第2章 幻城小吃 阿驼葱油饼
“哈喽家人们！刚才《探店之王》的直播都看了吗？
我和老汤被推选为专业评委了！！我们兼任了主推官呢！”
“今天我先不发探店视频了。直接开一场直播和大家聊聊！
给三天后活动的正式启动预预热！”
“听朋友说，这家葱油饼在全国都非常出名。来排队的人也是络绎不绝！”
此时博主乌哈哈正戴着白色的口罩，举起手机架和直播间的粉丝认真互动着。
他刚参加完《探店之王》的官宣活动，可惜的是那里不管饭。
乌哈哈刚好有些饿，正巧这里有家远近闻名的葱油饼店。
闻着饼店里飘来的葱香，乌哈哈再也忍耐不住，冲上去排了队。
只是面前的队伍实在是太长了，他预估要排一两个小时。于是顺手就开启了这场户外直播。
身为斗音的顶流探店博主，他的直播间评论正刷个不停。
【我看了全程，好多大咖都去了。好热闹呀！】
【哎！我感觉冠军很可能是斗音战队的。】
【我也这么觉得！他们的人太硬了！隋大厨也被了招入麾下.....】
【他们还招了小鸡了不起，金陵四哥，狄道.....】
【那别的选手还是直接摆烂吧。】
乌哈哈笑着说道：“没有关系！都说高手在民间！我还有两天的时间寻找选手。
如果你们遇到厉害的探店高手，一定要推给我呀！”
【没有问题！给你安排的明明白白！】
【希望乌乌的选手能得冠军。】
这时乌哈哈把镜头调转，拍向了长长的队伍。
【咦？这家太火爆了吧！队排得那么长呀！】
【不会是幻城那家葱油饼店吧？】
【我去！就是那家！我还准备以后过来吃呢.....】
【我记得它还上过国外的纪录片。】
【乌乌！一会儿给我们好好拍拍葱油饼呀！】
乌哈哈一边拍摄着周边的环境，一边拿出了自己的手机。
他正好用排队的时间，来寻找自己的25个探店选手。
毕竟自己推选的人得了冠军，可是能拿到500万的奖励。
乌哈哈打开聊天软件泡泡，发现已经有不少探店博主联系他了。
很快四十分钟过去，他和粉丝互动的同时，也陆陆续续确定了七八个选手。
忽然，一个瓮声瓮气的声音，在他前方不远处响起。
乌哈哈是个很仔细的人，瞬间就听出对方的鼻子有些堵，明显是重感冒的状态。
“这是幻城最出名的葱油饼店，阿驼葱油饼！
网上对它的评价褒贬不一，今天就让我来一探究竟。”
乌哈哈有些好奇，把头探出去一看。
一个二十多岁的男人，正举着手机录制着探店的开场词。
这男人穿着简朴干净的衣服，只是脸色有些苍白，看起来有些颓废。
但是那忧郁的脸庞，又令他散发出一种别样的魅力。
这人咋连个助理都没有呀？乌哈哈有些纳闷儿。
直播间的评论开始刷了起来。
【哈哈！这不是巧了吗？送上门一个探店博主。】
【得来全不费工夫呀！乌乌快把他选了！】
【长得还有些帅呢！颓废风男友！】
【真的帅！这男的颜值巅峰，连我都要避其锋芒。】
【上面的兄弟，你见谁都避一下。】
......
乌哈哈这突兀的动作，似乎被这男人的余光看到了。
他侧过头来，对着乌哈哈淡淡一笑，随后又继续拍摄起了小店周边的场景。
对方那优雅的举止，友善的态度让乌哈哈一愣神。
这人的气度不凡，和煦的笑容让乌哈哈好奇起了对方的身份。
我怎么不知道新人中有这种人才？？
虽说今天是工作日，但是慕名而来的食客们依然不少。
排了一个小时长队的乌哈哈，注意到自己离售卖窗口尚米。应该还要等上二十分钟。
但这时他的肚子已经饿的咕咕叫了，
直播间的粉丝也看无语了。
【卧槽！真不愧是幻城，乌乌已经等了一个小时了.....】
【上面id属地穗花的朋友，你这是凡尔赛！你那儿的欢茶排的更久。】
【那是属地！！我是南云的，南云南江的，南江云水县.....】
【不知道你们愿不愿意，我是懒得排队.....】
【我原来在雾都，等一个叫淑淑串串的都等哭了。】
二十分钟很快就到了，乌哈哈已经来到了第四位，第一位正是那位来探店的博主。
但倒霉的是，上一锅葱油饼刚刚卖完。
阿驼正在制作新一轮的葱油饼。
乌哈哈开始给粉丝们展现小店的外貌。
这家网红葱油饼店非常的小巧，也就是十平米不到的样子。
店主阿驼正认真地揉着面，两个帮厨的在配合着阿驼的工作。
透明的厨房，能看到每一个葱油饼都是现揉现做。附近的人都能清晰的看到制作过程。
接到新手任务的云枫排了好久的队，才见到阿驼的本尊。
好不容易到了第一位，他直接拍摄起来。
镜头中这个驼背的老人，把长长的面团中，揪出成一个个馒头般大小。
然后亲自擀起了面皮。
虽然对方年岁已高，但是制作手法十分的娴熟。
阿驼先从一个小缸子中抓了点黄色的酱，开始均匀的涂抹在面上。
云枫认真地解说道：“大家注意看！这个叫做油酥，让饼起到分层起酥的作用。
常用在葱油饼，千层饼，油酥烧饼，鸡蛋灌饼那些面点小吃上。”
这时阿驼又抓了一大把香葱。
“这一步是为了增加葱香味，但葱量过多，有句话叫做物极必反。”
乌哈哈听到这个博主说的条条是道，急忙把手机对准对方拍了起来。
云枫继续说道：“现在放的白色物体，并不是肥肉。而是一块猪油，看质地应该是猪板油。
葱油饼的灵魂就在于那块猪油，也有人会用肠衣代替。可惜的是这猪油也放多了。”
云枫正认真地录制着探店素材，并没有注意到身边人的反应。精华书阁
“这是不是探店博主呀？有点厉害呀！”
“他懂得好多！感觉和汤人杰有一拼了。”
身旁的人正小声地讨论着云枫。
这一锅饼眼看要出炉了。
“老板！我来三个饼！”云枫说完，拿出了30元现金交给了阿驼。
对方眼都没抬，用手示意云枫把钱放到零钱箱中。
云枫依旧稳定输出：“现在到了煎饼的阶段，店主正把饼来回的翻动煎制。
只是油的使用也犯了葱花和猪油的毛病，严重过量。”
云枫感到鼻子实在是太堵了，揉了揉说道：“已经超出了煎的范畴，更像是做炸葱油饼。”
阿驼听到对方的点评，非常不耐烦的抬起了头。
就在这时！乌哈哈清楚地注意到了阿驼神情的变化。
他那略显不屑目光里，突然显现了惊讶的神色！
紧接着阿驼拍了拍身旁的帮工，暗示对方来操作。
阿驼赶忙擦干了手，迅速地走了出来！
令人惊愕的是，他手里还拎着一个塑料凳子。
阿驼十分地激动，先把凳子摆好，然后面色恭敬地和那男人说着什么。
那男人微笑着坐了下去。
看到这一幕乌哈哈，排队的食客，还有直播间的观众，全部看的目瞪口呆。
【哎！我是出幻觉了吗.....】
【卧槽！谁能告诉我这是什么状况？】
【这男的是检查卫生的吗？这个阿驼怎么瞬间怂了呀？】
【是呀！阿驼蛮有幻城人的腔调。平时眼光很高的。现在也太热情了吧！】
【要是检查卫生的，也不至于把手头工作都停了呀。】”
此刻全场都无比的好奇。
乌哈哈更是全神贯注地盯着那个男人。
他……到底是何方神圣？！