第8章 竹鼠自己跑来
叶蓁蓁回到自己的屋子里,偷偷下床,去了灶房橱柜里,看了看只有今天母鸡刚生出来的两颗鸡蛋,满心惆怅,这可怎么实现鸡蛋自由啊?要不哪天去镇里,抓十只下蛋鸡放鸡窝里,每天蛋多了,劝娘每天留六个鸡蛋刚好够自己家还有爷爷奶奶吃。至于大伯三叔四叔那里,只能过些时候,偶尔给送点啦!全家人的鸡蛋自由,还是任重道远啊!
第二天一大早,叶蓁蓁就起来跑去挖草药了,叶母都不知道,自己闺女早就起床了。等饭菜好了的时候,敲闺女的房门,没有声音。叶母推门进去,床上哪里还有小闺女的身影?床上叠放着整齐的被褥。小闺女这么早又跑出去啦?哎,自从掉下河里,大病一场好了之后,小闺女变了一个人一样,虽然变得更加懂事,能干又贴心,可是总觉得变化太大了,像两个不同的人!不同……的……人???叶母心头一震,是不是有什么她不知道的事情发生过。
叶母名字叫林春颜,这也是她十三年前失忆后唯一记得的东西。以前的事情一片空白,有时会有一两个恍惚的场景出现在头脑中,又什么也抓不住。但是有一身来到这个村子时穿的衣服,是细纱的衣裙。还有一块玉佩,上面刻着‘林春颜’三个字。这也是她知道自己名字的原因。之前发生了什么事情她一无所知。她的当家的是在去镇里回来的路上捡到她的。对,就是捡到。据说当时她昏迷不醒,在路边的深沟里躺着,脸和手都划伤了,头发凌乱,特别狼狈。当家的也是在走路的时候余光扫到绿色草丛里的一片白色,觉得好奇,才下到底,从草丛里发现她的。然后给她背到镇上看大夫,大夫说头部受过撞击,其它没有大的伤口,就是轻微碰撞的淤青和小伤口,人只要醒了就没有大碍了。当家的的说也报了官,官府说并没有失踪人员的报案记录,后来询问了几次无果,也就没再问过了。她醒来后别的问题没有,就是往事一点也记不起来了,后来就嫁给了当家的。
女儿发生这样的变化,和她失忆有点相似,有可能与落水后发烧有关,可是具体是什么,又想不明白。再观察一段时间,实在不行就问问女儿吧。
叶蓁蓁此时不知道母亲所想,正在竹林边上挖紫珠。还好现在是四月,紫珠这种灌木还没长太高,她用意念把紫珠完整的收进空间,再种到低级药田里,还好,低品阶的药材不需要额外加扣功德值。所谓低品阶,就是生长周期短的,反之生长周期长的就是高品阶。紫珠其味苦、涩,药性平,具有止血、清热解毒、治疗阴道炎的功效。外用可治外伤出血、烧伤。正好给林沐风配制金创药可以用到。还不到采收季节?哈哈,空间里几分钟就可以成熟啦!不采收也不会枯萎。又采了些白芨,取其收敛止血,消肿生肌的作用。同样没到采收期,移栽到空间药田里。然后进空间,在之前采收的药材里,找到了紫花地丁,又采收了白芨,和紫珠草,用药杵捣成泥,然后拿到外面大太阳下晒成干粉块,收集到竹筒里,大功告成。还差珍珠粉,那个药店里就有卖的,而且不便宜啦,让林沐风自己往里加好了。
做完了金创药。她进了竹林,里面有刚长出来的竹笋挖了一筐,又抓到一只主动跑过来的竹鼠,估计是闻到了空间拿出来的药材的味道。她想到是不是空间里拿出来的东西都有特别的功效和味道,所以对小动物也有吸引力?竹鼠来的正好,回家做竹鼠炖竹笋,有点馋了,哈!
回到家中,叶蓁蓁和娘亲一起处理竹笋,切条,在加了盐的滚水中焯水,然后捞出放到竹帘子上晒干,留着过后慢慢吃。焯好的鲜笋留了半竹篮。竹鼠宰杀烫皮褪毛的活交给了叶夏成,爹爹笑咪咪地接过竹鼠,一刀毙命,滚水烫几息的时间,拎出来迅速把毛扒掉,然后开膛取出内脏,留了心肝和胃,处理干净,剁成小块儿。叶母林春颜厨艺一般般,做东西不怎么好吃,也很少有机会做竹鼠,因为这个东西难抓,就是抓到,也会到镇里卖掉。叶蓁蓁自告奋勇地说,“今天的晚饭我来做吧,爹娘看看我的厨艺有没有长进!”
叶蓁蓁先把姜葱切块放入竹鼠块的大碗里揉搓了几下,腌制一会。从空间里取出半小桶井水,加到做菜饭用的水里。又把家里的粗面舀出多半盆,狠狠心,又舀出半瓢白面,用温水搅成面絮,揉匀醒发待用。叶蓁蓁把荤油罐子拿出,挖了一大汤匙猪油,雪白的猪油入锅就化了,待油温升到要冒烟还没冒的时候,把竹鼠快放入锅中大火煸炒,待肉块变得金黄时下竹笋条一同翻炒,又加入一大勺农家豆瓣酱,炒出红油地时候加入清水没过食材,加盖大火煮开,文火慢炖十分钟。然后把醒发好的混合面揉搓成条,用刀切成小段,每段用手团成圆形,稍微用力摔到锅边,一圈下来正好做了十二个饼子。盖上锅盖大火烧开,文火焖至面食熟了的香味飘出来,并且混合着竹鼠和竹笋的香气,让人恨不能马上大快朵颐的时候,起锅!先把盐放入锅中一小勺,用锅铲翻炒均匀,然后把锅边的混合面饼子铲到竹篮里,竹鼠肉已经酥软脱骨,竹笋也脆嫩入味。叶蓁蓁先把菜盛出一大碗,剩下的有大半瓷盆端上桌。又拿了两个饼子和那碗菜一起放到小竹筐里。喊爹娘哥哥吃饭了。然后提着小竹筐跑去老宅。刚进院子和端着一盆粗粮粥出来的大伯娘碰见了,她举着小竹筐说,东西不多,大家尝个味道吧。
正好爷爷奶奶,大伯,四叔还有两位堂哥出来准备吃饭,看到叶蓁蓁都高兴的喊她一起吃,并且都夸她厨艺越来越好了!她笑着和大家说“你们马上趁热吃吧,家里也等我开饭呢!”然后就哒哒哒的跑回家里。