第272章:酒楼
小希观察酒楼布局,都挺好,布置挺好,位置也很好,小二也足够热情,可偏偏生意就是不景气。
然后就在店里招牌菜端上来后,小希看了一眼,就找到了原因。
柳氏拿起筷子尝了一口,评价道:「味道还不错,就是卖相差了点。」
小希:「……。」这卖相岂止是差了点,这酒楼能活到她来都是个奇迹。
小希也拿起来筷子尝了一口,然后点点头。
味道确实不错,但是这卖相也不是一般的差。
全部菜都上来,足足有三十多个,味道还可以,但是卖相是真的一言难尽。
小希所有菜都尝了一口,感觉柳氏吃的差不多了,就从怀里将小白掏出来放到桌上。
小希揉揉小白的脑袋,说道:「收尾的工作就交给你了。」
柳氏看的嘴角直抽:「要不我们将肉食打包一些回去?」
兔子应该不吃肉吧,这么都糟蹋了岂不是太可惜?
「都行。」她是无所谓。
柳氏喊来小二,将桌上的肘子还有红烧肉和鱼都用油纸打包了准备带回去。
小白在桌上吃的无比尽兴,柳氏看的是瞪大了眼睛,这兔子不仅吃肉,还不吐骨头,主要是,这兔子还吃兔肉,这也太太太太离谱了。
小希冲柜台上的中年男人喊了一声:「管事的。」
那中年男人抬头,然后忙不迭的小跑过来,恭敬问道:「小希大人,怎么了?」
「带我去厨房,见一下厨师。」
「啊?好的,行,请跟我来。」那中年男人愣了一下后,立马有谄媚的继续在前面引路。
柳氏看小希要离开,也忙站起来。
「娘,你在这里等着,我去去就来。」
「希儿,没有卖相也没事儿的。」柳氏担心。
「娘,你想什么呢?我就是想过去教他一些雕刻食物的刀法,你在坐着就行,我一会就回来,不用担心我。」
柳氏听完松了口气,不是去找茬的就行。
「那你快去快回,娘等你回去。」
「好。」
小希跟管事的走向厨房,里面,一位浑身上下满是油渍的中年男人熟练的颠勺炒菜,欻欻几下子,又是一盘菜出锅。
看到管事和小希进来,热情问道:「怎么了?」
「老刘,这是我们酒楼的新掌柜,小希大人。」
「掌柜的!」那中年男人对小希微微点头,奇怪接管酒楼的怎么会是这么小的一个少女,女子做生意的极少,年龄小又做生意的女子更少。
小希对那人点头,随后看向管事的:「管事的,你去将消息传下去,酒楼整顿,暂停营业半月。」
「啊?现在吗?」
「对。」
「额,那好,我这就去办。」管事的没有问原因,直接去了。
管事离开,小希随后走向外面的一个小房间,那厨师也跟了出去。
「坐。」小希坐下后,给中年男人也推了一个板凳过去,示意他坐下说话。
那男人扶着椅子坐立不安问道:「掌柜的,你是不是觉得我做的菜太难吃了,想解雇我?」