第237章 一个天,一个地
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家看见苏楠南摁完成键就像摁了的心脏。
现场气氛紧张,直播间众尖叫。
【终于轮到楠姐了,真压轴场啊。】
【着急死了,快让看看都什么菜肴!】
【呜呜呜呜呜知为什么莫名好期待啊!】
【咿呀,楠姐亲自餐呢!】
【就知了吧,对老师的一种尊重,细节决定成败。】
很早以,为了迎接重的客,一般都厨子亲自菜,表达对的一种尊重。
但毕竟当当,现很多厨子都会面。
除非到了逼得已的候,些都问题。
苏楠楠端第一,百花酥。
热气腾腾刚刚炉。
百花酥陕西的特产,家家户户必备的点心之一。
但凡到了团圆节,总会少了点心。
苏楠楠给八位老师完,又给十位嘉宾完,一句话介绍。
“花已开,春已至,国点心百花酥。”
苏楠楠声音清脆,简单的介绍加酥饼的形状,无比的应景。
百花酥面生动形象的雕刻着花朵的模样,每一朵花瓣都那么对称,让忍心吃掉。
刚刚炉的百花酥最香的,了间会渐渐衰减它的口感。
五苏看见又爱爱的酥饼,一之间些犹豫,团团做的酥饼呢。
等会点评,真想包起拿回裱起。
镜头拉近,老师一口半酥饼,入口,酥脆的饼皮散开,落入盘亦或掌心,酥饼的香气掠鼻尖,浓郁的蜜酥花香味蕾翻滚。
仅貌美如花,还酥脆口。
柳秀窈老家陕西,从那边吃无数种类的酥饼,但今确实点让惊艳。
股说的独特,又种怀旧情感其。
应该花蜜的原因,就好比醉虾苏楠楠使用的土蜂蜜。
米斯随性点评:“甜而腻,酥软又脆,形状也十分的好看,自己雕刻的吗?”
苏楠楠嗯了一声。
“很错,”米斯从第一次的蛋炒饭开始,已经对苏楠楠加滤镜了:“用模具就雕如此生动的花瓣,极少见的技术活了。”
苏楠楠:“谢谢老师。”
苏楠楠盘还一块,台,高冷野哥突然开口:“姐,那最后多余的一块酥饼能能.....”
苏楠楠:“它并多余哦。”
说完,苏楠楠走台把盘的酥饼递给盛婉柔,“您的,今辛苦了。”
盛婉柔一愣,紧盯苏楠楠一会,笑了。
“傻孩子,辛苦。”
盛婉柔揉了一把苏楠楠脑袋,随后接酥饼,浅咬了一口,眼神一亮,含糊:“能教做饼吗?”
苏楠楠笑了笑:“以。”
苏楠楠举动确实乎意料,每厨子似乎都很容易忽略自己的助理,仿佛觉得就应该的。
甚至候没做好还被瞪眼,又谁记得,很忙的候,伸了一只手给,帮忙打理好那些看起无关紧却省略的事。
直播间被苏楠楠动作暖心到了。
【三观么正的女孩又谁能爱呢!】
【楠姐真的暖了,样的女孩既尊重了自己,还懂肯定的劳动成果,并挂记了心。】
【苏楠楠真的会了,会到都些心疼。】
【对呀,么懂事知以宋家受了多少委屈呢。】
网还心疼苏楠楠,现场苏楠楠端盘子开始第二菜了。
第二菜,香辣鸡翅。
金黄的鸡翅无骨,青红米椒作为点缀,刚端,蒜香四溢。
《家味》的导演摄影师都毛病,就喜欢特写。
关键吧种美食特写,它格外让压制住体内的洪荒之力。
直播间的网友绷住了。
【家破防了啊,谁顶得住啊!!!】
【草,样的鸡翅能连吃半月!】
【行了家,《家味》节目真的毒啊,刚单了香辣鸡翅。】
【只想问一问题,麻烦楠姐发一看教程吧,妈说学会香辣鸡翅以后都吃饭了,楠姐怜一吧!】
【想到一句话,飞流直三千尺(好意思那口水吸溜!)】
香辣鸡翅家喻户晓,但每做的味都相同。
奶奶做的香的,妈妈做的或许辣的,自己做的能咬动的。
所以别看简单的鸡翅,它也自己的简单,就看看能否驾驭。
分配完鸡翅,外国品审老师对鸡翅很发言权,看到无骨点蹙眉。
鸡翅的快乐源于“啃”字,现鸡翅无骨就......
但等入口,好的,话能想早。
鸡翅明显腌制,鸡皮被煎得酥酥的,其包裹着米辣的汁水,再深咬一口,里面的肉质纤维松散,特意被留的胫骨软糯。
一口那就一满足,芡汁浓郁香辣,肉质丰盈细腻,软柴,美味至极。
“yuyu吃!”
外国老师惊叹,吃么好吃的香辣鸡翅。
忍住对苏楠楠竖起拇指,再尝了一口鸡翅。
苏楠楠微笑:“dyoulikeit.(您喜欢就好。)”
【啊啊啊啊啊啊楠姐说英文好酥啊!】
【一血书,楠姐香辣鸡翅的教程!】
【行了,排档相拥的鸡翅膀!】
两菜都么让回味,老师迫及待后面的菜肴了。
苏楠楠开第三,清蒸闸蟹。
揭开锅盖,蒸汽弥漫。
镜头拉近,先白茫茫的一片,渐渐地金黄色闸蟹现屏幕面。
锅很,头的闸蟹里面围成了一圈,看无比壮观。
台的观众忍住“哇”了一声。
直播间更惊叹了。
【的呐,为什么楠姐的闸蟹看么丰满啊?】
【哇靠,好想吃啊!】
【怕破产吧,刚解决了千里百花酥,现又闸蟹!】
起锅,桌。
整会场弥漫着蟹香味,馋得面的观众坐立安。
米斯看着眼的闸蟹,微微点头。
每一螃蟹似乎都精心挑选的,而且都还母蟹。
但凡对海鲜知一二的,都明白买蟹买母蟹,因为肉质鲜嫩少。
米斯镜头,掰开螃蟹的钳子,放进嘴里轻轻一咬,汁水绽开,咸咸鲜鲜的,带螃蟹的原汁甘甜。
再用牙签把钳子肉挑,那白白嫩嫩的肉镜头颤了颤。
将放入口,苏楠楠开口:“米斯老师以搭配一调好的酱汁。”
米斯经一提醒,才看到盘的酱汁。
“好的。”米斯夹着蟹肉碟子里面沾了沾,再放入口。
眼睛忽然瞪了稍许。
慢慢咀嚼,口腔全被酱汁蟹肉的甘甜所侵略。
肉香满溢,滑嫩口。
特别酱汁,简直点睛之笔。
完全把蟹肉的味发挥到了极致,万分鲜美啊。
米斯终于明白了,所谓的赋还很差距的。
比如徐涵琵的赋苏楠楠比起,简直一,一地。
无法对比。
与之间的差距如此吧。