第55章 牛奶甜蛋羹

锅中加入清水，先用水肉块煮了，加入葱段姜片去腥。再加些料酒。

盖上锅盖，煮二十分钟左右，将猪肉煮熟即可。

把黄瓜切成漂亮的细丝，堆在盘子里摆放整齐，占盘子的三分之二左右，边缘留些空隙。

宋长宁这个主厨刀工那肯定是没问题的，肉切的仅仅比蝉翼厚一些。

肉全都切好，摆在盘子里后，接下来，调一个浇汁。

准备大蒜拍成蒜末，小米辣切成辣椒圈，锅中烧油，油沸腾的时候，将油浇到蒜末和辣椒圈上，激发出香味。

香味出来后，蒜末碗里放盐、鸡精、胡椒粉、白糖提鲜，生抽和酱油调色，搅拌均匀。把调好的料汁浇到白肉上头即可。

蒜泥白肉就做好了。

蒜泥白肉码了一大盘子，蒜香味十足，一出锅，就满院飘香。

宋长宁看着辛苦等待的一大只和三小只，觉得这两个菜也够他们吃了，便直接上桌。

焖的米饭早就好了，宋长宁将饭端上桌开始吃饭。

蒜泥白肉蒜香十足，津津有味，水煮的做法保留肉的原香，薄薄的肉片，就着清爽可口的黄瓜丝，一口送进嘴里，十分满足。

锅包肉酸甜可口，又十分酥脆，蘸些糖醋汁吃，更美味。

两道菜都十分下饭。

近日，宋长安和宋长嘉的饭量越来越大，宋长安如今已经能吃上三碗，宋长嘉竟然和他哥哥吃的差不多。

宋长宁想着，他俩都是长身体的时候，而宋长安呢，他身体一直处于恢复期，吃得多更正常了。

不过，小长嘉这个饭量，真是让宋长宁有些意外。

吃完蒜泥白肉和锅包肉后，几人的属性值噌噌开始涨。

“叮——人物＜宋长安＞食用『锅包肉』2。健康值＋3（系统自动提示：已优先补足腿部健康值），固定属性→力气＋2。”

“叮——人物＜宋长宁＞食用『锅包肉』2。健康值＋2，固定属性→力气＋2。”

“叮——人物＜宋长欢＞食用『锅包肉』2。健康值＋2，固定属性→力气＋2。”

“叮——人物＜宋长乐＞食用『锅包肉』2。健康值＋2，固定属性→力气＋2。”

“叮——人物＜宋长嘉＞『锅包肉』3。健康值＋3，固定属性→力气＋2。”

宋长宁发现，兔腿加腿部健康值比较多，而锅包肉，是有固定属性，加力气的。

前段时间，宋长宁给屋里的一大只和三小只做了道荔枝肉，固定属性是加容貌值。

荔枝肉看着很漂亮，加的是容貌值。而锅包肉外表坚硬，有着对比于其他的菜来说，更坚硬的外壳，所以加的是力气。兔腿就不用说了，都说吃啥补啥，还是有一定道理的。

看来每道菜都有每道菜的特性。

宋长宁摩拳擦掌，接下来是蒜泥白肉的加值，加的数值倒没什么特别的，都是随机数。

“长姐，长姐，咱们拿回来的这牛奶，直接煮开了，给长兄和小弟补身子吧？”宋长乐拿着两斤的牛奶道。

宋长宁看了看木桶里还没煮开的白生生牛奶，牛奶散发着一股宋长宁十分熟悉的淡香。

她不由得有些口舌大动。

村子里一直都有卖牛奶的，但是价格很贵，15文一斤，肉现在才卖26文一斤，这两斤牛奶买下来，都能买一斤多肉了。

宋长宁前世一直很喜欢牛奶做的各种甜品，像什么奶茶，牛奶蛋糕，牛奶甜蛋羹……

她眼馋很久了。

系统商城里的牛奶，倒是没那么贵，5文就能买下来一斤，只是据说近日某个末日的宿主太喜欢囤牛奶，然后把系统商城的牛奶给囤没货了。

所以啊，系统商城里的牛奶，还得过一段时间才有货。怎么着还得等半个月。

宋长宁实在等不起，于是，就直接在村子里买了。

两斤牛奶，家人，要是做奶茶，肯定不够分，牛奶蛋糕什么的，得从系统商城里卖用具，成本太高。

现在不能做，等以后有点闲钱了再做。

所以，今天还是先做个最简单的，牛奶甜蛋羹。

牛奶甜蛋羹主要用料还是鸡蛋，牛奶只是辅料，兴许还能剩下不少牛奶。

要是剩下，做奶茶也费劲，还是煮开了放些炼乳，当旺仔牛奶给一大只和三小只喝。

“长乐，给姐姐拿四个鸡蛋。”

“好嘞！”

宋长乐将四个新鲜热乎的鸡蛋递给宋长宁，有些好奇的看着宋长宁动作。

宋长宁将鸡蛋打入一个大木碗里，又倒入了大半斤的牛奶，均匀搅拌。搅拌后，再放些糖。

“长姐，蒸鸡蛋羹为啥要放糖和牛奶？”宋长乐好奇道。

正常不应该是放盐葱花什么的么，怎么放这些？

宋长宁没抬头，继续搅拌：“……那是因为，长姐做的是一道甜品，等做好你就知道了。”

“嗯！”

宋长乐见宋长宁手上动作不停，就乖巧的低下头，帮宋长宁生火。趁着这个低头的机会，宋长宁非常快速的从系统商城里兑换出一瓶炼乳，挤到木盆里。

搅拌搅拌。

木盆里变得比之前更香了。

宋长宁满意的点点头，系统商城里的炼乳就是好，刚刚她买的是系统商城里卖的比较贵的炼乳，59铜板一斤，这股味道十分纯。

蒸出来的牛奶甜蛋羹，吃起来肯定也更好吃。

锅里水烧开，宋长宁将木盆往锅里放，开始蒸。

有些可惜的是，家里不能放保鲜膜，如果有保鲜膜将盆子上头盖住，蒸出来的鸡蛋羹肯定形状十分漂亮，细腻嫩滑。

等待的功夫，宋长宁和宋长安将碗筷一起刷了。宋长嘉去喂鸡，长欢长乐两姐妹，则是缝制着宋长宁刚买好的棉布。

现如今已经到了六月，已经有些热了，他们身上的衣服不透气，不适合夏日穿，宋长宁就新买了些漂亮又品质上等的棉布。

粗布5文一尺，麻布6文一尺，棉麻8文一尺，普通棉是10文一尺。

一人做一套衣裳，包括长衣长裤，要七尺布。宋长安和宋长宁的身形已经和成年人差不多，便扯了七尺布，其余三小只则是六尺布就够。

一匹布就是十尺，宋长宁给宋长安和宋长嘉两个人扯了十三尺浅蓝色棉布，又扯了十三尺的青色棉布。宋长宁买的棉布品质好，颜色也潮气，是15文一尺的。

光他们做的这两身，就花了390文。

宋长宁和长欢长乐的，则是淡粉色和黄色的布。各十九尺，花了570文。

布当初买来的时候，宋长宁看着粉嫩嫩娇滴滴的颜色，觉得十分不适应。

但镇子上布庄里，年轻女孩穿的衣裳颜色也就是黄色和粉色的，其他的颜色都没有。想要其他的颜色，得去大一些的县城里才能找到。

宋长安他们身上穿的青色蓝色布倒是不错，宋长宁想了想，就又去布庄将自己的那几尺布换成了青色和蓝色的。

这下看着才顺眼。

很快，三姐妹赶工，将一大只和三小只身上的衣服先换了一套新的，但大家穿着新衣服干活太别扭了，拿东西的时候，总是怕不小心脏污了自己的新衣裳。

还是宋长宁十分无奈的说：“弄脏了又有什么的，咱们的衣裳以后还会换新的，穿绫罗绸缎，所以，这些衣裳早晚都要换下来当粗布衣裳穿的。”

想到他们做得十分成功的猪下水生意和卖的方便面，一大只和三小只都眼睛晶亮的点头。

有道理！