第3章 是谁说的凉拌折耳根好吃.....
默默的看了一会宁婉君,严文州伴着夕阳赶了回去。
路过重生回来的鱼塘,想着家里的情况,他一个猛子扎了进去。
约莫半小时后,他抓着手里的鱼往回走。
虽然这时候日子艰苦,但是他知道这池塘里的鱼很少有人吃。
现在油贵,煎鱼极其费油,很多人家都不舍得。
所以都是炖鱼汤的多,但是鱼处理起来费劲,加上处理不好,又腥又难吃,所以很多人家都不吃鱼。
这就导致现在鱼塘里的鱼又大又肥。
这下可便宜了严文州。
回到家,严文州看着奶奶狗搂着背准备去厨房,赶紧快走两步把她拦了下来。
「奶奶,晚上你想吃什么饭,我去给你做。」
「哎呦,哎呦,今天太阳是打西边出来了,我的孙儿知道心疼我了。」严奶奶扭头看了一眼严文州。
「你的这份心我领了,还是我去做吧,你这没有进过厨房的,粮食金贵,你再给我糟蹋喽。」
严文州一噎,没有说话。
他这一世确实没有进过厨房。
他爸妈在他很小的时候就不在了。
他是被他爷爷奶奶一手带大的,虽然日子过的清苦,但是从小爷爷奶奶对他极好,把所有能给的最好的东西都给他了。
为了他能更好的学习,重活都不让他做,更不说进厨房了,所以现在奶奶误会他很正常。
但是严文州却是会做饭的,宁婉君死后,在以后的漫长岁月里,他后悔的很,为了怀念她,他特意学习了她最喜欢的厨艺。
只是却再也没有让他施展的机会了。
「奶奶,你少看不起我,你就等着吃吧。」
严文州利索的进入厨房。
到底是太久没有用过土灶了,生火花了点时间,等火点着,严文州赶紧从一旁的柴火垛抽了一小把拇指粗的木柴放进去。
然后利索的杀鱼去内脏,把鱼内脏放一边,准备一会埋到外面的地里。
可别小看了这些东西,那可是把好肥料。
撕掉鱼内壁的那层黑膜,洗干净,把鱼肥用铲子在锅上抹了一圈,练出一点油星儿,赶紧把鱼放进去稍微煎了一下,等两面微微金黄,才添水,把从外面拔的小野葱洗干净,土姜切片一起放入锅里,等锅烧开。
趁着烧鱼汤的功夫,他手脚利索的把土豆削皮切丝,准备做个简单的清炒土豆丝。
中午还剩了两个窝窝头,他掰成碎块,准备一块放在鱼汤里。
简简单单的一顿饭就算准备好了。
没过一会,厨房里传出了一阵鱼汤的香味,让人闻着都食欲大动。
严文州等鱼汤烧好,才调入一点食盐。
鱼汤做好,重新起锅,把见底的油罐子刮了又刮,才弄了一点油,油热,炒了个土豆丝。
等土豆丝做好,就可以吃饭了。
「奶奶,爷爷,吃饭了。」严文州把饭菜摆上桌,叫了一声二老。
严奶奶从屋里慢慢出来,嗅了一口空气,脸上满是笑意。
「还别说,可真香啊。」说着夹了一筷子土豆丝放进了嘴里。
「嗯,好吃,好吃,我孙孙长本事了,真的会做饭了。」
严爷爷也吃了一口饭:「以后去地里干活,终于不用再操心你了。」
严文州吃饭的手一顿,心里微酸:爷爷奶奶为了让他安心读书,什么都不让他做。上一世,他不会做饭,爷爷奶奶一把年纪不光经常下地干活,还要操心他吃饭问题。
想到这,严文州心里满是愧疚。
二老养着他念书,但是等他真的有钱了,他们也到了大限了,没有享成他得福。
想到这,严文州故作玩笑:「爷、奶,以后我帮你们干活,我也是个顶天立地的男子汉。」
「好好,我们孙孙长大了。」
严文州心里一软,把泡的松软的窝窝大多数都夹在了二老的碗里。
「你这是做的鱼汤?」严爷爷看着筷子挑起的鱼肉,诧异道。
「对啊,你尝尝看,很好喝的。」
严爷爷半信半疑的尝了一口,顿时眼睛一眯:「你怕是这村里唯一一个能把鱼汤做的这么好喝的了,我孙子有手艺。」
严爷爷真心夸奖道。
于是一家三口,开心的吃起来。
「哎呦,你看我这脑子,忘了还有个菜。」严奶奶说着,起身颤颤巍巍的进了屋里,一会的时间又端了个小碗出来。
「快尝尝,这是隔壁你钟婶子给的,叫什么臭臭菜。虽然味道怪了点,但是很好吃,她专门送来的,你尝尝。」严奶奶说着,夹了一筷子放进了嘴里。
严文州看着面前的「臭臭菜」,整个人都不好了。
什么臭臭菜,这不就是鱼腥草嘛。
这个东西,他不吃,他拒绝。
想到前世他看见婉君吃的香,一时兴起,忍着难闻,吃了一根,结果差点没背过气去。
连着刷了好几次牙,都感觉一股臭味。
想到那种感觉,再闻着这个味儿,严文州喉咙里一紧,还不等严奶奶反应,整个人已经默默的去一旁吐了。
严奶奶看着严文州的模样,整个人呆了:「老伴儿,有那么难吃嘛。」
严爷爷同情的看了严文州一眼,又看着严奶奶:「真是很难吃啊。」
「哼,要不说你们爷孙俩没口福呢,这个很好吃啊,你们不吃算了,我自己吃。」
说着端着碗,自顾自的吃了起来。
严文州再次回到饭桌的时候,脸上因为干呕,满脸通红。
「你不知道啊,只要你奶奶端回来这个东西,我都想给她悄悄的倒了。」严爷爷压低声音笑着对严文州说道。
「你敢,粮食多金贵。你不吃有人吃。」
严文州缓过神,看着奶奶吃的津津有味的鱼腥草,心里默默怨道:到底谁是第一个说鱼腥草好吃的,你站出来。
一顿晚饭就这样在一个小插曲中结束了。
晚上躺在床上,严文州看着月色,想着白天看见的宁婉君,整个人都满足了。