第13章 既然这样,那就露一手
她娘心领神会,“眼看就到中午饭点了,木掌柜吃了午饭再走。”
随后,木掌柜和云正森签订了相关契约。
狗剩儿机灵地从马车里拿出不少食材,放到云正森面前。
有备而来啊!
木掌柜笑呵呵看着云正森,眼神明显,这顿饭我可等好久了!
既然这样,那就独膀子打拳,露一手!
云正森去看了一下食材,有一只鸡,有小半袋的大米,有鸡蛋,有猪肉,有青菜,有豌豆米。
看完食材,云正森脑海已经想好做什么了。
辣子鸡,蛋饺,猪肉炖粉条,蒜泥炒青菜,肉沫豌豆米。
因为家里条件简陋,厨房不成厨房,做东西慢了许多,碗不够,盘子不够,沈晴去找了陈大婶借了四个盘子,三个粗碗。
陈大婶也好说话,一说明来意,麻利地拿出盘碗,“多拿几个,万一不够。”
这陈大婶会来事!能处啊!
要是在现代,厨具、各种煮锅等等,肯定一小时就搞定了。
云正森在灶上忙得满头大汗,一个半小时左右才收尾。
木掌柜知道条件情况,等了许久,倒是没有什么不耐。
只是厨房里传出来的香味让人心痒痒的,巴不得能立即品尝。
木掌柜不知道,若是他打开院门,就会发现外面围着一群小孩子,全是被香味吸引来的。
还是那张倾斜的木桌子,大家围着木桌子坐下,一桌子菜,光闻着味道,都要口齿生津。
狗剩儿见吃饭了,说自己去外面守着,被云正森拉回来了,“咱们农村人,没有那么多规矩,一起坐下吃吧,你肯定也饿了。”
狗剩儿稍微抬了一点头看云正森,见他是认真的,心里有些震动。
半晌,狗剩儿道:“好嘞,谢谢云大厨。”他脸上带着笑容。
一旁木掌柜没有吱声,默认了,客随主便。
午饭开动,木掌柜首先夹了辣子鸡,主要是这红彤彤的色泽,很吸引人。
“咳咳”木掌柜被这味道惊艳到了,同时也辣到了。
“这是?”沈晴倒了一碗水给木掌柜解释道:“这是辣椒,我们娘俩去后山找吃食时候发现的,夫君便用它入菜,味道特别,且开胃。”
木掌柜赞同地不停点头,这辣味,第一次吃有些受不了,容易被呛到,但你还是忍不住还要再一筷又一筷。
直到半盘辣子鸡都入了自己的口,木掌柜略微歉意地对着云正森笑了笑。
云正森地回应是再夹一块辣子鸡肉放他碗里。
木掌柜爽朗地笑出来,“你这人性格咋这么合我胃口,哈哈哈!”
木掌柜夹了一筷蒜泥青菜,他又停不下来了,今天这顿仿佛打开了新世界大门。
“这是?”木掌柜指着青菜上面的白色碎末。
“这个我们把它称作蒜,同样在后山深处发现的。”
“你夫君果然有掌厨的天赋,既胆大又心细,做出一道道味道独特又美味的佳肴,今天来这一趟值了。”
闻言,一家人淡笑不语。
木掌柜在酒楼当掌柜,什么美食没见过,今天却把自己吃撑了。
没做完的食材,留了下来。
沈晴拿了半只鸡,一碗米鸡蛋拿去老房子那边。
云利光看到沈晴挺高兴的,笑呵道:“阿晴来了,咋还带东西,留着你们自己吃。今天的事我听说了,你们可有好好招待客人?”
“爹,我们那还有,有好好招待,明日啊,老云就去福喜楼当厨了。”
云利光一下子从石凳上站起来,“可真?”
“当然,我还能骗爹不成,今天来的就是福喜楼的木掌柜,这些吃食也是他带过来的。”
他是听到了些风声,但是却不敢相信。
似乎察觉到自己有些反应太过,云利光“咳咳”清了下嗓子,板着脸道:“他现在知道走正途就好,他要是欺负你,你来跟爹说,看我怎么修理他!”
“好哩”沈晴笑着答应,总感觉眼前的爹与自己现代过世的父亲很像,让她忍不住亲近。
沈晴一走,云利光左手拿着鸡,右手拿着鸡蛋,拱到李婆子面前,“老婆子,你看!阿晴拿过来的。她说正森明天要去镇上当厨了。”
“你这心里是不是可乐呵了。”李婆子接过吃食道。
云利光像京变脸般板着脸道:“哪乐了哪乐了,他是我云利光的种,有出息才是应该的!”
“瞧,还让你给装上了,刚刚不知道谁那嘴角咧到耳根子后了!”..
被揭穿云利光也不尴尬,他问道:“正森什么时候会做菜的,你教的?”
李婆子一顿,她想了一下,“小时候倒是经常把正森放在厨房里玩,我在旁边做菜,不过也有可能是他去镇上混那么久学会的,只是懒,怕麻烦,所以一直没有显露出来。”
云利光接受了这样的解释,不然没法解释!
“这些鸡蛋都拿去给二房吧,这年月怀着身子,苦了她了。等下你炖鸡汤,多放点水,让家里的娃都能多喝一两碗,补补。”
“行”今天是轮到大房的吴氏做饭的,换她做也无妨。
云念念把碗和盘子还给陈大婶时候,带上了满满一大碗剩菜,里面有蛋饺有猪肉有木薯粉条。
陈大婶的孙子立即扑了上来,把碗抢了过去,被陈大婶吼了一声才退回去。
下午一家帮忙做木薯粉,小云川就算做不了,也想在旁边呆着。
天露出鱼肚白时候,云正森先一步去镇上当厨。
沈晴把小云川放到老房子那边照看,母女俩搭着村里陈大刀家的牛车去镇上卖酸辣粉。
母女俩在粮店对面的空地摆起摊子,这里人流相对比较多。
因为怕配方暴露,商量后决定弄成酸辣汤底,煮好的木薯粉,舀上那么一勺汤底就行。
云念念把今天卖的酸辣粉弄了两种:一种是直接木薯粉条加酸辣汤底的,六文钱一碗;一种是木薯粉条加酸辣汤底,再加上酸菜腌菜,十二文一碗。
摊子刚摆好不久,立即有不少人上来询问,这空气中飘的香味,太诱人了。
一位大娘带着一小孩上前问道:“你这是卖什么?怎么卖?”
“这位大娘,我们这是卖酸辣粉,加酸菜腌菜的十二文,不加的六文。”
很多驻足在旁边,竖起耳朵听的人立即接口,“你卖这么贵,怎么不去抢啊?”
“大家生活都这么苦了,怎么不分点给大家吃。”这话得到不少人赞同,毕竟谁不想白嫖?
“对啊,这明显就是想发横难财!没有良心。”