第559章 开张了
杨小七以为自己眼花了,不自觉地揉了揉眼睛,又再三确认道:“这,你们,是两个人啊,怎么长得这么像啊,跟一个人一样。”
两个眉清目秀的小姑娘微微一笑,露出一排洁白又整齐的牙齿。
站在左边的小姑娘先开口道:“我叫秋霜,这是我的妹妹,她叫冬雪。”
冬雪没有说话,只是害羞地点了点头,言简意赅地说了句:“没错。”
杨小七长这么大,还是头一次见到长得这么像的两人,不禁有些好奇地又开始打量道:“你们两个,是姐妹?还真是像啊!”
秋霜倒是不怕人,站直了任凭杨小七那好奇的眼神在两人身上来回地扫射。
冬雪感觉有些不自在,可是又不好意思说,白皙的脸上浮起一丝红晕。
叶瑶捏了一下杨小七的鼻子,打趣地说道:“好了,别看了,进去试菜了!”
杨小七这才感觉到自己的失礼,有些不好意思地挠了挠头道:“嘿嘿,你们别见怪啊!”
秋霜倒是被这种眼神打量惯了,不在意地说道:“没事,小七姑娘。夫人,你们跟着我进来吧!”
叶瑶点了点头道:“走,进去看看!”
跟在叶瑶后面的杨小七忍不住小声对着叶瑶询问道:“夫人,你这什么时候又多了两个帮手啊,我怎么都没有见过啊?”
叶瑶微微一笑,简单地介绍道:“秋霜和冬雪是从燕北过来的,以后这里的酒楼就交给他们两个打理了,不过,有些菜式还需要你帮忙,而且我打算让你跟着她们一段时间,因为我还想再开一个酒楼,你,就是她们的总管事。”
“你可别小看了他们俩,原来在燕北的时候,他们可是做生意的能手,这我是经朋友介绍,重金挖过来的呢!”叶瑶一脸骄傲地说道。
这酒楼开业,可少不了秋霜和冬雪的帮忙,好多事情,都是他们亲力亲为的。
别看他们身子瘦弱,可是干起活来的时候,那可是非常麻利爽快的。
这个酒楼靠近码头,来往都是码头工人,主要的客源就是码头工人。所以酒楼的档次定位就是不但能够吃饱,价格还便宜,让人能够吃得起。
根据这个酒楼定位,秋霜和冬雪连夜制定了酒楼套餐计划。
叶瑶一走进大厅,抬眼就瞅见了一个巨大的价目表。
杨小七指着头顶上挂着的价目表有些好奇地询问道:“夫人,这个是价目表?”
杨小七第一次看到这么新奇的东西,感觉耳目一新。
叶瑶眉眼一挑:“秋霜,你给小七介绍一下,这是什么?”
秋霜白皙的脸上挂出一个标准的笑容:“是,夫人。”
“这个是价格表,前面是套餐的名称,后面是套餐的价格。这里画的是套餐里面的具体内容。”
秋霜一边指着价目表,一边介绍道。
杨小七虽然从来没有听说过套餐,不知道这套餐到底是何食物,可是从后面的图片所画的内容,一眼就能够看明白。
图片上面画的内容应该就是套餐的内容。
价目表上只有两个套餐,一个是米饭套餐,一个是大锅菜套餐。
米饭套餐上面画着的是米饭,还有一份烩菜。
而大锅菜套餐则是一份烩菜,还有一个馒头,一碗面条。
只不过,大锅菜的套餐价格要比米饭套餐的价格贵几文钱,毕竟,大锅菜套餐里面包含了俩种主食。
叶瑶接着解释道:“咱们酒楼推出的是两个套餐,一个是米饭套餐,一个是大锅菜套餐。”
虽说这里是京城,可是,这里的码头工人却是有很多背井离乡来到京城谋生的。
所以,有的人喜欢吃面食,而有的人则喜欢吃米饭。
这两种套餐就是针对不同地域的人,不管是喜食面食,还是喜食米饭的人,都能照顾到。
这个提议还是秋霜提出来的。
至于效果如何,只能等明天酒楼开业的时候,才能知道了。
“你去做一份米饭套餐,再来一份大锅菜套餐,让小七尝尝。”
叶瑶停下脚步,转头对着站在身后的冬雪说道。
冬雪点了点头,立马应承道:“是,夫人。您稍等一下。”
杨小七有些震惊地说道:“冬雪是大厨师傅啊?这可是很少见呢!”
一般来说,这大厨师傅一般都是身强力壮的男人,像这么瘦弱的女师傅还真是比较少见呢。
冬雪看着瘦小,可是干起活了却是很麻利。
说干就干,撸起袖子,就开始炒菜。
没一会儿,两份套餐就做好端了出来。
冬雪擦了擦脸上的汗珠,咧着嘴笑着,将一双筷子递给叶瑶道:“夫人,您尝尝味道如何?”
从冬雪刚端出来的时候,叶瑶就闻到了香味。
虽说是烩菜,可是整个菜里面却是格外讲究。
满满的一大碗,碗内有肉有素,荤素搭配,营养均衡。
而且里面还有红色的胡萝卜,再搭配着绿色的青菜,看起来格外养眼好看,有食欲。
叶瑶挑了一个青菜叶子放进嘴里,一股青菜的清香顺着舌尖充满整个味蕾。
再挑一块已经酥过的肉片,不肥不腻,清脆爽口。
配上一碗软糯的米饭,满嘴留香。
叶瑶一边吃一边夸赞道:“不错,味道很好。”
站在一旁的杨小七,也忍不住地流了口水,嘴馋地说道:“夫人,让我也尝一口呗!”
冬雪又拿了一双筷子递给杨小七:“小七姑娘,您也尝尝。”
杨小七咽了咽口水,迫不及待地接过筷子,尝了一口烩菜。
一口不过瘾,杨小七又夹了一大筷子。
杨小七一边鼓囊着嘴,一边赞不绝口地夸赞道:“冬雪,你这手艺可以啊!开个店完全没问题!”
第二天,码头酒楼在一片炮竹声中,隆重开业了。
码头酒楼一开业,就吸引了来来往往众多的人。
“你看,那边开了一个新酒楼,看着价格还不错,不如去尝尝?”
一个搬完麻袋的壮汉一边擦着额头上的汗,一边扭头对着旁边的瘦个子男人说道。
“走吧,去尝尝!”瘦个子男人蹲在地上喘了口气粗气,胡乱抹了一把脸道。
两个人结伴一起,走进了码头酒楼。