第十七章 上水村
云景觉得光靠别人的酒来提炼，难免以后会出问题。索性不如自己酿酒，这样也好把控。
“我是这么想的。建酒坊的地方最好在乡下，也方便就近收粮酿酒。不知家主可否认识哪里比较合适呢？”
聂大勇重新沏了杯茶，
“扬州城以西的上水村，距离此处约四十里，半天左右的车程。那里条件倒是符合你的要求，而且聂某在那有十亩良田，正交于村正李二牛打理。你可以找此人。”
“家主这是想当地主了？”
“哪里哪里，区区十亩地而已，聂某就是多置办一点家底而已。”
也是，大户人家多置办些产业实属正常。
“那我先去上水村瞧瞧。对了，小楼呢？”
“小楼一早去铺子里了，她现在对这内衣生意十分上心。听她所说，此物特别受那些大家女人的欢迎。连我那夫人都自留了几套。”
这一切都在云景的意料之中。
“你找她可有要紧事？”
“没什么大事，花小姐最近正在教楼里的姑娘们唱曲。我寻思让小楼给她们送去几套，也方便她们替小楼宣传宣传。”
“还是你想的周到，等小楼回来，我让她送过去。”
辞了别，云景回去让慕秋白驾着马车带他去一趟上水村。大全儿留下来继续酿酒。
“老慕啊？跟我说说你，还有你那斩刀诀是什么东东？”
云景和慕秋白一左一右的坐在马车两侧。
“我是孤儿，只知道是师父把我养大的。两年前被师父赶了出来。”
“为什么被赶出来了？你把他女儿睡了？”
慕秋白恶狠狠的瞪了云景一眼。
“哈哈，开玩笑开玩笑。你继续。”
“师父说我的机缘出现了，让我去南方充军等着。现在我也没脸回去见他了。”说完，拿起葫芦喝了一口酒。
这酒现在喝起来没滋没味。
“你那酒，什么时候能让我喝上？”
“咱这不是就去考察建酒坊的地方吗？等能量产之后吧！”
“当真？”
“我骗过你吗？”
云景继续有一句没一句的问道：
“你师父还会算卦啊？你们是哪门哪派？你还没告诉我斩刀诀是什么？”
慕秋白歪着头，看了他一眼，
“你问题还真多，跟个娘们一样。”
“下雨天打孩子，闲着也是闲着。要不这一路多无聊。”
“我师父这人…有点不太靠谱，不会算卦倒是会观测星象。我们身居于奇门山，秉承祖训隐世于天下，出奇于乱世。因此，江湖称我们为奇门隐士。师父有五个亲传弟子，我排行老四。每人师父都会传授一本秘籍一把武器，我的就是斩刀诀和这把斩天刀。”
云景听的津津有味，颇有武侠小说的感觉，
“继续继续。”
“虽然师父给我们五人每人一本秘籍，但从来不教我们怎么练，说秘籍里的精髓只能靠自己领悟。斩刀诀的精髓在于斩，但我练了五年，依然没领悟到这个斩字。”
“你就不怕教给大全儿之后，他领悟了去？”
“哪那么容易？何况他连字都不认识。”
云景点了点头，就凭大全儿那清奇的脑回路也不可能。
俩人一路聊着，于申时来到了上水村。
上水村依山傍水，倒是个好地方。村子里相对集中的土坯房，看着也就百十来户人口。农田里的农户正在劳作，这规模少说也得有两百亩田了。
云景来到一处田边蹲了下来，看了看这地里的水稻，应该种的是晚稻。
田里的农户打量着他，没见过。这身打扮也不知道是哪个地主家的公子。
没等农户开口，云景先问道：
“老丈，你这是种的晚稻吧？其他时间还种些什么？”
“这位公子还懂种田？一年一季稻，农闲时都是打临工。”
“老丈，这气候完全可以一年两季稻。四五月育苗，六月插秧，七月收割。然后马上翻田再插秧，九月就能收获第二季稻了。”
农户听的一愣一愣的。他种了一辈子田，从来没听过能种两季稻的。
“公子莫要说笑，哪有种两季稻之说？”
云景摇了摇头，让他们这些庄稼汉相信自己的话，确实挺难。
慕秋白在背后看着他，心想这人还会种田？
“老丈，我们是来找你们村正的。不知在哪能寻到他？”云景转移了话题。
农户冲田的另一边吆喝了一嗓子，就见从田坝上走来了一位老汉。五旬出头，皮肤黝黑，腰间插着旱烟袋。
“敢问二位公子，找小老有何事？”
“我们是聂大勇家主介绍来的，想在此处建立酒坊。他让我们来找村正你的。”
“啊，原来是东家介绍来的贵客。请随我回茅舍喝点水再慢慢聊。”
李二牛家位于村子的南头，靠近村里唯一的一条土路。
“二位喝茶，乡下人家，也没什么好茶招待二位，请见谅。”李二牛热情的招待着。
“村正别客气，我们这次来主要是考察一下这里的情况，看看适不适合建酒坊。”
“公子以后叫我李二牛好了。咱村子人不多，但荒地多，建个酒坊没啥问题。村里的张山以前还是个酿酒师父，只不过他爹死后，家里的地没人种了，所以他现在回来种田了。”
云景喝着野花茶，听着李二牛的介绍。
“你们这除了给东家种的田之外，自家还有多少田？每年粮食够吃吗？能否再攒些银子？”
“每家有个一二亩地，都是自己家在荒地上翻的。给东家种地，每年能得到一成半的粮，再加上自家翻的地，扣除农税勉强能吃饱。攒银子是攒不下的，农闲还要打些零工，补贴补贴家里。”
忙碌一年，只能勉强混个温饱，这些农人生活的真是艰苦。云景想到自己从孤儿院出来时的艰辛，恐怕并不比他们好到哪。
“李老家里还有什么其他人吗？”
“小老膝下有两个儿子，大儿子在城里当个铁匠，小儿子在地里干活。”
“李老，咱村的田地还卖吗？一亩大概多少银子？”
“村里剩下的都是个人翻的田地了，一亩地大概六七两银子，公子不是要开作坊吗？买田地作何用？”
“这样，我看咱村的田地一共也就二百多亩。我出十两银子一亩，有多少收多少，包括地主家里的地。你让其他佃户问问自己本家卖不卖。”云景已经做出了一个决定。
“十两银子一亩？公子不是拿小老开心吧？”李二牛简直不敢相信自己的耳朵。
云景拿出一沓银票，数出五百两交给了李二牛。
“这是定金。我这几天有其他事情要忙，来不及亲自办这事。你这些天辛苦一点，帮我挨家挨户的统计好，过几天我来一手交钱一手交地。顺便告诉他们，卖的地还是给你们种，你们得二成收入。另外，我需要一些砖瓦匠，一并帮我找一些来。你们的好日子就要来了！”
慕秋白这回认真的看着他，不明白他又要干什么大事。
李二牛觉得自己好像在做梦，狠狠的给自己一耳光，发现是真的。
云景乐了，
“李老，我从不骗人，以后你会明白的。酒坊也依然会开在这里。”
李二牛扑通就跪在了地上，
“公子简直就是神仙下凡！请受我一拜！”说着就要磕头。
云景无奈的将他扶起来，
“你们古人什么都好，就是这动不动就下跪，我是真心不习惯。”
慕秋白和李二牛都没听懂，啥古人？
“我叫云景，李老以后可以叫我少爷。现在能否带我去见见那位酿酒师父？”
“好的少爷，小老这就带您去，请。”
李二牛带着二人来到张山家里，正巧碰到张山在生火做饭。
“这位是云景少爷，老天爷派来帮助我们上水村的活菩萨。”
张山听的没头没脑。
“李老，直接给这位张山兄弟说正事。”
李二牛赶忙将经过讲给了张山。
“云少爷说的可都是真的？”
“那还有假，银票都交到了我手上。”
张山被震惊的无以复加。
云景笑着说道：
“听李老说，你之前是酿酒师傅？我想问问，你是否会制作酒曲？酿酒一系列的工序都熟悉吗？”
“回云少爷，小人确是会酿酒。制曲和酿酒工序都会。”
“那好，我准备在此处建个酿酒作坊，你有没有兴趣来当师傅？”
张山考虑了一会，
“少爷，不是我不想。只是小人现在忙于农耕，实在是有心无力。”
“这个你放心，我收了你们的地，自然会安排村子里的人继续耕种。另外，你愿意来作坊当师傅，我一月给你五两银子。”
“一月五两？这、这是不是给的太多了？”
不光张山，连一旁的李二牛都难以置信。
“少爷我从不骗人。另外，麻烦李老帮我宣传一下。作坊也招小工，每人每月二两银子，前提是不能荒了地！”
“小人愿意，以后定为少爷全力以赴。”
连云景都没想到，这一趟连酿酒师傅都搞定了，顿时轻松了不少。
“好！我现在交给你一个任务。这几天你要用不同的粮食给我试做酒曲，过几天我会来选。到时我会教你一个全新的酿酒方法。”
“少爷你还会酿酒？”