第6章 竹笋野鸡
兄妹俩刚回到家。
天色暗沉,风起云涌,雨珠子滴滴答答落下。
魏南轻把自家院子大门关上。
回头便看见自家娘亲,站在灶房门口焦急地望着。
“娘亲,我回来啦,你猜猜我今天找到了什么宝贝?”
魏南轻一蹦一跳过去后,将背篓放下。
拿开铺在背篓上面的青草后。
几个圆圆滚滚的鸡蛋和一只被绑的严严实实生无可恋地野鸡露了出来。
“轻宝,这,这,你是从哪里来的?”林氏看到后惊喜地蹲下来。
林氏的惊喜声,引来了在灶台准备晚餐的两个妯娌,也就是魏南轻的二婶和三婶。
魏修平见状连忙说道:“娘亲,是妹妹在山脚下的地里割草抓到的,这只野鸡在偷吃庄稼,小妹运气好抓到的。”
他生怕被娘亲知道是小妹跑到林子里面逮住的野鸡,又会对妹妹一通耳提面命训斥。
“哎哟,轻宝你这丫头可真厉害啊。”一向少话的李氏也满脸惊喜道。
“是啊,轻宝,你这运气真好,不仅捡到鸡蛋,还抓到只野鸡。”一旁的王氏也是满脸欢喜说道。
魏南轻故作矜持地露出八颗大白牙笑得极为欠揍道:“嘿嘿,我也是今天运气好,运气好。”
“爷爷,这野鸡是拿去卖还是自家吃?”
魏南轻看向刚闻声而来,现在还在用手掂了掂野鸡重量,脸上笑呵呵的魏老爷子。
闻言,大家都纷纷将目光都投向他。
魏老爷子看着大家欣喜的脸庞和希翼地目光,内心忍不住心酸。
这年头收成不好,赋税繁重,家里老人孩子也都吃不饱。
“杀了吧,给孩子们补补。”魏爷爷摸了摸胡子笑呵呵一锤定音道。
“好咧,爷爷,我这就烧开水。”魏南轻生怕爷爷反悔,一溜烟地跑进灶台烧水。
林氏看着自家急急躁躁的毛孩子一脸无奈。
这孩子自从醒来后,整个人也变得比以前开朗多了。
林氏对着自家二儿子林修平道:“平儿,你去搭手,把鸡杀了放血,一会我跟你二婶三婶拔鸡毛。”
林氏作为魏家长媳吩咐道,两个妯娌也没有意见。
魏家虽穷,但是兄弟妯娌间却是难得地和睦共处的。
“娘亲,今晚能不能我做饭?你们都没有吃过我做的饭呢。”魏南轻拿着个烧火棍,突然从灶房门口伸出半个毛茸茸地小脑袋道。
魏家几妯娌负责每日的饭菜,几乎很少让魏家小辈做饭。
一来小辈中都是男娃不擅长做饭,二来家里贫穷,每日的吃食都是分配好的,不多不少,刚好够大伙吃个七八分饱。
“这……”
林氏虽疼爱自家孩子,但自家孩子几斤几两她还是知道的,她怕孩子没做过饭会糟蹋粮食。一时间林氏有些为难地看向自家公爹。
“让轻宝去学学做饭也好,就让她去吧。”魏爷爷见自家宝贝孙女眼巴巴看向自己,就对着大儿媳道。
魏南轻开心地晃了晃小脑袋瓜子,“放心,我肯定做的很好吃。”
林氏:“……”
一时之间也不忍打击儿女,她这丫头能做什么好吃的?长这么大就没拿过锅铲子做饭。
魏南轻:娘亲我觉得你那不信任的表情还可以再收敛一点的……
魏南轻也不说破她娘对她赤裸裸的不信任,转身回灶房开始捣鼓起来。
魏家灶房很小。
只能容纳两三个人在里边做饭。
魏南轻毫不客气喊来,原本喜滋滋围着看拔鸡毛的几个小萝卜头。
将背篓里面的小竹笋倒出来让他们帮忙去壳。
几个小萝卜头叽叽喳喳的没一会就剥完一小堆竹笋了。
竹笋去壳后,魏南轻将竹笋放在开水了焯一遍水,去涩味。
将焯水后的竹笋切片,装了满满的两大瓷碗。
不一会,野鸡已经被开膛破肚洗干净送进来灶台上。
魏南轻,手起刀落,野鸡被剁成大小均一的肉块。
这刀工把魏家老四魏修礼差点没惊掉下巴,目瞪口呆看着一盘鸡肉。
魏南轻撇了眼还没合上下巴的魏修礼,无语道:“楞什么呢四哥,火都快灭没了。”这连灶台柴火都烧掉下来还没回过神来。
“啊,噢噢,我这就烧。”魏修礼尴尬的笑了笑,挠了挠头。
啧啧啧,妹妹这刀工也太厉害了,刷刷几下就剁好一盘鸡肉,以前她都是帮忙烧烧火,也没见她做过饭,难道小妹有这方面的天赋?
真是人不可貌相!
魏修礼哪里知道眼前这个人,可不是她那性格软软糯糯的妹妹了,而是一个母胎solo了二十八年的殿堂级吃货。
魏南轻也不管傻呆呆的四哥,自顾自地开始倒腾饭菜。
给鸡肉焯水捞出,将油盐姜蒜倒入锅中炒香,大火将鸡肉倒入爆炒四分熟后,加入清水没过鸡肉,盖上木锅盖,大火慢炖二十分钟。
很快,魏南轻估摸时间差不多后,掀开锅盖。
继续大火爆炒几下收汁,满满的一锅鸡肉就成功出锅了,肉香扑鼻。
“咕咕咕……”,魏南轻休咻的扭头看向某个烧火少年。
魏修礼:……
魏修礼尴尬道:“嘿嘿,轻宝,这好香啊”。
他也不想啊,妹妹炒的鸡肉真的好香啊,他肚子也早就饿了。
“你加大点火,我要开始炒竹笋了。”魏南轻将鸡肉放在旁边的空灶台上。
将竹笋炒好后,魏南轻和魏修礼就将饭菜都端去堂屋。
堂屋有张长木桌,一家人挤挤也都能坐下来。
桌上两盘鸡肉,两盘竹笋,一盘腌菜。每个人碗了是一碗糙米饭。
这是魏南轻来到这里吃到最好的伙食。
餐桌上,魏爷爷和魏奶奶坐在主位上,
除了在镇上的大哥魏修泰和三哥魏修盛,一家子十几口人都挤在桌上吃饭。
“聚聚,肉肉好持。”(姐姐,肉肉好吃)
吃的满嘴是油的小萝卜魏修安,一边吃一边两眼发光看着魏南轻道。
“好好吃饭,肉都堵不住你的嘴。”坐在旁边的林氏笑骂着自家小儿子。
骂完还不忘去夹起一块鸡肉,还别说,她小看丫头了,还真有做饭天赋。
看着大家筷不停蹄地夹菜,虽然碗里是粗粮,但是吃的真是贼香。
毫无疑问。
这顿饭取得魏家老小的一好评。
魏南轻心里也很开心。
不过和他们不同的是,她吃着碗里,想着锅里!
明天之后又该何如?
唉!
她得想办法快点赚钱才行。
不然这样有上顿没下顿的,她受不了。
谁让她嘴有点雕。