第71章 你这打算修仙啊
「喝了不上头?」白游海疑惑地看着白凡。
「对!我记得小时候喝过咱家的酒,挺甜的、挺好的喝的!」白凡想了想说道。
「那你可能喝的,是我爷爷酿的米酒吧?」白游海想了一会说道。
「可能吧!我就不太清楚,米酒现在有吗?」
「我找找!」
说着白游海带着白凡,来到酒窖,青色的石板,滑溜溜的,上面还长了一些发黄的苔藓,看起来这个酒窖时间不短了!
「游海叔,这个酒窖有年头了吧?」
「可不是吗!我爷爷那会家里都酿酒,那会就有了,现在想想快有一百年了吧!」
「百年!确实有点久,人家都说酒还是老窖的好,是不是这样的!」
「有这样的说法,不过我也不是特别懂,现在酒类越来越多了,谁还喝咱这边的散装酒呢!」.
「也是!现在酒类的品种也多,什么红酒、白酒、黄酒、果酒等太多了!之前生意咋样啊?」
「不行啊!没生意!所以才不酿了!对了!小凡,现在种菌菇还晚不晚了?」
「游海叔打算种菌菇?」白凡惊讶地看着白游海。
「是呀!酿酒不挣钱,还不如种菌菇的呢!」看着村里一个一个大棚都起来了,种的早的已经见到钱了,白游海心里早有想法。
「好吧!我还想跟你学酿酒呢!」白凡耸耸肩膀说道。
「学酿酒?可是现在酿的酒现在没人要呀!」白游海知道白凡有本事,如果酿出的酒有人要,那他肯定选择酿酒,毕竟三的没人酿酒。
「我也是有这个想法,想酿一些喝着不上头的酒!」白凡实话实话。
「哦!给!米酒就剩下这一点了!」听到白凡只是有个这个想法,白游海也没再多问什么。
「叔,其他的就也给我打点吧!我回去研究研究!」白凡看到酒窖还有几大坛,便说道。
「好的!」于是白游海,分别给白凡打了一些。
完了之后,白凡又问了一些,酿酒的流程,以及注意事项,准备回去自己试一下。
看着白凡真的有这个心思,白游海也不吝啬,把自己总结的经验全部告诉白凡。
回去知道,白凡尝过之后,发现这些酒还是有些辣有些上头,米酒还好,泛着甜味,酒劲不是很大。
思前想后白凡决定还是酿些小米酒看看。
选择上好的小米,蒸煮之后,放到木桶里,将酒曲和蒸煮的小米,充分的搅拌在一起,然后用擀面杖,在中间杵了一洞,然后用干净的白布密封好,让后静静地等着发酵就好了!
平均发酵一般需要一周左右,白凡有神秘空间这个利器,一天之后,就看到米酒已经发酵好了。
浑浊的米酒,泛着小米清香,夹杂空间湖水的甘甜,口感甚至独特,而且还不上头。
白凡把做好的米酒,拿给白游海尝尝。
「怎么快都做好了?」看着白凡酿出的酒,白游海有点不可思议。
「呃!不是!这是我之前没事捣鼓的!」一着急,白凡把空间这事忘了,一天时间怎么可能酿出来酒。
「哦!口感不错!不过我觉得不怎么像酒,感觉像是饮料,甜甜的!」白游海尝过之后说道。
「饮料?」白凡是想酿的酒,怎么变成饮料了。
「喝着像镇里卖的汽水,不过比那好喝,这里面还有一些酒香。」白游海想想说道。
好吧!饮料就饮料吧!反正自己喝的!最后白凡告诉白游海最近再酿一下酒看看,如果可以他全要了。
「你要那么多酒干什么呀?」白凡平时不喝酒,没事要那么酒干什么,白游海郁闷地问道。
「咱山里的水好,而且都是纯粮食酿的酒,之前是路不通,卖不出去,现在路通了,以后会有人要的!」白凡解释道。
其实是白凡最近查看村里的水质,比之前好多多了,虽然没有空间湖水的质量好,但是里面也残留一丝丝灵气,这样的造成的酒,会好很多。
另外空间时间有倍速,可以弄一批就放在里面,经过长时间的存放,口感应该会很好!
「行!既然你这么说,最近我再酿一批。」既然白凡想要,那就酿便是,反正冬天也没什么事。
「放心吧!游海叔,以后说不一定我们还能合作呢!到时候把咱村的酒推向市场,让别人也尝尝百年老窖的酒!」看着白游海有些担心,白凡说道。
「行!我相信你!」知道白凡最近的所作所为,白游海下定决心说道。
「嗯!那你先忙吧!有什么事都可以找我!」交代完之后,白凡回到家里,继续研究不上头的酒!
日子一天天的过,山里的温度在下了一场小雨之后骤降,已经降到零度以下,山里的小潭有些都结冰了。
村里的人们也开始窝在家里准备过冬了!
「砰!砰!」
「呼呼!!」
修炼之后,白凡打着拳,一套太极拳行云流水,刚柔并济,甚是漂亮。
「岁月难得沉默,秋风厌倦漂泊...」
电话响了,白凡一看,竟是自己的高中好友毛森,打来电话。
「喂!森子怎么有空给我打电话了?」
「废话少说,赶紧下来接我!真是太冷了!」说着毛森迅速挂断电话。
毛森,算是白凡的发小,虽然小学中学没在一起,高中大学都是一个学校,而且还是一个宿舍,关系特别好!
大学毕业后,白凡去京都,毛森去羊城,平时偶尔联系,见面也是过年期间。
「还没到过年,这小子怎么回来了?」白凡挂点电话,赶紧下去接他去。
来的山下,只见一辆摩托车扔在路边,毛森站在路边瑟瑟发抖。
「我去!这么冷的天你咋骑摩托车呢?」看着毛森冻着二愣子一般,白凡问道。
「我哪知道山里这么冷啊!」毛森打着寒颤说道。
「走吧!」白凡赶紧招呼毛森上山。
一路台阶,比之前的山路好走多了。
「我去!你就住这?」看到白凡领着自己来的竹屋,毛森惊讶地问道。
「嗯!已经有半年了!」白凡来到家里赶紧生着火盆,倒着热茶说道。
「之前看你发朋友圈我还不信,你这是真打算修仙啊!」毛森捧着水杯说道。
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作者有话说:
今天冬至!记得吃饺子哟!不然耳朵会冻掉的!!!