第264章 与小李的谈话，未来规划一清二楚

「好，等装修完两个地方之后，就让他们在那里学习，」杨逸点了点头，说道，「另外的话，还是要请小李你多费心，帮我选几个地方多开几家新店了。」

几家君逸鲁菜馆人均都是爆满的状态，仅仅是这一天时间，销售额便不再少数。

就算不去看后台，自己的系统之中同样可以查看到每天的销售情况。

这种模式下，是销售最快，也是成本最低的一种方式。

装修的费用，对于这庞大的销售额来说，根本就是九牛一毛。

「开新店吗？会不会有些急了？」

助手小李有些惊讶，说道。

他倒是可以帮杨逸的忙，除了处理业盛集团的事务之外，上官业盛也吩咐过他，杨逸的要求尽量满足，尽量帮助他。

业盛集团，也逐渐有了向餐饮方面进军的倾向了。

助手小李，倒是能忙得过来。

毕竟他现在的主要工作，也是负责上了业盛集团的餐饮方面，足以见的上官业盛对君逸鲁菜馆一类的餐饮方面重视程度。

但助手小李觉得，杨逸还是有些太急了。

毕竟新店开业也不过刚刚三天，这么着急就要开另外几家分店吗？

「培训的话，只需要一天便可以了，」杨逸摇了摇头，说道，「而且，之前多收了一些厨师培训完后下放到其他店里了，对于人手是不缺的，甚至还有些多了。」

君逸鲁菜馆中，每天可以提供十道菜，而十道菜基本都是一个锅口出锅，一个厨师负责两道菜，完全够用。

这多余出来的人手，杨逸也只是让他们适应一下。

等到新一批的人手出来，这几家店，恐怕是无法承载这么多厨师的。

君逸鲁菜馆与甜甜心店的招聘没停过，慕名而来的厨师和烘焙师更是多数。

毕竟高工资高待遇，而且还是跟在帝都出了名的杨逸身后干，自然吸引了大批量人员的注意。

不过，想要进入君逸鲁菜馆和甜甜心点，想要混日子是不可能的。

【有教无类】中的【授人以渔】，是与【有教无类】有着相同功能的，自有它自己的一套鉴别能力，想要混日子的人，可是瞒不过系统的。

同样地，系统的可靠性也能够从这些日子呈现出来，留下的这一大批厨师与烘焙师，都是可靠的人才，对于可靠的人才，杨逸能吸纳都是尽量全部吸纳进来的。

「培训只需要一天就可以搞定了吗？」

助手小李惊讶了，问道。

他还从来没听说过，培训的事情可以一天就搞定的。

按照他的常理来想，培训最短也需要七天左右，而搞厨师一类的培训，最少也需要三个月左右吧？

哪里想得到，杨逸竟然说培训一天就可以搞定了？

「招的厨师与烘焙师，大多都是有经验的，所以稍加指点就可以了，」杨逸点了点头，回答说道，「然后在下放到新店里，由每个老员工带动新员工熟悉环境，这样的运营应该就没问题了。」

「人手现在足够，主要是店铺有些不够了。」

「原来是这样。」

助手小李点了点头，说道。

原本以为杨逸是看到了赚钱太快，所以利益熏心想要多开几家，但没想到，杨逸这样做是完全有着计划打算的。

本来助手小李想的是稳扎稳打，一步一步地夯实基础之后，在做新店开始的打算。

就像曾经的业盛集团那样，靠着稳扎稳打，一步一步建立起了在帝都的商业帝国，像杨逸这种的新店刚刚开业三天，就要再开新店的，属实是不多见。

「装修风格的话，按照原来的装修风格来就好，依旧是走一个快捷便利的感觉，」杨逸见助手小李点头了，便继续说道，「不过，招牌暂时不要定做了，等培训完出来的厨师适合哪种菜系，便安排他们去哪里。」

除了鲁菜厨师可以直接培训之外，其他菜系的厨师，还是要自己主动去教他们才可以。

只要将其他几个菜系的主厨教明白，被系统的【有教无类】认可了，杨逸才会正式的轻松一些。

不光是君逸鲁菜馆、君逸川菜馆、君逸粤菜馆等一系列菜系的餐厅，都可以直接做成方便快捷式的餐厅。

然后逐步地将帝都生意打开，这样的话，君逸这个品牌，也算正式连锁起来。

进度的确是快了一些。

杨逸原本也打算不这么快，他原本的计划只是开一到五家君逸鲁菜馆，然后慢慢发展便足够了。

但系统的金色盲盒，实在是出乎自己的意料。

而上门的应聘的厨师也越来越多，这些人，都是不可多得的人才，也必须将其收纳。

所以进度，自然是快了一些。

助手小李点了点头，这才发现，杨逸是有着想法的。

一个品牌，没有个十年很难做起来，但君逸这个品牌不一样。

杨逸不光是能够自己有着极为高超的手艺，就算是教别人，同样也有着高超的技巧。

教人做菜，跟自己做菜是不同的。

做厨师简单，可做师傅，就没那么简单了。

「另外，金源集团的烘焙店，便全部改成甜甜心点就好，烘焙师的话，现在足够了。」

杨逸又继续嘱咐着助手小李。

烘焙师，有着足够的数量，而且王明德和李群也能够很容易掌握自己手上的技艺，现在的他们已经达到了【高级】评定等级，许多烘焙品，他们只要看杨逸做过一遍，很快就能学会。

然后在教授其他烘焙师即可。

「好，我明白了。」

助手小李点了点头，将这些都记下来。

杨逸讲了很多未来的规划，助手小李身为上官业盛身边多年的助理，许多事情只要听一遍，脑子里便有了大概的方案，回去之后再加以整理，很快就能达到杨逸所需要的效果。

拿好杨逸准备好的饭菜，助手小李跟杨逸与上官雨君打了招呼，便先行离去了。

杨逸这才坐下身来，看着餐桌上的一大一小，仍然是一脸期待地看着自己。

「先吃饭吧，一会儿饭菜都凉了，回家之后，我再给你们唱。」