第12章 终于吃上肉了

又是一路的颠簸，等回到村口的时候，苏安感觉身子骨都快散架了。急忙朝着家的方向走去。

远远的就看见陈婶子家门口坐着两个小孩。小远看到苏安的身影，急切的喊了声阿娘便朝着苏安跑了过来。苏安疾步向前，蹲下来抱了抱小远。然后牵着小远往陈婶子家走去。

这时候陈婶子听到声音也走了出来，看到苏安及笑着说道：「你可算是回来了，小远一直在门口等着，叫他进屋等他也不进。」

「婶子，给您添麻烦了。」苏安歉意的说道。

接着从背篓里拿出了两串糖葫芦「小远，胖虎，看看这是什么？」苏安笑着问道。

「阿娘，糖葫芦~」小远惊喜的喊道。

「嗯，特意买给你跟胖虎哥哥的，快吃吧。」说着一串给了胖虎，一串给了胖虎。

「安安呐，你买给小远就行了，哪还用破费买给胖虎啊，这小子经常有得吃呢。」陈婶子说完，胖虎就眼巴巴的看着她，不知道该不该下口。

「胖虎，吃吧，婶婶特意买给你的。」

「嗯，谢谢婶婶。」胖虎开心地说道。

「婶子，这个又花不了几个钱，主要是孩子开心就好了。」苏安对着陈婶子说道。

「你啊，以后可不许这样，这钱还得留着过日子呢。」知道苏安手头不宽裕，陈婶子劝着说道，不过苏安想着自家的大孙子，这还是让陈婶子非常高兴的。

「知道了婶子，那我先带小远回去了，小远，跟奶奶还有胖虎哥哥说再见。」知道陈婶子是不舍得自己乱花钱，苏安也就不再说什么，牵着小远跟陈婶子道别后就回去了。

回到家，放下背篓，苏安看到小远的糖葫芦还没有动，就问道：「小远，怎么不吃呀？」

「想跟阿娘一起吃。」小远虽然很馋，但是他想跟阿娘一起分享。

看着小孩那可，那阿娘就跟小远一起吃。」说完就着小远的伸过来的糖葫芦，在最上面的那一颗上轻轻了咬了一口，甜中带着酸，是小孩了，阿娘吃过了，剩下都给小远吃。」听完苏安的话，小远就笑眯眯的吃着手中的糖葫芦不再说话了。..

苏安提着背篓走到厨房，把里面的东西一一拿出来。现在已经过了吃午饭的时间，午饭苏安也就不想弄得太复杂，就切了点偏瘦肉，准备煮个芥菜瘦肉粥。把米缸里余下的米全部掏出来，然后就开始起火煮粥。接着又从空间里拿了一小根芥菜还有5斤米出来。把米缸清理干净后，就直接把米倒了进去。在等粥煮开的过程中把肉给剁成了肉沫，加了点盐搅拌均匀，最后再加点油防止黏连。接着把芥菜切得细碎。等粥煮得差不多了就直接下入肉沫跟一点姜丝，最后在加入芥菜，一锅鲜香美味的芥菜瘦肉粥就煮好了。

吃完午饭休息了一会儿，苏安就开始把院子里连着小菜园空着的地方全部翻整一遍，然后拿来种菜，反正空着也是浪费，院子右边的空地也足够活动了。

又是一番埋头苦干，结束的时候可把苏安累得够呛。不过想到晚上有肉吃，苏安又觉得也不是那么累了。

休息的差不多了之后，苏安就进厨房准备晚饭了。看着买回来肉，苏安打算拿一斤来做红烧肉。剩下的一斤就直接放进空间里去，虽说现在天气冷，放在外面也可以，但谁知道会不会有野猫老鼠之类的，还是放空间里安全。接着再从空间里拿了根青瓜，两个小米辣辣椒，一小块生姜，还有一些蒜头跟菜心。

苏安先是肉切成小方块，然后就着冷水下锅，家里找不到酒，就只放了块生姜来去腥，大火烧开后撇去浮沫，再捞出备用。因着家里没有糖，苏安就没有炒糖色，直接放了点油就肉，炒到微微出了点油就放入姜片蒜头继续翻炒，在加入适量的酱油翻炒均匀后，因着配料不齐全，苏安就直接倒入灵泉水，再放入适量的盐，接着就盖上锅盖，大火烧开后再转小火，慢炖四十分钟左右就可以出锅。不一会儿，厨房就飘出了一股浓郁的肉香味。

趁着炖肉的时间，苏安还做了一个拍黄瓜，还把菜心给洗好了。等红烧肉出锅后，苏安又做了个白灼菜心，中午饭就齐活了。

忙活了一上午，苏安肚子早就饿了，急忙招呼小远上桌吃饭。刚吃第一块肉，苏安简直都快感动得哭，她终于吃到肉了！

本来以为配料不够，做出来的红烧肉口感会不太好，哪知道用灵泉水炖出来的肉，味道也是非常的不错，加上这里的猪肉都是正宗的土猪肉，不像前世那些用饲料喂养出来，本身肉质就非常不错，经过灵泉水的洗礼，将肉质本身的肥美味道激发到了极致，再加上足时的炖制肉肥而不腻，非常的好吃。一口肉一块拍黄瓜，那滋味不要太美好。

最后母子二人愣是将桌上的菜吃得一干二净，把肚子都撑圆了。趁着天还没黑，苏安带着小远在院子走来走去的消食。

消食结束后，苏安简单的给两人擦洗了一下，就准备上床睡觉了。虽说才穿越过来一两天，但苏安发现自己好像已经适应了这样的生活，早睡早起。主要是不适应也没办法啊，这里又没有什么娱乐活动，太阳下山后到处黑灯瞎火的，大家基本都是关上门睡觉了，毕竟点油灯那也是费钱的。