好带了春花和秋月回来,要不然,这灶膛的活计,可不能让陈琼英做。
常玉珂讲解了要点,春花和秋月很快处理好了鸡爪,又在加了香料的水里煮熟,放在井水里透了透。
常玉珂又把带回来的泡椒和泡椒水倒在凉好的鸡爪,然后放上别的调料,洋葱、柠檬、新鲜辣椒等等,拌匀,盖了起来。
“哎……妹妹,不说做好吃的吗?”常玉琢看到常玉珂最后居然把吃的盖了起来,有些生气。
“哥哥,再等等,晚一点,大概两个时辰就可以吃的。如果过夜,会更好吃的。”常玉珂像哄小孩一样,解释道。
常玉琢倒是没敢再继续生气,毕竟妹妹比天大,只得点点头:“好吧。”
陈琼英看着常玉琢这放松的模样:“好了,琢琢,去堂屋吧,娘亲有点心。”.
几个小孩自然又被哄得很高兴,又因得了好吃的,自然想着回报陈琼英。不知道谁起了头,几个小孩就开始讲自己的糗事,逗得众人哈哈大笑。