第6章 蒸包子
有了上午的经验，下午就做的多了些，白英到了之后，见几个上午没有买到的，早早的已经在摊位那里等着了。
还有家长带着孩子的，“小娘子，你可来了，我家这小子中午饭都没吃，嚷着要吃你这糖葫芦。”见白英过来一个富态的妇人上前说道。
旁边另一个瘦点的也应和着：“我家这个也是，不给买就不吃饭。”
白英好笑的看了看旁边吃的满嘴油的虎子，看来熊孩子都一个样啊。
“大嫂，真是对不住了，第一天摆摊，上午也没敢做太多。”顾客是上帝嘛，白英不住的赔笑。
不多会儿准备的糖葫芦就卖了一多半了，申时过半就卖光了。两人去对面杂货铺买了二斤糖，一沓油纸就早早回家了。
回去之后，白英开始调馅，准备包包子。上午买肉，切成手指甲盖大小的块子，放入锅中煸出油后盛出。
又从菜地里摘了个南瓜，削皮去瓤后剁碎，把多余的水分挤出，把煸好的肉放进去，然后加盐和蒜末拌匀。
出门的时候白英就把面和好了，这会也已经饧的差不多了。
把面揉成光滑的面团，搓成长条后切成大小均匀的小面剂，再擀成中间厚边沿薄的面皮。
放入馅料，右手捏出褶皱，左手大拇指按住馅料一起转动包子，收好口，包子就包好了。
“什么味儿这么香？”包子刚做好出锅，正好赶上魏大夫来给沈老爹施针。
“柏哥儿媳妇蒸的包子，魏老今天晚上就留下来吃吧，他爹的病好的差不多了，也不知道怎么感谢您，留下来吃顿便饭。”张婆子心里对魏大夫满是感谢，沈家其他人听了也连连挽留。
“是啊魏老，也尝尝柏哥儿媳妇的手艺。”
“那我就恭敬不如从命了。”说完捋了捋下巴上的几缕胡子，笑得眼角开了花。魏大夫不光医术好，人也是个吃货，碰见好吃的就走不动道。
家里要请客，这光吃包子就不行了，得做几个菜。已经秋天了，菜地里也没啥青菜了，白英摘了两个茄子，姜氏出去买酒带回来一斤豆腐。
红烧茄子，麻婆豆腐，还有包包子剩肉，可以做个红烧肉，肉不多了，但是多加点土豆，放几个鸡蛋，味道也不会差。最后再炸个花生米，也能勉强凑四个菜了。
姜氏也不好闲着，做菜可能不如白英，但是烧烧火，洗洗菜的都没什么问题。
姜氏干活也挺麻利，很快红烧茄子，麻婆豆腐，炸花生米就出锅了。就是红烧肉费点时间，也不好让魏大夫等太久，前三个菜上桌，就先开席了。
“嫂子，我自己看着火就可以，你先去吃饭吧。”
“那辛苦你了英娘。”姜氏有点不好意思。
“没事，嫂子，我这也用不了多长时间了，你先去吃着就行。”
对于姜氏这个大嫂，白英两天相处下来，还是挺喜欢的，没有什么花花心思，挺朴实的一个人。
这边魏大夫也被白英的手艺深深折服，都是家里寻常的材料，但是做出来却色香味俱全。
“这豆腐麻辣鲜香，酱汁已经完全融入到豆腐中，既不破坏本身的味道又融入了豆腐香味，妙，妙。”作为一个资深吃货，魏大夫自认也是吃过不少美食了，白英的手艺他不敢说是他吃过的最好的，但是前三肯定是数得上的。
又尝了其他两个菜，香喷喷，软乎乎的红烧茄子让人口味大开，就连一个简单的炸花生米，火候掌握的也是恰到好处。
“不错，不错，你家柏哥儿真是娶了好媳妇儿，人长的漂亮不说这手艺也是极好的。”
白英进屋的时候，魏大夫正把白英夸的跟朵花似的，一旁张婆子也是笑得合不拢嘴。
看着白英端上来的红烧肉，魏大夫眼睛都亮了。迫不及待的夹了一块，麻将大小的肉块，裹着红亮的汤汁，入口微甜，肥而不腻。接着又尝了块土豆，土豆软烂，也是入口即化。
“好吃，好吃。”魏老吃的连连称赞。
“那您可要多吃点。”自己做的饭有人欣赏，白英心里也是特别欢喜。
最后几个菜都吃的见了底，反而是心心念念的包子没吃几口，不是不好吃，是实在是吃不下去了。临走时，还颇有些遗憾。
白英看出魏大夫的心思，去厨房装了几个大包子，让魏大夫带回去尝尝。魏大夫也没推辞，拎着包子，心满意足的离开了。
西厢房里沈听柏面色微红，一脸笑意的看着白英。
“相公笑什么？”
“笑我何德何能娶了这么好的娘子。”沈听柏晚上喝了几杯酒，这会话也多了些。
“辛苦你了，英娘”说着握起白英的手，眼神有些迷离的看着她。
白英知晓他有些醉了，也没计较，转身倒了碗白水递给他。
“多喝点水，不然明天该头疼了。”
“嗯。”沈听柏一脸傻笑的点点头，像个乖宝宝一样坐在床上。
白英轻笑出声，没想到平常不苟言笑的沈听柏，喝多了竟然这么可爱。白英忍不住想捏捏他的脸，并且她也这么做了。
捏了之后白英就后悔了，两人的关系好像还没好到这个地步吧，面露尴尬的立在原地。
这时沈听柏一把环住白英的腰，头抵在白英的腹部，轻声呢喃：“英娘，不要闹。”
接着，就听见传来一阵轻微的鼾声。
白英松了一口气，还好他喝多了，不然可要尴尬死了。
半夜，沈听柏口渴的厉害，起来又喝了一碗水。再次躺下后却睡不着了，身边女子的淡淡香气不住地往他鼻子里钻，心里好像有一把火在烧，又闷又燥。
白英像小猫一样窝在墙边上，睡梦里还不时的哼唧两声。沈听柏不由自主的把身子靠近，胸膛贴上她的后背，小心的把胳膊环在白英身上，见身旁的人没有反应。沈听柏又搂的紧了些。
第二天清晨，沈听柏早就起床，白英揉揉了酸疼的肩膀，昨晚做了个梦，梦里被人用绳子捆住了，动弹不得，醒了身体还有些僵硬。