第189章 折磨人的香味
「呜哇,这碗冬菇滑鸡煲仔饭,实在是太好吃了!」
鲜甜、焦香、滑嫩各种美味完美混合在一起,加上柔韧的米饭和香味,一起不断在嘴中迸发出来,让人应接不暇。
文静女生还从未吃到过这么香的冬菇滑鸡煲仔饭,特别是那种焦香和鲜嫩的口感,原来这煲仔饭还可以这么好吃啊。
简直好吃到跺脚!
女生顾不上过多的感叹,只是一勺接一勺不停的吃着。
吃的极是认真和仔细,同时速度还非常快,丝毫不比旁边的大叔们吃的慢。
没办法,现在她只觉的舌尖上的味蕾不停的向着自己大脑传输着「好吃,不要停」的信号,根本就停不下来。
而旁边的其他食客们也是差不多的模样,全都沉浸在各自煲仔饭的美味中。
由于每个人的口味各不相同,煲仔饭搭配的食材也有些许的变化,比如腊味煲仔饭,有的喜欢腊味瘦一点的,吃起来香而不腻,温润可口,而有的却喜欢肥瘦相间的腊味,这样香味更加浓郁。
对于食客们的喜好,只要你提前说的话,苏醒还是很有耐心的尽量满足,于是小店里的食客们吃的更欢了,一副热热闹闹的氛围。
等到太阳完全落山的时候,晚上用餐的高峰期又到来了。
听说食为天新推出了好吃的煲仔饭,得到消息的食客们纷纷赶了过来,很快就排起了长长的队伍。
在众多排队的队伍中等着吃饭的人中,霍俊和霍英就是其中的两人。
他们是两兄弟,一起从老家到城市里来打工,现在是在同一个饭店工作。
由于吃苦耐劳,加上勤劳聪明,二人从后厨的帮厨小工做起,一路做到了学徒。
这几年不仅学到了一些手艺,还积攒了一些存款,于是他们兄弟二人想以此为本钱回到老家,合伙开一个专门卖煲仔饭的小店。
在回老家之前,他们二人一直在到处试吃一些卖煲仔饭的小店,准备取长补短,这几天陆陆续续的吃了不少家,但都是大同小异,还没有吃到特别让二人满意的煲仔饭。
不过他们早就听同行谈起过,说在郊区的白沙街有一家叫做食为天的小饭店,门店不大,但老板做的东西特别的美味,每天去吃东西的人更是络绎不绝。
原本二人就一直打算找个机会过来看看,今天刚到附近就在手机上看到有人说食为天也在开始卖煲仔饭了。作为有追求的年轻人,自然不会放过任何可以学习的好机会,于是二人便直奔苏醒的小店而来。
「这就是食为天小店吗?」看着店门不是很大,不过感觉却不一样,二人在队伍里,好奇不已。
因为他们看到来吃饭的食客们,全都一个个乖乖的直觉排队,就算偶有不守规矩的人出现,其他人也会自发的督促,甚至还有人在维护次序。
对比一下他们上班的那个原来那个饭店,虽然同样的生意也不错,但是排队绝对是乱七八糟,插队等现象那是屡禁不止。
这可真是奇了怪了?
人还是这些人,但为何到了这里就变了个模样?
这家小店难道是有什么魔力不成?
还没进店,二人就已经带着疑惑,好奇心也愈加浓郁。
就在霍英、霍俊二人思绪乱想的时候,排队的队伍也在缓缓的向前行进,不过由于他们来的时候,时间已经有些晚了,几乎就是队伍的最后了。
所以只能看着前面的一个个进去,等到快要轮到了他们二人的时候,店里的食客们也已没有最初的那么多了。
一会是吃腊味煲仔饭呢,还是吃豆豉排骨饭,冬菇滑鸡煲仔饭呢?
二人一边想着,一边却闻到了一股烤肉的香味,不由的好奇起来,为什么卖煲仔饭会,却会有烧烤的香味。
只是刚刚踏进饭店大门,就听见了食客和餐馆老板的谈话,那几人应该是熟客了,谈话的内容都是在发一些牢骚。
由于忙碌的高峰期已过,闲下来的苏醒便趁着现成的烧烤架开始练习起了烤串的手艺。
只见苏醒一边把青椒、葱头各种蔬菜和牛羊肉穿成串,然后准备好烤料,就这么在厨房里,隔着玻璃窗翻烤了起来。
只是此刻还留在店里的几名食客可就遭了罪,他们一边吃着煲仔饭,一边还要忍受着苏醒释放在空中的烤肉香味的折磨,一个一个嘴馋的不行。
更让人难受的是,这烤串烤好后苏醒也不售卖,反而是他自己一个人吃独食,其他食客想买,可就算给双倍的钱,也不行。
按照苏醒的说法,这是练习品,恕不出售。
「我说苏老板,你这是在干嘛呢?」
「就是,这烤串烤好了,又不给我们吃,真是折磨死个人。」
「苏老板,我真不在意这是试做的,你就给我吃一串吧。」
「是呀,我觉得闻着这味道就已经知道绝对好吃了,苏老板,不用再练习,直接就可以正式上菜单了...」
「要不这样,苏老板,我自告奋勇,第一个为大家试味道,绝对是义不容辞,无怨无悔!」
「我去,这种事不用你代劳了,我自己就可以,苏老板,别听他的,选我吧,我也行的......」
面对食客们的抱怨吐槽,以及威逼利诱,苏醒全然是不为所动,一律的回答都是拒绝。
在还没让菜品达到完美品质之前,苏醒是不会提前在自己饭店里出售的,这是他的原则。
就在众人喋喋不休的时候,霍英和霍俊两兄弟也找到了座位,坐下准备开始点餐。
见到又有客人进店,苏醒正好从几人的纠缠中脱身。
「两位,想要点哪种煲仔饭?」
「老板,你这个炭烤和原味的煲仔饭有什么区别吗?」两兄弟中的大哥,个子高高的霍英开口问道。
「炭烤就是把食材先炙烤一下,然后再放入煲仔中闷熟,这样吃起来会更香一些,这算是本店的特色做法吧。」jj.br>
「至于原味的煲仔饭就是正常的做法。」见是今晚最后的两位客人,苏醒便耐心的介绍道。
二人闻言,不由得相视一眼,这种做法在其他店里还没见到过,于是当即就下了决定。
「老板,我们就要特色的做法,一个豉油排骨,一个烈火牛肉煲仔饭吧。」二人直接点餐。
「好的,请稍等。」苏醒记好两人的点餐,就隔着玻璃在厨房里开始制作起来。