第206章 约定合作

第206章 约定合作

何雨柱表明自己想接手这个饭店。

杨硕想了想,问道:“何师傅,你考虑不考虑,我们合作下?”

何雨柱听到杨硕的话愣了一下,“嗯?这倒是个不错的选择,杨家虽然不是大门大户,但是他家接触的人肯定比自己接触的高级,那饭店的一些行政相关的,就可以交给他来了。”

“杨经理,如果我们合作的话,应该会好很多,”何雨柱说道:“不过,丑话说在前面,咱们的职责和收益,得提前说清楚。”

“嗯,这个有必要,省的以后产生纠纷,不止会造成饭店分裂,还会影响彼此之间的感情。”杨经理还没有说话,杨厂长就提前表明态度的说道。

“嗯,好啊,那我们可以先谈分工,谈好之后,再根据分工的多少,规定投入和收益的多少。”杨经理附和道。..

“好的,既然我们决定合作了,那我就不隐瞒了,”何雨柱说道:“那我先说一下我看到的国营饭店的问题。”

杨厂长和杨经理,放下手里的水杯和烟蒂,静静的看着何雨柱,准备听他的高谈阔论。

“首先,饭店的饭菜水平低,这个是必须要提高的,”何雨柱说道:“人们出来吃饭,主要就是看饭菜的味道,如果我们做的饭菜,难吃的要死,那谁还敢来吃?”

“嗯嗯,的确这样,”杨经理点头附和道:“之前你在的那段时间,饭店的生意一到晚上就好不少,我知道都是你的原因。”

“嗯嗯,这只是其中一条原因,这个问题,我后期会解决掉的,”何雨柱解释道:“除了饭菜的味道,国营饭店还有一个通病,就是服务员的态度问题。”

“哦?这个态度有什么问题?”杨经理不解的问道。

“问题大了,”何雨柱解释道:“厂长,经理,你们想一想,如果你们去一家饭店吃饭,刚进门,服务员就咋咋呼呼的,爱答不理的,呼来喝去的,那你还会在这家吃吗?”

“这种饭店,我一次都不会吃的,第一次他们敢这样的话,我就直接带着人走,”杨厂长直接表明态度。

当局者迷,旁观者清,当何雨柱和杨厂长两人表明态度,杨经理才知道,服务员的态度对于客流量的影响至关重要。

“原来如此,那服务员的态度怎么改变啊?”杨经理问道。

“嗯,这个我有办法,后面重新招人,我重新培训一变,道重新开张的时候,给你们个惊喜,”何雨柱拍着胸脯说道。

“那我呢?”杨经理问道:“我做些什么?你说了这一段时间,都没有我的工作啊。”

“嗯,经理,咱们就各展所长,你擅长打交道,那你就将饭店的公关问题解决好,比如卫生局这一类的公关部门,你负责摆平。”何雨柱说道。

“嗯,这些我熟,交给我就可以,”杨经理说道。

“还有,饭店的财务也是一个问题,怎么样防止一些别有用心的人动手脚,”何雨柱提出问题道。

“呃,这个没有办法避免吧?采买食材啊,后厨啊,这些肯定会有一些小损耗的,”杨经理说道。

“经理,这些问题也要避免,如果不提前想好措施,那这些问题就会越来越严重,”何雨柱严肃的说道。

“呃,这些事情怎么管理啊?”杨经理问道。有人就会有损耗,这相当于是国营饭店的默许状态了。

“嗯,这些我想个办法吧,”何雨柱又接了一项任务。

“饭店布局太古老了,”何雨柱继续提出问题,“我们还是要安排重新装修一遍,包括厨房里的一些隐患。”

“那我们该怎么装修呢?”杨经理好奇的问道。

“嗯,这样,我负责出装修方案,经理你负责找实力强的工程队和购买装修材料,如何?”何雨柱分配任务道。

“好,这事我熟,交给我了,”杨经理说道。

“嗯,招人的话,也得你帮忙发布消息,到时候我们一起面试他们,”何雨柱说道。

“好,这事对我来说,也不算难,”杨经理拍着胸脯说道。

“好啊,这样看来,你们的任务差不多的,还都是相辅相成的,”杨厂长说道:“我感觉,你们可以五五分成,前期资金可以平分,以后的利润你们就可以平分了。”

“嗯,”何雨柱想了想,“我没有意见。”

杨经理思考了一会,也说道:“我同意。”

“那我们就签个合同定下来吧,”何雨柱说道:“把合同签了,明天开始,我们就着手动工了。”

“好啊,眼看着年关将近,我这饭店却支持不到最红火的时候,”杨经理感叹道:“心里还是有些不舍的。现在好了,我们努努力,可以赶上年前那一阵热闹轮,肯定能回本的。”

“哈哈,今年能不能回本不重要,主要是让人们认可我们的酒店,让他们以为,只要是请客吃饭,首选我们的饭店。”何雨柱笑着说道。

“那我们饭店叫什么名字啊?还叫前街饭店吗?”杨经理弱弱的问道。

“不了,这个名字的价值已经没有了,以后用这个名字,还会连累饭店的名誉,所以得重新取一个名字才行,”何雨柱说道。

“那取个什么名字好啊?”杨经理问道。

“杨厂长,您老人家帮忙赐个名字?”何雨柱看着杨厂长,笑着问道。

“我哪有什么好名字啊?这取不了,取不了,”杨厂长摆摆手说道:“你小子听说都参加高考了啊,这么个名字就难住你了?”

何雨柱嘿嘿一笑,说道,“那我们一起想想,看看谁的名字可堪一用呗?”

见到两人点头,何雨柱等三人一起沉思。

过了几分钟,何雨柱问道:“怎么样啊厂长,经理,你们想到什么样的名字?”

“叫好吃饭店吧?”杨经理挠这里几下后脑勺说道。然后看着另外两人的目光,嘿嘿一笑,知道自己取的名字,水平有点低了。

“还不如叫迎客饭店呢,”杨厂长看着堂弟,不屑的说道。

“你的名字比我的也不强,”杨经理弱弱的回怼了一句,不等杨厂长发怒,杨经理就问道:“何师傅,你想到什么名字了?”

“嗯,叫知味轩怎么样?”何雨柱说出了自己深思熟虑的名字。

“……,有文化!”

“……,有寓意!”

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傻柱的四合院

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