第34章 山药糕

一眨眼时间又过了两天，糯米粉也终于都晒好了，苏安就把昨晚泡好的红豆放进锅里煮。苏安打算做红豆山药糕。红豆煮熟后捞出来，直接再加入饴糖，搅拌均匀制成红豆蜜豆。

这边苏安刚刚做好蜜豆，小远这个小吃货在院子闻到了甜甜的香味儿就跑了进来，抱着苏安的腿仰头问道：「阿娘，你在做什么呀？好香啊。」说着眼睛亮晶晶地看着碗里苏安拌好的红豆，就差流口水了。

「小吃货，你这鼻子怎么那么灵啊？」说着就拿出他专用的小木碗碗装了一些递给他：「这是我刚做的蜜豆，还有点烫呢，慢点吃，别烫到了知道吗。」

说完就让小远自己坐在凳子上吃。转身再把山药洗净了放进蒸笼里熟，另外拿出一些之前晒干的糯米粉炒熟。等山药蒸熟后就压成泥，再放入之前做好的蜜红豆跟一点饴糖搅拌均匀，然后再加入适量的熟糯米粉，直到都混合均匀后就分成适量的小团子，放入模具里压出花纹，一块美味的山药糕做好了。看着成型的山药糕，果然还是得加糯米粉，现在这形状多漂亮。

小远吃完蜜豆就一直呆在厨房里看着苏安忙活，这会儿看到新鲜出炉的山药糕，兴奋地说到：「阿娘，这个好漂亮，看起来好好吃啊。」

看他那馋样，苏安把第一块山药糕递给他，笑着说道：「那第一块就给小远吃好不好？」

「不要，阿娘先吃。」

「那我们一起吃好不好？」..

「好」说完就把手里的山药糕递到苏安面前。

苏安弯腰咬了一口就让他自己吃了。嗯，做得很成功，口感很不错。

这次苏安总共做了三十块山药糕。之前跟陈婶子说好了，做好后给她尝尝的，苏安就用盘子装了十二块，带上小远就往陈婶子家走去。

刚走院门口就看到陈婶子正在打扫院子，而胖虎正在追赶着一只老母鸡。

「你这小皮猴，别追了，把它吓到了，不下蛋，你就没鸡蛋吃了。」陈婶子对着胖虎的背影大声说道，但那小人儿根本就不理会，依旧追着母鸡跑。

「婶子，你在忙呐？」苏安开口对着陈婶子说道。

「哟，安安，你咋过来了？」

「上次不是说做了好吃的就给您尝尝吗？这不刚刚做好了，就拿点过来给您尝尝。」

「哟，做好啦？那我可得好好尝尝。你先进屋，我先把这打扫完先。」

「您忙您的，不用特意招待我，就您跟胖虎在家啊，陈叔他们呢？」

「父子俩到镇上找活去了，老大媳妇刚去河边洗衣服了。你先进屋吧，我这打扫着灰尘大着呢。」

苏安进到屋里把盘子放在桌上，转身又出门，对着正在追赶母鸡的两小只喊道：「胖虎，小远，别玩了，过来我帮你们洗手，然后吃好吃的的。」

一听到有好吃的，两个小的也不玩了，乖乖听话的跟着苏安去洗手。刚洗好这边陈婶子也打扫完了。

几人一起进到屋内，看着桌上精致的山药糕，陈婶子惊讶的开口说道：「安安，这是你做的？」

「是啊，您尝尝看，合不合您胃口。」

陈婶子拿起一块就尝试了起来。吞下第一口后就惊喜的说道：「好吃，比镇上买的绿豆糕都好吃。」

「奶，我也要吃。」旁边的胖虎看到自己没得吃，就开口催促道。

「哪次少得了你，呐，你跟小远每人一块。」说着就递给两小只一人一块。

「安安，你也吃。」转头又递了一块给苏安。

「我在家已经吃过了，再吃等会儿就吃不了午饭了，这是特意带给你们的。」总共才拿十二块过来，小远是小孩子就算了，自己这个大人再吃就不像话了。

听到苏安这么说，陈婶子也不再跟她客气，几口就吃完了手中的山药糕：「安安，你这糕点都可以拿去镇上卖了，肯定很多人买。」

「婶子，不瞒您说，我是有这个打算，但你觉得会有人买吗？」

「那么好吃，肯定有啊，而且现在快过年了，应该会很好卖的。」

虽说苏安对自己做的山药糕很有信心，但这毕竟是古代，她对这里还不是很熟悉，所以还是难免有些不安，听到陈婶子这么说，顿时心安了不少。