【我们结婚了】做/吃年糕
他们的婚房中,各种东西都具备。厨房里的锅碗瓢盆都样样具备完整,可是宰赫平时做的都是家常菜偶尔做给弟弟们吃,多数都是拜托经纪人哥哥去买吃的,亦或是让宰赫跑腿买。年糕倒是第一次做。
宰赫不会,善美也不会。
善美拿出手机,在网上查做年糕的做法。
不过,有好多种。
善美觉得辣炒年糕最好了,于是点开看步骤。边写在便条纸上……
于是撕下,贴在油烟机上。其实做辣炒年糕很简单,只要把年糕炒炒熟,再和辣酱一些调味料一起炒炒。
于是,就可以装盘了。
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宰赫比较喜欢吃辣,但是上次和善美一起出去吃饭的时候,注意到她不喜吃辣。所以为了她特意买了一瓶甜酱。
于是选了做法一,把一坨长长的白色年糕,用菜刀切成一片片,不厚也不薄。放进煮熟的清水之内,静静的泡着。
在泡的过程,宰赫把买来的胡萝卜、尖椒、番茄和蒜米切成丁,洋葱切成丝。
再拿来一个碗,放入适量的番茄酱和蒜蓉辣酱。
锅内热油去爆香蒜米,倒入胡萝卜丝翻炒,加入少许的盐再翻炒。
倒入洋葱翻炒,倒入尖椒丝入锅内,加入适量酱油再倒入番茄丁翻炒
泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内,把年糕跟菜一起翻炒均匀。之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内,加入适量盐和味精
大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。
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在宰赫去爆香蒜米的时候,一股股香味是扑鼻而来,让善美的口味好大好大。
然后到宰赫把年糕做好装盘,真想那一双筷子尝一口,不过看样子,应该很辣的样子。到这里之前,妈妈就和自己嘱咐过,辣的少吃,一口两口就可以了。
少吃对自己来说就是不能吃。
一吃的话,嗓子要好几天不舒服。
所以,她好久没吃了。
看来到时候,只能微微尝了。吃一两块应该不会怎么样吧?
“你,放心吃吧!我做的是甜酱,你适合吃的!辣的年糕。。。你要是想吃的话,我给你吃几块好了!”
“甜酱么?好呀。”是甜酱的话就好,反正她们去集市买的也不是只有年糕还有晚饭要吃的东西。
到时候,她可以凑活一下,再不济,自己的随身包里带着几包零食呢!
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等着宰赫把他自己那一盘年糕做完之后,放到饭厅的桌子上。
宰赫做好自己的那一份后,把厨房收拾收拾后,手放在围兜上抹了抹。
拿来了筷子,坐在椅子上,“吃吧!”
看她一直盯着年糕,估计是饿了,一直等着自己做好。
【后期放到电视的时候,主持人:“哎呀,宰赫的厨艺真的很好啊!”“浩允,你们大哥做饭一直很好么?”浩允很自豪的说,“是啊,平时在公司练习晚的时候,要是外卖没有店面关门,如果宿舍有食材的话,宰赫就会给我们做,量足很好吃呢!”“咿呀呀,善美真有福气呢!”】
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【有可能明天会有更新,更新完了。。。】