第277章 未来汉堡王
柳忠国这样的试菜活动也不止搞了一次。
基本上每个分公司都轮换着来。
但凡是研究出了几种新品,那天的食堂就是吃这玩意儿了。
而柳忠国也根据这些员工的口味不断地调整着配方还有菜式。
那些成本高,反馈差的产品直接就被他毅然决然地淘汰了。
光是研究菜式,柳忠国就耗费了三个月的时间。
在这期间,其他的准备工作都已经做得差不多了。
就连招聘来的服务生都已经培训好,随时都可以上岗了。
毕竟这些操作简单,很容易就上手了。
在开业前,柳忠国也同样打了不少的广告,主要展现了快餐的方便、快捷、品种多和味道好等优势。
只不过广告效果柳忠国并没有抱太大的希望。
他这么做,也只是想消除一些啃得鸡给这些顾客留下来的负面印象。
在所有准备工作完成之后,未来汉堡王就选在了一个工作日悄然开业了。
而且不出柳忠国的意料,开业的那一天,前来光顾的客人并不是很多。
虽然也有顾客上门,不过更多的都是未来集团自己的员工。
他们都是已经品尝过汉堡的味道的,所以知道很好吃,也愿意来支持一番自己公司开的快餐店。
对于这个结果,柳忠国倒是挺淡定的。
反而是范文秀十分不能接受。
“哥,为什么营业竟然这么惨淡啊!”
范文秀是尝过味道的,非常好吃啊。
而且价格也不贵,她想不通为什么会没有客人来。
“不用着急。”柳忠国笑了笑,“我一开始就已经做好了这个准备。
毕竟之前的负面影响还是有一些的。”
“这怎么能不着急呢,哥你不想想办法吗?”
这本来就是范文秀提出来的意见,现在开业营业额这么惨淡,她怎么可能不着急呢。
“过一段时间就好了。”柳忠国还是有信心的。
“口碑和人气都是慢慢积累的,这些顾客吃过了觉得好,肯定就会再次光顾,还会带人来光顾。
慢慢的有了名气,就能完全取代之前对于啃得鸡的印象了。”
柳忠国之所以不怕在这个时候开业,还有一个原因就是,只要客人对于未来汉堡王的印象建立在了啃得鸡的失败上面。
这就意味着在将来很长的一段时间中,啃得鸡想要再次进入香江的市场就不太可能了。
因为就算他来了,人家也会下意识地将两个品牌进行对比,然后得出未来汉堡王更胜一筹的结论。
不过柳忠国没有想到的是,第一个小高峰迎来的时候,竟然是开业的那个周末。
而来前来的,全部都是带着小孩儿的家长。
后来他才知道原因。
竟然是之前试吃的时候,柳忠国给李允儿也送了一份。
然后她就直接当成午饭了。
汉堡的香味儿,将这些小孩儿都馋哭了。
怪不得之前李允儿竟然还会主动提出,每个味道都想尝试一下,原来竟然是拿去分给了班上的小孩儿吃。
这一分就不得了,刚开始是整个年级知道了这件事儿,后来变成了整个学校都知道这件事儿。
而且李允儿选择的时间也很巧,就在柳忠国的未来汉堡王开始打广告的时候分的。
于是,等到了周末,这些小孩儿就纷纷缠着自己的家长来尝味道。
原本刚开始很多家长都是不同意的。
但是这些孩子被馋了一个多星期,每天都闹,家长也没办法。
家里有钱的,让自己的厨师做,却做不出来这个味道。
所以想要满足自己的孩子也只能来买。
反正就是一个汉堡,能让家里的神兽消停一会儿,还是很多人都愿意的。
就这样,新开的这家汉堡店味道很好,就在这些小朋友和家长之间传开了。
虽然柳忠国没想到竟然是这种情况,但是他也适时地调整了战略。
与这些汉堡搭配着售卖的,还有汉堡的一些周边。
也就是小孩儿喜欢玩儿的玩具。
只要吃了来店里消费到了一定的金额,就可以收集到一张汉堡的卡通卡片。
如果集齐了整套卡片,就可以在未来汉堡王里面免费吃一年的汉堡。
柳忠国的这个销售策略一出,这些小孩儿就跟疯了一般。
只要有空,就想来买汉堡吃。
不仅如此,学生之间还快速地产生了交换卡片的活动。
但是,这最后一张的数量少得可怜,十分难集齐。
随着营业额的提升,柳忠国迅速地在学校比较集中的区域开了第二家分店。
如此一来,辐射的范围不仅仅是小学生了,同时还有初中生与高中生。
不过这样一来,不好的影响也同样出现了。仟仟尛哾
那就是很多家长,在很长一段时间内,都对未来汉堡王抱有很大的敌意。
只不过这些柳忠国都不在意。
因为就算这些家长的敌意再大,他们也拗不过自己家里的孩子。
终究还是要来消费的。
而且在好几个卡片集齐的人选从穷苦家庭里面产生后,反而刺激了更多的普通家庭来消费。
免费吃整整一年的汉堡,可以为整个家庭节约多少钱啊。
不过这个集卡的活动并没有持续多久。
因为柳忠国深知,这种活动的期限太长就会拉低人们消费的欲望。
所以整个香江也就只有二十个能集齐的人。
而且大部分集齐的孩子都是在有钱的家庭里面产生的,也不在乎这一年的年费汉堡。
柳忠国虽然趁着这个活动的热度开了第二家分店。
但是在活动结束之后,也没有停止生产这些卡片。
最后一张卡片也慢慢地放了出来,让余温能够再维持一段时间。
在开了第二家分店之后,柳忠国就暂缓了脚步。
因为第一家店的生意还是一直不温不火的。
不过好在,口碑还是在这些上班族之间积累起来了。
第三家分店,柳忠国打算开在铜锣湾。
毕竟这里是美食聚集地。
但是第三家分店的开业,柳忠国还要再等一段时间。
因为只有口碑更好,客流量更大之后,在铜锣湾开业才能够盈利。
而在此之前,是没有必要开分店的。