第二章吃肉
回到家,发现就父亲一个人在,王正和父亲打了个招呼后,先烧了一大锅水,烧猪蹄洗猪蹄剁块下锅,加入枸杞、红枣和萝卜一起煮。
又洗米放钢盆里放在猪蹄上面蒸着,等猪蹄炖得软糯,米饭也能一起熟了,这样可以节约一点柴火。
弄好后,王正冲了两杯牛奶,一杯给弟弟妹妹分着喝,一杯则端进了里屋。
赶场又弄猪脚,王正也有些累了,打算休息一会儿,顺便进屋陪着父亲聊一会儿天。
看见王正端着杯子进来,王爸抽了抽鼻子,笑道:“你泡牛奶了?”
“嗯,说了让你吃好一点吧,牛奶比较容易吸收,趁热喝了吧!”王正把杯子递到父亲手中,笑道:“我放了糖的!”
“真实奢侈啊,刚刚我还闻到烧肉的香味了!”王爸接过杯子,说道。
“买了几只猪蹄,我们家太久没吃肉了,打打牙祭,钱嘛,吃饱了再赚回来就是。”王正解释。
王爸点了点头,算是默认了王正的说法,随后父子二人开始聊天。
聊以前老王家作为地主时候的风光。
聊父亲是怎样追到母亲,而母亲又是和家里面断绝关系都要留下来的。
聊以后自己的一些打算,许多都是不切实际的事情,反正就是乱吹呗,万一实现了呢?
王爸的谈性很浓,可精力却不济。
“累了就睡一会儿吧。”
王正服侍着父亲躺下,不一会儿王爸就沉沉的睡了过去,王正将就冲奶粉的杯子又冲了一杯蜂蜜水放在旁边才离开。
“嘻嘻嘻”
“哈哈哈”
来到外面,弟弟妹妹正在坝子中追逐嬉戏,王正看的心情顺畅了许多。
这样很好,昨天两个小家伙还没精打采的,今天劲头都足了许多,至少证明他们吃饱了的。
母亲背着一大背篼红薯藤走在后面,十一月,别人家红薯都收完种上菜了,王正家还在割红薯藤。
父亲卧病在床,母亲每天洗衣做饭喂猪,照顾一对小儿女和丈夫,王正又力弱,家里的农活儿也就耽搁下来了。
王正赶紧帮母亲把背篼接了下来,然后把红薯藤挂到竹竿上面去晾着,这是猪过冬的食物,毕竟等地里的菜长起来还得两三个月的时间。
王妈则抱一些去剁细好用来喂猪,陈玄晾好红薯藤,舀了一碗米糠放在潲水桶里,等下直接加入红薯藤就能喂猪了。
王妈一边剁着红薯藤,一边问道:“你买肉了?都买了些什么东西?还剩下多少钱?”
面对母亲的致命三连问,王正笑了笑,说道:“买了几个猪蹄吃,还给每人买了一双新鞋,东宝和君宝的脚上都长冻疮了,加上一些七七八八的,钱全部花完了!”
王妈剁红薯藤的动作一顿,随后又啪啪啪的剁了起来,明显有些不高兴,不过也什么都没有说。
喂好猪,饭菜也差不多好了,王正来到里屋,发现父亲已经睡醒,正靠在床头发呆,王正早先冲好的蜂蜜水已经喝了大半,“这么快就醒了,感觉怎么样!”
“一直都在睡,本来也没有多少瞌睡。”王爸砸吧了一下嘴,说道:“说出来,你可能不信,感觉好了许多,刚刚做起来的时候感觉身上都有劲了一些。”
毕竟才四十不到的人,本来也没什么大病,就是劳损过度造成的气血两虚,多吃多喝,加快新陈代谢,身上自然就有劲。
“感觉有劲就好,等下要不一起吃饭吧,红枣和枸杞炖猪蹄,又补又好吃。”
“那你扶我一下试试,看不能不能起来!”
虽然有些颤颤巍巍的,不过王爸还是咬牙站了起来,在王正的搀扶下走出了里屋。
王妈看见父子二人出来,差点骂人,赶紧过来一起扶着王爸,“你出来干啥?”
“出来吃猪蹄啊!”王爸开玩笑道。
“我给你端进去就是,还能少了你一口吃的了?”王妈语气中带着责怪和关切。
王爸叹了口气,说道:“躺够了,想要活动一下!”
四个猪蹄,里面还加了两个大萝卜,足够一人吃的了。
王正先舀了两大海碗出来,又弄了两个沾味碟,也没什么调理,就是辣椒面和酱油。
两个小家伙一起坐一方,王爸坐他们对面,王正和母亲一人一边,刚好可以照顾他们吃饭。
王正先给父亲夹了一块猪蹄,“您身体不好,就不要吃辣椒了,就这样吃吧,我放了许多东西进去,试试合不合口味?”
王爸咬了一口猪蹄,尝了尝味道后,说道:“很软糯,还有点淡淡的甜味,很好吃。”
“甜味是红枣的,您喜欢就好。”
随后王正给弟弟妹妹一人也夹了一块,两个小家伙都要沾一下再吃。
弟弟太小了,王正轻轻的给他沾了一下味碟,只是沾是了一点酱油,糊弄一下就行。
王爸吃了一块就不吃了,看着对面小儿女吃得欢快,脸上满是笑意。
王妈看见丈夫停下了筷子,立马帮忙夹了一大块放丈夫碗里,说道:“吃啊,家里好不容易吃顿肉,多吃一点,还有很多呐!”
王爸摇了摇头,说道:“你们吃吧,刚刚我喝了一杯牛奶,又喝了一杯蜂蜜水,不怎么饿,天天躺着吃多了也不消化。”
“我给你舀点饭泡汤吃吧,少吃一点就当解馋了。”
征得父亲同意后,王正起身去舀了半碗饭过来,又舀了一些汤在里面。
两个小家伙毕竟年纪小,开始抢得凶,不一会儿就吃饱了,可是看着碗里还剩下的猪蹄却不愿意下桌,嘴里有一下没一下的啃着手上的骨头,眼睛却看着碗里。
“快点吃,吃完了好去抓泥鳅黄鳝,不吃就下去。”王妈催促道。
王正笑道:“不用那么早去,被人碰见了不好。”
王爸在一边附和道:“对对对,别去那么早,而且别靠近喜欢扎堆打牌的那些人家,那些人都是半夜散场的。”
一家人吃着饭,商量着抓泥鳅黄鳝的时候怎么避开人,加上弟妹的闹腾,顿时让这沉闷已久的家热闹了不少。