放牛娃的快乐
我们这边大多喂养的水牛,头上有一对长长的尖角,看着是挺可怕的,当然从小看到大的我没来及产生怕这个情绪,就赶牛上坡了,我家牛的性格比别人家的牛要活跃一些,还特别护食,它吃草的时候千万别去它眼前晃,一个不小心就会送你一对大角尖,当然自家牛知晓它的牛脾气,就会避着些它的忌讳,平常它还是挺好的,虽说如此,那些年我还是很羡慕别人家温顺的大牛的。
清平背了一个特制小背篓,将吃的用的装了进去,“弟弟,我去放牛去了哦,你在家要听妈妈的话噢。”
“啊啊,啊哦”弟弟小时候还是白白胖胖的,还没到挑食的阶段,妈妈说我跟弟弟出生时都有九斤多,别的不说,咱一家人长得还是很周正的,好看咱就不自夸了,个人有个人的爱好,审美不一样。
“妈,我准备去石洼子那里放牛,我带了米粑,中午不回来吃饭。”清平去牛棚牵了大牛出来,胆战心惊,生怕半路遇到别人家的牛,引得自家牛闹腾,这小身板还犇不动它,没有威慑力。
九几年的时候,虽然外出打工的人多了起来,但是地里的作物还是非常重要的经济来源,好的、差的地里都种了粮食,一家老小一年到头的温饱基本上靠着这些土地生存,幸运的是我出生那会饥荒过去了,吃饱喝足偶尔能吃顿肉,(虽然不知道正宗腊肉是什么样的,但我们那的腊肉都是地地道道烟熏火烤的腊肉,腊月杀完年猪就熏上了,一个冬天又去了暖,又熏了腊肉,然后这一头猪就能吃到下一年杀猪的季节),粮田美景,到处都洋溢着生机,田间地里都有着被踩出来的小路,这是二零二二年再也看不到的景象。
选了个草多的地方,将牵牛绳栓上,就开始找适合野炊的地方,这边有好几块大的花岗岩,清平选了块较为平坦干净的岩石作为今天的据点,捡了些干柴堆上。
一切准备工作做好后,她准备先去找螃蟹,大山里的螃蟹大小都有,就是量比较小,找很长一段河才能凑上一盘,没有吃过海鲜的山里人,可能螃蟹也是一种难得的水里的美味。
大水牛自己吃着它喜欢的嫩草,清平只需要隔一段时间给它换上一个位置就好。
在河里摸了大半上午的螃蟹,处理了几只大的可以一会儿烤着吃,剩下的拿回家让妈妈用油炸一下,算是添了一盘菜。
将螃蟹带回据点,麻溜的将火烧着,石板螃蟹、串螃蟹还是炭火烤螃蟹,脑袋里莫名出现了一些想法,管它呢,反正时间还长,都可以做,没有调料,完全是螃蟹自己散发的香味,对于很难吃到零食的小孩子来说,这真的是很美味的牙祭,将带来的土豆丢在了火堆里,用烧出来一点灰将土豆稍稍掩埋一下,就可以静静的享受森林自然的美好时光啦。
宁静的环境,知了声此起彼伏,用厥苗盖的小遮阳棚挡住了脸上的阳光,清平躺在大石头上目之所及是蔚蓝的天空,青脆的稻田,幽深的树林,在大自然面前,人类是那么的渺小。
阳光暖暖的洒在身上,除了身下的石头比较硬外,真的是很舒服很舒服,舒服到她做了一个梦,梦里一座座高楼大厦,条条四通八达的交通,还有……
还有什么记不清了,惊醒过来的清平闻到了土豆的糊味。
“啊!我的土豆。”着急忙慌找了个树枝掏出来。
“还好只糊了一点点,还能吃。”不知道睡了多久,大水牛悠闲的躺在阴凉地上,嘴里重复着咀嚼的动作。
清平过去一看,好家伙,自己把自己的牵牛绳绕草上了,鉴于自家的牛脾气,她隔着大水牛两米远的距离将牛给解救出来。
“真笨,都不晓得顺着绳子的方向走。”又拉着牛给换了一处地方。
这会儿应该是下午一两点了,人影子偏了一些,将带来的米粑烤热,一口土豆一口粑,她的快乐就是这么简单。