第8章 超乎想象的生滚白粥
在加入三次高汤之后，苏醒不停重复用‘拉浆"的手法将浓汤的鲜味烹入米粒之中。
「咕噜咕噜~」
砂锅中的白粥不停的翻滚着乳白色的小气泡，米粒中的米浆和米油都已经开始浮现出来，沸腾的热气带着浓浓的米香和油脂的气息充满在空气之中。
「好香啊~」
这香味太勾人，苏醒感觉自己的口水都已经流了出来。
熬了差不多有十多分钟了，砂锅里的米粥已经很变得粘稠起来，而且米粒也微微开花，但是还不至于软烂。
于是苏醒立刻关火，盖上锅盖，让白粥就这样在砂锅中稍微闷上一会儿，这会让口感变得更加绵柔。
约莫过了两分钟，苏醒套上厚实的防烫手套，将砂锅端起，放到木质餐盘上，为了防止滚烫的砂锅烫坏托盘，苏醒还在砂锅底部垫了搪瓷碟。
揭开砂锅的盖子，一股诱人的香气顿时扑面而来，然后粥香味就在整个房间中飘散开来。
「原来白粥这么香？」
苏醒看着砂锅里还在‘咕噜噜"翻滚着小泡泡的白粥，表面还有一层白花花的米油，正散发着浓郁的米香味，让他忍不住咽了咽口水。
苏醒盛出一小碗白粥，沿着碗边用勺子舀起一口，放到嘴边吹了吹，然后便迫不及待的送入口中。
「嘶嘶，嗷，好烫，好烫~」苏醒一边被烫的挤眉弄眼，一边还是还忍不住不停嘴里送入。
没办法，这碗粥实在是太好吃了！
「淦！这真是我做出来的吗？！」
因为一时间难以置信，苏醒都忍不住爆了粗口，只因他从来就没有想过一碗粥会有这么好吃！
白粥熬得细腻浓稠，微微搅动就散发出浓郁诱人的香味，高汤的鲜味已经和米油的香味完美的融为了一体，入口之后更是爽滑无比，有骨汤的油香味和粥本身的清香味道。
不同于其他白粥把大米熬成糊状，苏醒做的这道生滚白粥粘稠但却是粒粒分明，虽然其中的糯米已经被熬煮到开花焦化的状态，但其中的遮放米吃起来依然留有大米的口感。
这一碗生滚白粥，油香混合着米香，绵柔中带着米粒微微的颗粒感，让人欲罢不能，根本就舍不得停下来。
稀里哗啦，苏醒几下就将碗中的白粥消灭干净，就连勺子中的粘着的米粒都没放过，还有些意犹未尽。..
都说粥得趁热吃，而趁热吃的粥自然是的滚烫无比，只是美食在前，让人等待却是一件无比难受的事。
不过话又说回来，心急吃不了热豆腐，刚才苏醒就是因为太心急，不光被烫得嗷嗷叫，就连粥也没来得及细细的品味。
「如果能让这滚烫的热粥变得凉一些就好了，那样就可以好好品尝了。」
苏醒刚这么想着，就听见脑海中响起系统的声音。
【叮！恭喜宿主完成任务‘做出一碗合格的生滚白粥"，奖励配套餐具‘寒冰玉碗"。】
配套餐具？
是专门用来喝粥的吗？
苏醒带着疑惑，按照系统的提示，打开了冰柜的冷藏间。
果然见到其中摆放了一排晶莹光洁的寒玉冰碗，苏醒取出一个玉碗放入手中，直感到一股透骨沁人的冰寒之感。
虽然苏醒知道有一种将水放入模具冷冻后做成的冰碗，但手中的寒玉冰碗明显不是冰做的，不过神奇的是却同样有一股冰凉的感觉。
「宿主可以用系统提供的配套餐具，再试一下。」
在系统的建议下，苏醒用冰碗再次盛了一碗白粥，滚烫的白粥一入碗中，逼人的热气立刻就消退了不少。
将玉碗捧入手中也不会觉得烫手，反而有一种冰凉温润的感觉，用同样是寒冰玉做成的玉勺舀上一口白粥，送入进嘴中。
这次的白粥温润如玉，不会让人觉得入口太冷或者太烫，而是那种刚刚好的温度。
苏醒心中暗暗称奇，不过这下终于可以愉快地尝尝味道了。
温润的白粥一入口，首先感觉到的是一种米浆混合着油脂之后浓浓的醇厚感，香而不腻，让人欲罢不能，这股浓厚的香味刚刚退散，又有一股清香绵长的米香味涌上舌尖，然后充斥满整个口腔。
这是大米最纯粹的本味，只有品质最好的遮放米才有如此幽长的米香，苏醒一抿还微微带着一些颗感的米粒，细细咀嚼品味起来，那芬芳的香味，仿佛有金色稻谷在舌尖跳舞。
这次的一碗白粥，苏醒吃的格外的慢，那神情看上去十分的投入，也许是系统的缘故，苏醒感觉自己的味觉也变得极为敏感和细腻，能够品味出食材深层的味道。
等到最后一粒米下肚，苏醒有些意犹未尽的睁开双眼，细细回味着白粥的滋味，淡淡的香味还未消失，竟然还齿颊留香！
不愧是系统提供的配套餐具，只有用这寒冰玉碗，才能让白粥保持到最适合食用的状态，才能让人细细品味出其中滋味。
苏醒好奇的将寒玉冰碗拿在手中翻看，握在手中依旧感觉透着冰凉，苏醒觉得这要是在大夏天，用这只冰寒的玉碗来喝冰镇啤酒，定能一下就消暑气。
再仔细看这碗做工精巧细腻，壁薄如蝉翼，晶莹剔透，质地却通透坚硬，似玉非玉，不知用的是何材料？
于是苏醒好奇的问道：「系统，这冰碗到底是用东西什么做的，怎么能一直保持这种冰凉的质感？」
系统：「这寒冰玉碗是用喜马拉雅山脉中的一种名为‘寒冰玉"的稀有矿石制成，这种矿石被无数坚冰层层冰封了数千万年，玉髓中带有一股寒气。六月酷暑，只要盛水放在房间就能消暑降温，做成的玉碗还有锁住食物的温度和营养的功效。」
「牛，系统你可真牛！这种传说中矿石你都能拿来做碗，还有什么你不能干的吗？」
系统回道：「真正的美食，不光是用好食材，有好厨艺就行，还需要相适应的餐具。」
「中华美食讲究，色、香、味、意、形，这其中的‘形"包含了菜品的外形、摆盘，雕工等等，当然其中也包含了盛装食物的器皿。而精致合适的器皿不光能让人觉得赏心悦目，也能最大限度的将食物的美味发挥出来。」