第十三章 实验室
厅堂里此时静的出奇,楚骁本就沉默寡言,其他几人因为身份悬殊都低着头不敢多言。最后还是李阿爷打破了沉默,对着楚骁拱手道:“王爷,您初来乍到,要不要草民奉陪,带你随处瞧瞧?咱们青峰村别的没有,风景那是顶好的。”
“也好。”拒了他们几人作陪,大步出了厅堂。路过院子时看到一侧的房间门框上写着实验室三大字。笔法苍劲有力,方圆兼备,是她写的吗?
不自觉地走到门前准备踏足进去,又收了回来,觉着不打招呼直接进入太过失礼,思量片刻转身去了伙房。
楚骁还在门前踱步纠结的时候,邱意拎着只鸡伙房出来,两人视线刚好相撞,又落在她手上的鸡上。
邱意以为他饿了,说道:“王爷,等我这鸡做好了便可开饭了,您先随处转转,一会儿我去请您。”
楚骁听着她改口称呼他王爷,隐隐有些不习惯。
“私下,你唤我楚大哥就好。”
邱意眉开眼笑道:“我也比较喜欢叫你楚大哥,只要你不介意就好。”
楚骁看着面前笑容明媚的少女,感觉自己耳根有点发热,赶紧别过脸,转移话题。
“对面那个实验室……”
“哦,那是我平日里工作的地方,我现在脱不开身,楚大哥觉得这院里无趣,可以自己进去看看。”
说完邱意拎着鸡去后院清理去了。
楚骁推开门,只见书架上摆着一些奇怪泥盆子,里面不知道的种的什么,一些已经有嫩绿的芽冒出了。
又扫到桌案上整齐的放着一踏纸,走过去拿起最上面一叠瞧瞧。
第一页写着第一批稻种实验记录几个大字。楚骁眼底露出一丝自觉不察的微笑,这字果然是她写的!
后一页是画着满满一页的小格子,咋眼一看,甚是奇怪,再细细看下来,格子竖列记录着时间,横列记录着出芽率。竟一目了然,相互对应。即使是楚骁这样不懂农耕的人都能看得懂。楚骁眸子一亮,这是个好东西!又继续往下看去…….
伙房里,邱意的黄焖鸡已经炒好了糖色,依次加姜、蒜、盐、白酒、八角等调料,再加上野香菇和泡过的香菇水,直至淹没鸡块然后盖上锅盖。
“阿娘,火可以烧旺一点了,看着点火候,两刻左右就能盛出摆盘了。”
郑氏边往灶肚里添着柴一边笑着对邱意说道:“你阿娘我做饭虽说不怎么样。但是这火候还是掌握的不错的。”
“意姐儿,你要的炉子我给你搬来了。”王婶一步踏进伙房,把炉子放到地上,扶着案板直喘气。
家里条件有限,只有一个灶,做这么多菜实在来不及,刚好王婶说他们家有多的小炉子,就立刻给搬来了。
“幸苦了,王婶,怎么没叫李叔和阿武帮忙。”邱意倒了碗水端给王婶。
王婶接过水一口喝下去,用袖子擦了擦汗,道:“这点事哪里用的着他们,我力气大着呢,你们还要做些什么,我来帮忙。”
邱意也不客气,叫王婶把炉子先生起来。架上锅子,倒上小半锅油,看得一边的王婶目瞪口呆,心疼的捂住胸口:“意姐儿,你这是做啥呢!这油跟水一样倒,太浪费了。”
邱意笑道:“王婶,我做的这道菜叫蒜香排骨,要先用油把排骨炸一道,多的油不会浪费的,还能炒菜。”
看着一锅子的油,王婶面上依旧痛心。郑氏想到自己也是这么过来的,安慰她道:“嫂子,等会吃的时候就不觉痛心了,还觉得值!”
王婶一脸不可置信,这是什么人家?吃食都是这么铺张浪费吗?
邱意往碗里打上一个鸡蛋,放入一点面粉、盐、花椒粉加水调成糊状,然后把事先用葱姜蒜末水腌制好的排骨均匀的蘸上面粉液放入七成热的油锅中炸制金黄后捞出,放凉后在油锅五成熟复炸了一遍。肉香味混合着蒜香不断从滋滋的油锅里飘出,伙房里的三人嘴里不断的分泌着口水。
邱意叫王婶把炸好的排骨捞出备用,去看灶锅里的黄焖鸡,掀开锅盖,汤汁咕嘟咕嘟的冒着泡泡,一股股醇香的鲜味迎面扑来,盖过了刚才的蒜香味,那一瞬间足以让人忘记一切。邱意用筷子叉了一下,已经软烂了,撒点花椒粉盛出锅,最后点缀上一点嫩绿的香葱。
锅子洗净,浇少许热油,放入葱姜蒜煸出香味后加入炸好的排骨翻炒,最后撒上磨制好的孜然花椒粉。就是没有辣椒,缺少点灵魂。
过两天就把白芥子给种上了!无辣不欢!
后面邱意又简单炒了几个小菜,一顿饭总算是做好了。